第93章 让白川去学
蒋芸在家属区院子练了三遍拳, 也感觉到肚子里有点空了，这才上了楼。
白川把饺子热好，一盘饺子吃完, 才有了饱腹感。
蒋芸看了一眼，饺子还剩下半盆，索性进找出平底锅来, 在锅底刷一层油, 做成了煎饺。
水煮的饺子好不好吃，看的是馅料，煎饺好不好吃，就不止是看馅料了, 油将饺子皮煎到金黄焦脆的味道同样勾人馋虫。
蒋芸端着半盆煎饺上了桌，问白川, “要不要再来点？”
“不用了, 我感觉已经饱了。你练的这个拳, 怎么劲儿这么大？我之前练一上午的军体拳都没感觉到饿。”
蒋芸边吃煎饺边给白川拆解这其中的不同, “我觉得, 你练的那些军体拳和格斗术, 更多的是锻炼肌肉, 所以会脱力。一直练的话，会把力气练大, 但稍有不慎，就可能会把肌肉拉伤，造成身体的暗伤。”
“这个和中医上练的拳法是不一样的。”
“我练的那套拳, 感觉是在调动人体内肠胃的运化能力，肠胃养得好了，从食物中吸收营养的速度快了, 随着血液就会转移到各处去，滋养着人的身体，人整体的身体素质都会拔高。”
“所以啊，刚开始练的时候，得掌握好度，不然很容易就饥饿了，我刚练的那会儿，自己喝粥能喝大半锅，晚上还可能被饿醒。那段时间最难熬，但身体素质也提升的最快，等过上一两个月，身体习惯了，全身欠缺的营养素都补足了，就没那么饿了，但整体的饭量还是会增大。”
白川若有所思。
他问了蒋芸一个问题，“咱的粮票还够吗？不够的话我再去买点。”
蒋芸深以为然地点头，“是得买点，年货也得再囤。我反正也没什么事情干，多做点熟食放着，饿了拿出来直接吃就行。”
“行，等吃过中午饭吧，咱俩再去一趟市里。多做点肉，肉脯、卤肉这些都行，还有之前你做的那个干肉丝，味道又甜又辣，吃完之后可把我们给馋了一段时间，可惜我当时比较含蓄，不敢找你点名要吃那个。”
蒋芸细眉一拧，“当时比较含蓄？现在结婚了，你就敢随便提要求了？你是娶媳妇还是找保姆啊。”
白川：“……我。”
蒋芸抬起手，堵住白川要解释的话，说，“你别说了，打一架吧。”
白川一缩脖子，“嗐，你别挑刺啊，你知道我不是那个意思。家里有什么事，你随便给我安排，我肯定做。两个人的家，我咋可能把所有活儿都赖给你？媳妇儿娶进门是用来疼的，我至少承担一半，不，四分之三的家务。”
“行，这可是你说的。”蒋芸把盘里最户一个煎饺吃完的，盘子推到白川跟前，“你待会儿把厨房收拾一下，盘子和盆都洗了，再把屋子里烧完的煤球拿出去倒了，拎些煤球上来。我给你做点好吃的。”
蒋芸从墙上拿下仓储室的钥匙就出门了。
家属区这边的屋子不算大，盖的时候特意在楼房的后面和对面盖了一排小屋子，每间都不算大，有八个平方，还是长条分布的那中，用来给各家各户当仓储室。
仓储室里有她买的土豆和虾皮。
蒋芸打算做点鲜虾味的薯饼吃。
薯饼的口感与薯片类似，但厚度要更厚一些，不是用切薄的土豆片做，而是先把土豆蒸成软烂的土豆泥，把虾皮磨成粉，与淀粉一并掺到土豆泥里面去，再把土豆泥擀成一指厚，用刀切成四四方方的小块，放到锅里油炸，炸到酥脆就好了。
到时候洒上一些调料粉，味道一绝。
从营养学上讲，这中薯饼的成分主要是碳水化合物以及油脂，不算健康，但对于身体急需要营养素的人来说，这中薯饼就是大补之物，碳水化合物在人体内转变为糖类之后，可以在最短的时间内为人提供大量的能量。
可是对于本就不缺营养素的人来说，薯饼就属于热量炸弹了，吃进去的薯饼会优先转化为脂肪存储起来，化成小肚腩小肥膘贴在人的身上。
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半个小时后，家属区里飘起了油炸食品的香味。
蒋芸不想让屋子里都飘满油烟，特地关着厨房的门开着窗户炸的，油烟直接沿着窗户飘到了外面。
而这会儿刚刚十一点，家家户户还没开始动工做饭。
住在蒋芸正下方的那一家是遭了殃，子弟小学早就放了寒假，三个孩子都在家，闻着这香味就开始闹。
蒋芸侧着耳朵听了一会儿，悄悄把白川喊了过来，“你听，楼下好像在打孩子。”
白川扶着墙把脑袋探出窗外仔细听了一会儿，说，“确实是在打孩子。楼下住的是谢排长家，他前几年执行任务的时候受了点伤，转去负责勤务了。自从负责勤务之后，谢排长三年抱俩，现在都三个孩子了。我听人说谢嫂子脾气不好，估计就是常打孩子，把名声给传出去了。”
蒋芸问，“那咱要不要把窗户给关上？”
“不用吧，关上多熏屋子啊，任由味道飘着吧，她还能不让我们做饭了？做饭好吃还有错了？”
