第636章 下八样
“他们自己哪里尝过那十八个省的大菜?恐怕去都没去过那十八个省吧?”叶欢则是笑着说道,而那李连杰也是符合道,
“对啊!那他们……”
叶欢则是撇了撇嘴,说道,“所以啊!这御厨子根本就没出去过皇宫,哪里知道那十八个省大菜是什么?这不是难为他们吗?但是这皇帝都发令了,这就是圣旨啊!抗旨不遵那是要砍头的!”
“所以啊,这皇宫里面的御厨子,就干脆自己编出来了十八个大菜。他们自己再怎么说也是御厨,还是知道一些菜式的,但是他们不知道的,就只好自己编出来一个莫须有的东西了。”
“然而你想,这厨子编出来了,皇帝能不吃吗?所以他们也得往自己会的方向编啊!总不能说自己编出来的,自己却不会做,那到时候皇上怪罪了下来,岂不是自讨苦吃?所以这御厨子编的局限性就更小了,最后搞出来的十六道大菜,也不是尔尔罢了……”
“那这事情皇上知道吗?”李连杰则是好奇的问道,叶欢则是一笑,答道,
“这御厨子都没吃过,这皇上可不是真真正正从皇宫里生,在皇宫里长大的吗?他又上哪去辨认这菜式的真假啊?御厨子怎么说,他只能怎么信了呗……”
“哈哈哈哈,原理还有这个乌龙事情啊!”
少年李连杰也是乐得哈哈大笑,那毕老板也是说道,
“想不到这叶老弟,你还真是在吃上面渊博知识啊!这说的头头是道,不知道的,还以为你是皇上呢!”
李连杰则是追问道,“那还有那下八样呢?”
叶欢则是脸色一变,认真的说道,“这下八样,却是这一句诗词之中,唯一有很多可吃性的东西!比起那上八样和中间十八道大菜,可是实惠的多。”
“哦?这又是怎么说呢?”
“首先所谓的下八样,从一个‘下’字就可以看出来,这下八样并不是给那些皇庭贵族们去吃的,而是给那些穷苦的老百姓们吃不起贵的的人,来解馋的。”
“所以这下八样,就是那京城之中一些零散工人们,在街头上干苦力活,混日子的人总结出来的八样好吃的。然而虽然这些人没有什么钱,但是论起吃来,确实会想方设法的把东西做得好吃。”
“像是那卤肥肠,烂肉面,爆肚……就是这下巴样之中鼎鼎有名的好吃的。以往这些肥肠,碎肉,杂碎这些东西都是上不了桌面,没人去买的下等食材。然而放到这些穷苦的劳动人手里,则是可以一饱口福的,解馋的上家。”
“再加上街头那些小贩们,手艺一个个也都是十分的绝妙,要是把这些东西都做得十分的好吃。久而久之,就连那些皇宫里的大臣们也听说了,他们的名头也要出来吃上一吃。”
“所以从那时候起,这下八样变不止是那些穷苦工人们才能吃的上的美食。而是那所有的人都认可的京城下八样!”
叶欢顿时正色道,“而且因为是在街头里的手艺,这些小贩们经过了历史的浩劫,也是存活了下来。所以在这京城里,你还真能吃到那些正统手艺,几十年传人的下八样!”
“如果你想吃着下八样中的好菜,还真能吃到其中的奥妙!真能吃到臣们也要补习走出皇宫,到街头上吃的那些美食美味!”
叶欢这番话顿时把李连杰虎的是云里雾里的,李连杰顿时对那叶欢连声称赞,说道,
“大哥要说懂知识还是你懂的多啊,以前只知道人们经常说什么上八样,下八样,没想到其中还有这么多的弯弯绕绕。”
“俺以前听的是上海武校里的兄弟们吹牛逼的时候,一个个都说自己吃过什么上八样,现在看来,他们不过是吹牛逼的,哪里有什么上八样,还能流传下来,就算是有,估计也不怎么好吃。”
“要说好吃的,还得是那下八样要才行。”
那一旁开车的毕老板也是附和者笑着说的,“对,有些人就是最爱吹牛逼了。天天吹的,慈禧太后都没他吃的好。结果你现在看看什么上班呀,上班呀,都是吹牛逼的罢了!”
“这样吃好吃的,还得到大街小巷里面,那些苍蝇馆子里面去取经!”
叶欢也是对这番话十分的赞同,点了点头,说道,“就说上午毕老板带着我去吃的那个爆肚,那绝对就是下八样之中的传统手艺!”
“什么爆肚儿呀!”那李连杰则是敏锐地察觉到了叶欢说的话中的一个名词,顿时有些不服气的说道,
“好家伙,原来你们俩上午去吃好吃的了呀,怎么没想着带上我?”
这少年李连杰也是个心直口快的主,毕老板也是笑着说道,“好家伙,我们上午的时候,不是还没找到您吗?下午才跑到人家去拜访的。这上午怎么能带着你去吃呢?”
这李连杰,心想也是,人家都还没见着自己的面儿呢,又怎么能带着自己去吃东西?
“那……那你们到了这儿之后,可带好好照顾我一顿!”
叫李连杰,毕竟才是十六七岁的样子,心智就算是,再怎么成熟,也不过是个少年。说的话,顿时逗的叶欢和毕老板哈哈大笑。
“你就放心吧!李连杰小兄弟,我们俩竟然把你带到这了,那自然是要好吃好喝的招待你!”
“到了地儿你就瞧我了吧,保证带你去上京城最好吃的东西!”
毕老板也是拍着胸脯打保票的说道,而此时他们的车辆也即将到达叶欢和毕老板的生产车间呢。眼看着就是到地方,毕老板的车速也是降了下来,缓缓把车开进了生产车间那边。
“怎么咱们不直接去城里吃饭吗?”叶欢也是有些疑惑的问道。只听到那毕老板理直气壮的说道,
“害,这不是李连杰小兄弟想要尝一尝咱们产品加工厂里面的产品吗?我刚好顺路到这儿拿一些给他尝一尝,也省的人家说咱们是骗子。”
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