第九百六十一章 懂行的吃不到
“而且最重要的一点,袁老板对于厨艺的认真,就好像顾恺之、吴道子等画家,谁不是对自己认同的东西刻苦专研,哪怕进步一点也会在所不惜。”
周希表示,他就是靠这张嘴,在国外被打得鼻青脸肿的。
他继续道:“这个世界上没有值不值,只有对自己有没有价值,袁老板做好东西,精益求精的给我们吃,他认为就是值,所以大叔你又是谁?有资格在这里说不值。”
李研一啪啪鼓掌,道:“很好非常不错,你有非常良好的备胎思想,无论女神注不注意,接不接受,觉得只要自己付出了就好。”
“大叔偷梁换柱很不错,我不是来跟你讨论什么爱情的,而且如果真的有妹纸,能够让你不论值不值,那也是很好的。”周希道:“不过我认为大叔你这种尖酸刻薄的说话方式,肯定是没有。”
不光周世杰惊讶了,在场所有人都惊讶于竹周希的战斗力,竟然能和李研一平分秋色。
不对,准确的说是除了乌海之外的人注意力都转向那边了,而乌海依旧认认真真的盯着他的面。
没错就是他的面。
时间到点,开始供应早点,说时迟那时快,乌海身如利箭,窜到了店里,选了一个绝佳的位置。
“今天早餐供应的是担担面。”袁州道。
“我知道,我要一碗。”乌海掏出手机,毕竟他现在也是会刷支付宝的人。
担担面148一碗,至于为什么这么贵,看看用的是什么面粉和什么猪肉就知道了。
盐、酱油、醋、红油、香油、芽菜、再加上加熬制已久的鲜汤打底,将面条扔到吊锅中,稳定高温,扑起香气腾腾。
煮面的时间很重要,软硬度因人而异,有的人喜欢吃硬的有的喜欢吃软的,而乌海就喜欢硬一点。
不止是乌海,来小店的客人袁州基本上都知道他们吃面的口感的要求,袁州捞起面条,在放进碗里的瞬间另一手就开始动了起来。
“唰”速度飞快的淋上臊子,一半红色的辣椒油上配着两片青菜,热烈的香气扑鼻而来。
“好香。”乌海忍不住道。
这面条看起来很是劲道,细细的面条外层透明,内里微黄,上面浇着的臊子焦酥,香味咸鲜中又有微辣的感觉,无论是视觉效果,还是听觉效果,都让乌海胃口大开。
担担面就是这样,即使不能吃辣,也能吃担担面,乌海将碗中的面用筷子挑了几下就直接拌匀了,红油裹在面上,直接夹起一筷子,面条上面鲜红的辣椒油红艳欲滴,还有小粒小粒焦黄的猪肉臊子沾着,看着就惹人食欲。
“啊呜。”乌海一口吃进嘴里。
面带着麦子本身的微甜口感,刚刚塞入口中,底料红油的辣味就已经开始刺激味蕾,但紧接着就有一股子香味弥漫,这是花生碎的味道。
“呼呼,好吃比清汤面好吃。”乌海嘴里不停。
本来乌海就更钟爱辣的,面条有嚼劲,嚼细还能吃到臊子,臊子就是焦黄是肉粒,比吃牛肉更有嚼劲,并且带有一种肉类的脆脆感。
并且这猪肉臊子中间又是嫩嫩的,就好似缩小很多倍后炸过的猪肉丸子,外层酥酥的,内里有着肉类的软嫩,极为好吃。
这样美味的臊子合着面,真是好吃得差点把舌头吞进去。
乌海不是吃了炫迈,但吃了一口担担面,比吃了炫迈还停不下来,一口接一口。
“吸溜吸溜”的声音不绝于耳。
吃两口后,乌海也没忘记那两片青菜叶,直接夹起一片吃了起来,袁州小店中的小青菜真的是带有清甜的菜味。
也不知道不是吃太快,不到两分钟,乌海面前的碗就空了,所以当他下一筷子再准备夹的时候就没了。
“面呢?我的担担面呢,为什么就空了。”乌海大喊着,很舔着脸的问袁州,有没有看见他的担担面。
对于这个情况,所有人都习惯了,乌海经常就是自己吃太快,然后没东西。
其实这个情况就跟玩游戏一样,因为太浪,不知不觉之间,血条就没了。
“吃完了不要占着位置。”
后面有人说,乌海看了看自己空空的碗,然后口中一边嘀咕肯定有人抢了他面,一边离开小店。
这是袁州小店常客的一个默契,因为本来店就小,所以吃完了赶紧走,为后面的人腾位置。
周希和周世杰进店,两碗担担面,周希看着一丝不苟煮面的袁州,突然问出了一个问题。
“爸这个袁老板,一早上都重复煮担担面不会腻吗?”周希问。
“你不在说西方有个画家重复画一个鸡蛋,他会不会腻。”周世杰道:“你肯定想说,厨艺和画艺不同人家那是艺术对吧,但是谁告诉你这个观点的?”
周世杰的问题,让周希沉默了,实际上他不是觉得不同,他是切实的觉得一个只是生活,一个是艺术,完全没有可比性。
周希看着袁州,不得不说看袁州料理,真的能够用赏心悦目来形容,这真的不算艺术吗?
陷入沉思了周希突然脸色大变,看着周世杰:“爸你怎么能吃我的担担面!”
没有错,周希发呆的时候面就已经上了,然后周世杰就自然而然的夹了两筷子到自己碗中。
要知道本来袁州的一碗担担面就不多也就是二两的样子,这下子周希彻底不开心了。
“不是你说要请我吃东西吗?”周世杰脸色不变的道:“就好像爸昨天请你吃,都让你吃饱了,今天你这个当儿子的请客,总不能让我饿着是不是。”
周希呆呆的看着周世杰,感觉说得合情合理,竟然还有这样的操作。
这傻儿子真的太天真了,周世杰不由心中笑了笑,低头吃面,他就喜欢吃软些的,是以他这一碗面就比较软。
“呲溜”
吃面不一定要吃出声音,但吃好吃的面食,就一定要吃出声音,周世杰一口热腾腾的担担面,面条细滑,辣中浸着花生的香味和肉臊的油香味。
“川省担担面之最,味道鲜而不腻,辣而不燥,好!”周世杰吃完就给了极高的评价。
“不爱吃的话,要不要我帮忙?”周世杰看着还是有点呆愣的傻儿子。
周希连忙摇头,护住自己的碗:“不用不用,爸我自己能吃完。”
店内因为袁州的担担面很和谐,但店外就不和谐了,因为早上的一百份名额很快就没没有了,而李研一来晚了,并吃不到。
周希意犹未尽的起身,本来是没吃够有些不开心的,但还没出门就看见之前那个毒舌的大叔吃不到,瞬间就开心了。
“大叔,你懂吃,但你吃不到,哈哈哈。”周希大笑。
李研一双眼瞪着周希,不开玩笑的说,就连周世杰都不敢这样怼他,初生牛犊不怕虎,差不多就是这样了。
开心的周希,拍了拍并不涨的肚子,活动活动脖子,准备离店,但突然看见了一个东西……
ps:菜猫本人是很喜欢猎人的,而面子果实也感觉很有趣,所以大家记得看看哟~《猎人之面子果实》
ps2:想到猎人就想到富坚,这么说起来菜猫还是勤快的,对吧,所以要不要给菜猫投票?
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