蒋芸看了白川一眼，“你这是什么恶趣味。”
她又说，“这香味闻着是不错，可没有卤肉的香味浓。我还打算下午买了东西回来做卤肉了，炸点薯塔都能这么香，那炖卤肉的时候，下面是不是还得再打一顿孩子？”
蒋芸拿了个盘子，挟了五块炸好的薯饼，同白川说，“你帮我看着点火，我去给孟嫂子送点，顺带着打听打听，楼下的这个谢嫂子好不好相处，可别因为我们做吃的再闹上来。”
“你还怕这个？”白川不大相信，就算整个家属区的嫂子加在一块儿，怕是也打不过蒋芸。
蒋芸撇嘴，“那倒是不怕，就是觉得有点麻烦。万一人闹上来，我不能真动手吧。动手之后就有理都得变成没理，你和那谢，谢什么来着？”
白川乖巧回答，“谢排长，谢万军。”
“对，你和那谢排长还是战友，低头不见抬头见的，我同他老婆打一架，你俩的关系都得崩掉。”蒋芸还是很为白川考虑的。
白川却道：“本来就不怎么样，谢排长的心……哎，他心思有点小心眼，他比我早来几年，技术也挺好的。要是没受伤的话，落在我脑袋上的机会多半有他的一半。他就觉得我爬的快是踩着他上位的……”
“我实在不知道该说什么，他暗中给我使过好几次绊子，我都没搭理他。今年年末我又升了一级，职务比他高了，他心里指不定怎么膈应。”
“反正在他心里，我得到的，那就是他都应该得到的。他总觉得要是他没受伤，他能比我做得更好，为此可没少说酸话。”
蒋芸眨巴眨巴眼，看了一眼盆中还剩下的半盆土豆泥，把刚夹出来的五块薯饼放下，翻开橱柜就找调料，“你说你爱吃甜辣口的是吧……”
“是啊，咋了？”白川不解。
蒋芸道：“他给你使绊子，你懒得同他计较，我替你整回去。现在这薯饼闻到的味道就是油炸的味儿，我加点调料进去，香味更浓，比这个浓上三倍五倍都有，今天咱俩就打开窗户听楼下打孩子。”
说干就是干。
蒋芸把调料找齐，还加了一些擀碎的芝麻，全都拌到了土豆泥中去。
这中加了调料的薯饼一下锅，特有的辛香味扑鼻而来。
白川呼吸一滞，赶紧把厨房的门关好，避免这味道跑进客厅里。
蒋芸也配合的拿着锅盖在窗户口扇风。
这香味还是尽快飘出去比较好。
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门被咣咣咣地敲响。
蒋芸立马把锅盖盖回到锅上，递给白川一个眼神，让白川去开门。
白川心领神会，这多半是谢嫂子打孩子打烦了，直接打上们来，想要决定从根源上解决问题。
开门一看，不是谢嫂子，是孟嫂子。
孟嫂子手里拿着一张报纸，急吼吼地走了进来，“小蒋，你看报纸上这个人，是不是你啊？”
“啊？”蒋芸出厨房里探出脑袋来。
孟嫂子抖了抖手里的《百姓日报》，“全国最大的报纸上写了，来自东山省赶海县白家庄红旗生产队的知青蒋芸带着祖国初升的太阳唱响了时代金曲，是本年度《唱响元宵》的无冕之王。”
“后面写了啥黑幕的，好想和国家大剧院有关，真的假的？你还会唱歌啊！我看这照片上登了你的照片，你真好看啊，和画儿里的仙女一样！”
蒋芸被夸得都脸红了，“哎，是我，哪有您说的那么好……”
白川接过孟嫂子递过来的报纸，仔仔细细把那一篇文章看完，惊喜地问蒋芸，“你还会唱歌呢？”
蒋芸下巴一抬，“不只会唱歌，我还会跳舞呢！咋，惊喜不？”
“那你跳一个！”
蒋芸翻了个白眼，“我神经了啊，厨房里的薯饼还炸着呢，炸到一半给你跳支舞？”
她又同孟嫂子说，“嫂子，薯饼炸好了，正打算给你送呢，你拿些回去，给孟团长和华东都尝尝。”
“哎呀，这多不好意思？我早就闻到你们屋飘来的香味儿了……说实话，真的有点馋呢。”
白川问，“我们关着门，这都能闻到？”
“在一栋楼里住了这么多年，哪家会做几个菜，炒出来的菜香不香，谁不知道谁啊……就小蒋是刚来的，昨个儿下午炒菜的时候已经把好多人给馋了个够呛，刚刚家属院里才闻到味儿，大家就知道小蒋又给你做好吃的了。”
“哎，我也是为了这口吃的抹下脸皮了，小蒋，你要是有什么需要我帮忙的，千万别和我客气啊！”
蒋芸一想，端着那盘薯饼就走出了厨房，“嫂子，还真有个事儿得麻烦你，我买回棉布来了，得做被罩，床单也打算缝个边儿，您看能不能借一下您家的缝纫机？让白川去做。”
孟嫂子一愣，“让白川去学？”
“对啊，我正忙着呢，他现在闲着，让他去学。白川可是会开飞机的人，踩缝纫机再难，还能难过开飞机？”
孟嫂子一时间无言以对。
作者有话要说： 三更送到，我努努力，说不定凌晨能再放出一更两更来。
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