第39章 宫保鸡丁
养小奶猫的快乐一度让丁砂快乐的忘记了自己嗷嗷待哺的儿子。
小狸花蛋黄也慢慢的和她亲近起来,不但不躲来她了,还会主动的跳到她的膝盖上小声打着呼噜踩奶。
更是会寸步不离的跟着丁砂满屋子乱走,还把小猫叼到丁砂怀里,让她帮自己看着小猫崽。
丁砂美滋滋的撸着越来越肥的小狸花,听着她甜甜嗲嗲的叫声,捏着她软软粉嫩的小肉垫,感觉人生也不过如此了。
两只小猫一天一个样子,一开始刚出生的样子还有些凄惨,浑身沾满了羊水,又瘦又弱。
但是经过蛋黄妈妈和丁砂姥姥的细致照顾和丰富喂养后,小猫开始发毛长肉,逐渐变得圆润可爱起来。
不仅“无法无天”细声细气的咪咪叫,还会横冲直撞的“碰瓷”,每次撞到丁砂的时候就吧唧一下躺好,翻着肚皮湿漉漉的望着丁砂撒娇。
小爪子还伸在空中一顿一顿的踩着奶。
大方的把自己粉嫩嫩的小肉爪伸出来给丁砂看。
丁砂也只好“勉为其难”的蹲下来摸一摸可怜的小可爱,检查一下它有没有“受伤”。
平安盯着丁砂总是蹲在角落里看小猫崽的背影有点茫然。
最近妈妈都不爱盯着她傻笑了!
肖隽正在厨房做最后的调整,这几天他们都没开门,新家那边因为没有使用刷漆,所以装修的比想象中快。
再过三四天就可以搬过去了。
明天仝嫂子和庄婶子就准备搬回来了。
司乐开学后也要准备中考了。
小石头被送去上学前班,托管给老师刚刚好。
丁砂还有些不舍得这里的老顾客和老邻居。
每天开门看到都会笑着问候几句,偶尔他们还会来店里打打牙祭。
丁砂正依依不舍的在院子里瞎逛,突然听到旁边五金店的嫂子隔着院墙喊她。
“砂砂?!砂砂!”
“诶我在呢!嫂子?怎么了?”丁砂也连忙到墙边去站着。
“我听说你们要搬走了?”女人问道。
“嗯,过两天就搬了,”丁砂回答道。
“是不是因为那老太婆?死抠死抠的,我搬过来的时候就一个屋子啥也没有,还想着要涨房租,我看是掉钱眼里了。
“别人家都是降低,就她偏偏要升。一天天的不省心。诶对了我之前看她过来了,是不是也要给你们涨房租啊?”
“房东太太想把房子卖了,我们买不起,就想换个地方。”丁砂想了想,还是没有说坏话。
“搬了也好,那老太婆就是一天到晚的事多,”邻居女人说了一句,“你们搬到哪里去?给我们也留个地址。我们家老李最爱你家卤味下酒了,改天我去给你们捧场去。”
丁砂笑着告诉她地址,两个人寒暄了几句就各自散开了。
模模糊糊似乎听到有人敲门,丁砂抱起撅着屁股在床上拱来拱去的小平安去开门。
来的是个染着红头发的小青年,个子不太高,看起来有点胖。虽然一脸嚣张跋扈的样子,但抬头看到丁砂还是呆了一下。
“你好?我们今天不营业哦。”丁砂以为他是客人要进来吃饭,急急忙忙的解释道。
“我不是来吃饭的,我听说肖隽在这,我找肖隽。”青年摇摇头。
“你找阿隽干什么?”丁砂有些奇怪。
这还是第一次有人说找肖隽。
“我叫汪文昊,我爸爸是汪正扬,我爷爷是汪海。”青年自我介绍说。
丁砂有一瞬间没反应过来,但她听懂了后还是笑着把汪文昊迎了进来。
“阿隽在后面,我去叫他,你在这里先坐着等一下。”
肖隽听说汪正扬的儿子找他也很意外,“找我?找我干什么?”
“你说……他是不是来要菜谱的?”
“不知道,”丁砂摇摇头,“他要你给他就是了,不过还得给汪先生打电话才行。”
“走吧。先去看看。”肖隽放下手里的东西走了出去。
“你好,我是肖隽,”肖隽站在他面前。
“你好,”青年上下打量了一下肖隽,“我叫汪文昊。”
“你找我有什么事情吗?”肖隽开门见山的问道。
“我听爸爸说把我们家的菜谱送给你了,所以来看看你配不配。”汪文昊撇着嘴笑了一下。
“所以呢?”肖隽只觉得他莫名其妙,“你要把菜谱拿走吗?”
“我点一道菜,宫保鸡丁。”汪文昊突然说。
肖隽看了他一眼,有些不爽,“不好意思,不会做。”
汪文昊不可思议,“宫保鸡丁你都不会??”
“你怎么当厨师的?”
“关你什么事?”肖隽抱着胳膊看他。
汪文昊竟也不生气,“我就点个宫保鸡丁,你给我爷爷我奶奶我爸都做了菜。为什么不给我做?”
肖隽想都不想,“我乐意。”
“阿隽,”丁砂拉了拉他,“别这样……”
好歹拿了人家家传的菜谱呢……
肖隽啧了一下嘴,皱着眉头还是听了丁砂的话。
“等着!”他撂下一句话后就走进了厨房。
剔骨鸡腿肉切成丁,放入盐糖胡椒粉调味后,打入鸡蛋和生粉再淋上一点油,搅拌均匀。
随后用适量盐糖粗和老抽生粉一起调制一个宫保汁。
热锅宽油,然后把鸡丁下进去滑熟捞出。
留少许底油后放进蒜末和干辣椒花椒,再放入葱段炒香,把鸡丁倒进去后撒一点辣椒油,然后把宫保汁浇进去。
以后放花生米翻炒几下。
一道香辣开胃的宫保鸡丁就做好了。
肖隽把菜放到汪文昊面前,“吃吧。”
汪文昊看了看菜,“四川的做法?”
“嗯。”肖隽不意外他能知道,毕竟是厨师世家的孩子,基本的认识还是有的。
汪文昊没再说话,拿起筷子吃了一口,和他吃过的任何一种宫保鸡丁都不一样。
鸡丁香嫩中带着脆,花生米也混上了厚厚的宫保汁。
不知不觉他竟然将一盘菜都吃完了!
“怎么样?配不配?”肖隽抱着手臂现在门边靠着墙。
汪文昊沉默了一下,突然站起来走到肖隽面前。
肖隽警惕的看着他,“你想干吗?”
汪文昊没说话,沉默了半天突然一抱拳,“师父!教我做菜吧!”
【作者题外话】:友友们!赶上了!!今天的二更!
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