第121章 白吐司
“这是什么？”
张彥明正在装配吸尘器，张妈走进来看到问了一句。
“奶奶，巧克腻。”小丫头献宝一样拿了一块跑过去递给奶奶。
“嗯，大宝自己留着吃。”张妈在小丫头脸上亲了一口：“以后少给孩子买这个，咸，吃点花生糖奶糖的多好还有营养。”
“巧克力也算是好东西，不过就是不能多吃，你们看着她点。”
装配好，插上电，一摆开关，吸尘器呜的一声叫起来，吓得一边的牛牛毛都炸起来了，蹦起来就跑。
“我的妈呀，这玩艺儿动静也太大了，干什么用的？”
“扫地，就这么拿着，这头这样，要打扫哪里就么这吸过来，所有灰尘垃圾就打扫干净了，比笤帚好用，而且不飘灰，咱们这屋里地毯什么的不好打扫，还有牛牛多少得掉点毛，有了这个以后就干净了。”
“那灰哪去了？”
“在这个罐子里，吸完以后，关掉机器，然后按这里，把这个打开，你看，我靠，平时没注意，地板上东西不少啊，等我吸一遍。”
呜~呜~
张彥明拿着吸尘器把客厅还有小丫头的房间仔细的从头到尾打扫了一遍，眼睛看不到，但东西可不少。
然后教张妈取内胆：“就这样提出来，拿出去倒掉就行了，回来原样装回去，这有个卡子，按下去听到咔的一声就好了，盖好盖子。”
“弄一次得倒一次啊？”
“不用，这屋里哪有那么多垃圾，隔一段时间倒一次就行。”
“到是挺方便的，就是这声太大了，你看把牛牛吓的。”
牛牛躲在小丫头怀里抿着耳朵把小屁股翘在外面，正探头探脑的看过来。
“屋里有狗毛，隔段时间得清理一下里面的扇页，时间长了狗毛缠在上面就绞住了。”
“有狗毛吗？感觉牛牛不怎么掉毛似的。”
汪。牛牛观察了一会儿感觉安全了，慢慢靠过来去吸尘器上试探着闻来闻去的。
“嗯，它掉的少，不过肯定是掉，人还掉头发呢。”
“到也是，开春换毛的时候就多点，我就天天给它梳，这孩子不爱出屋，干净。牛牛，不行。”
已经冲着吸尘器翘起一条后腿的牛牛扭头看了看张妈，又看了看吸尘器，呜咽了一声悻悻的扭着小屁股走了，边走边不甘心的回头看。
这家伙想在吸尘器上做个征服记号。
“你等着吧，什么时候没注意它非得在上面尿点不可，这小家伙才记仇呢，有一次淘气让你爸拍了一巴掌，结果它跑你爸鞋里来了一泼。”
汪。牛牛冲张妈叫了一声，像是能听懂似的。
“说你你还不乐意呀？你现在就得揍了知道不？胆越来越大。”张妈拿小狗是当孩子养的，平时就是这么和它说话，然后就真像能沟通似的，养过的几条狗都特别通人性。
“牛牛不准淘气，打你屁屁哟。”张小悦扯着脖子把牛牛抱到怀里，牛牛一脸的无奈也不反抗。
“弄什么呢呜呜的那么大个动静？”张爸擦着手走进来。
“吸尘器。你忙活什么呢？”张彥明问。
“买的猪爪我收拾一下，闲着也没事儿。做交给你了啊，收拾好了。”张爸打量了一下吸尘器：“这玩艺儿可不错，省事了。”
“说的像你帮过似的。”张妈白了张爸一眼。
“怎么没用过呢？以前上班在厂子哪天不用？”
张彥明笑起来，这话没毛病，厂里那大吸尘器确实天天转着，那东西得比这房子还大。
“就是缩小了点呗，原理都一样，反向风扇儿。狗毛什么的绞进去能行啊？”老爸还真懂。
“清理呗，隔段时间就清一下，要不时间长了怕烧电机。”
“你还真懂啊？”张妈惊奇的看向张爸。
“这有什么不懂的，又不复杂，厂子那大家伙还不是修了好几十年，那会儿闲着的时候我们还议论过呢，说做个小的在家里用可不错。”
“那怎么没做呢？”
张爸挠挠头：“弄不着合适的电机。”
“你们不是自己可以缠吗？”张彥明问。
张爸摇摇头：“哪那么简单，有些构件手工做不出来。”
“就是懒呗，嫌费劲。”老妈一针见血。
“二明，你来。”李舞兰在厨房门口喊。
“干什么？”张彥明起来走过去。
“我和小慧弄不明白，这和面机怎么用？鸡蛋是先加还是后加？”
“想让我弄就直说呗，这原因找的也太尴尬了，你说先加后加？和好了加呀？”张彥明笑着换鞋，李舞兰红着脸掐了他一把。
“行吧，来，教你们做白吐司，这算是比较不好做的面包，这个会了其他面包就简单多了。”
张彥明去找出吐司模子，只有四个，也够用了。
“啥是白吐司？”
“就是切片面包，加黄油就是黄油吐司，加葡萄干就是葡萄吐司，白吐司是基础。”张彥明一样一样的找材料。
“四个模具，一次能出四个面包，高筋粉一千两百克。一个面包三百到三百五。鸡蛋可以多放也可以一块面包放一个，咱们放三个。十二个。
酵母，这是耐高糖酵母，以后别买错了。二十克。
精盐，十二克，十五克也可以。
砂糖，四块面包，放二百四十克，如果喜欢吃甜的可以稍微多放一点儿。
黄油，这个也可以用咱们做蛋糕的动物奶油，放一百二十克。
奶粉，六十克。这个可以用牛奶代替。
把酵母用温水泡上，这个温度大概在三十五度左右，要测准，水不能太多，够和面就好，宁少匆多，如果用牛奶的话就不用水。
好，鸡蛋打到盆子里，打蛋器呢？嗯，打散。
面，盐，砂糖混和好，放到和面机桶里，加酵母，鸡蛋液。知道为什么要少用水了吧？不够可以再加点，多了就完蛋了。
好，开机。最低档成团，然后给二档，二十分钟，要让面团充份起筋。”
和面机轰隆轻隆搅动起来，张彥明看了看面桶里面：“可以，就等着就行了，二十分钟啊，看着时间。”然后去洗抹布清理操作台，把盆子打蛋器全清洗干净擦干。
“强迫症。”李舞兰翻了个白眼。
“用手揉能行不？”王佳慧歪头看着桶里翻转的面团问。
“可以，也是揉二十分钟，要用力揉，挺累的。”
“你还打算用手揉啊？”李舞兰看向王佳慧。
王佳慧脸一红：“我寻思着以后在家里也可以做，我妈也爱吃面包。”
张彥明说：“可以，一次做一个，三百来克面粉，别弄多了揉不动。”
王佳慧点点头，拿手上的笔点了点本子：“我记了。”
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