029【包装的艺术】
晚上八点钟的凯撒歌舞厅,是客人登门最多的时候。
只见白天冷冷清清的停车场,此刻早已停满了各种各样的车辆,其中又以自行车居多,除了大牌子的飞鸽,永久,凤凰自行车外,还有一些高档的“山地车”。
这个年代的“山地车”可是一种时髦车,一辆车差不多要四五百块,价格是一般自行车的两倍。横把,撅着屁股骑车,早已成了很多小青年最时髦的追求。因此,当骑着山地车的男青年,载着女朋友过来舞厅玩耍的时,周围就会投来各种羡慕嫉妒恨的目光。
不过与这些山地车比起来,更加拉风的却是摩托车。什么“雅马哈”,“五羊”,“光阳”,甚至一些杂牌子的“钱江”,“宗申”和“建设”都可以引爆舞厅外面的回头率,秒杀那些引以为傲的山地车。
再看歌舞厅里面,更是人声鼎沸,原本寥寥数人的场地,早已涌入了各式各样的客人。
作为歌舞厅的大老板Mark哥还没出现,今晚傅大小姐要来视察,他和坤叔等人有很多事情要做,首先要清理好收入账目,然后还要安排好傅大小姐的饮食住宿,当然,最主要的是如何给傅大小姐接风洗尘。
面子上的事儿,Mark一向都做的很周到,何况对方所谓的视察,每次来都是给他找麻烦。为了减少麻烦,Mark唯有把面子上的事儿做足,让傅大小姐连一丝的借口都找不到。
Mark对于凯撒歌舞厅虎视眈眈,想要吞下肚里,原因很简单,第一,这是他的心血,是他张铁柱一手传建起来的。从无到有,从冷清到热闹,都是他张铁柱费尽心思打造出来的娱乐帝国。在这个舞厅,他才是真正的凯撒,没人能代替。
第二,这一行很赚钱。要知道歌舞厅在这个年代可是超暴利的行业,门票收入,酒水收入,以及其他的灰色收入,算起来一夜营业额甚至能够达到惊人的上万元。
不说别的,在凯撒歌舞厅,连每一张酒水卡座都是要收费的。根据距离舞台远近收费金额不等,收取不同的费用。
比如现在,三元钱的普通卡座早已预定完毕,只剩下前面距离舞台最近的十元钱的十个卡座还没有预订出去。
歌舞厅的服务人员对眼前的一切早已司空见惯,因此他们大多数人都围着那些三块钱的卡座服务,前排则显得冷冷清清。
现在,作为服务员,他们要做的就是做好本职工作,为顾客提供良好的酒水服务。对了,还要提防新来的总经理查岗。以前那些经理,主管,总爱这样,时不时地跳出来查查岗,发现问题就骂一顿,要么就直接罚款扣工资。那个刁佳华就更厉害,扣走的钱全落他自己的袋,一晚下来,比他一个月的工资还多。
宋志超可没有盯着员工罚款的癖好。对于他来说,一个领导要靠这来监控员工的工作情况,根本就是无能的表现。
在晃眼的摇滚灯中,宋志超斜靠在大厅一角,手中把玩着火柴盒,当新提拔的主管王小峰从他身边经过的时候,宋志超朝他招了招手。
王小峰看见手势,立马放下手头工作,朝宋志超走去。
从领班到主管,对于王小峰来说,宋志超就是自己的伯乐,对自己有知遇之恩。原本以为在刁佳华的打压下,自己再无出头之日,没想到刁佳华一垮台,宋志超就把自己提升成了主管,主抓舞厅的前厅服务。这也让王小峰对宋志超感激涕零。
“宋总,你找我有咩事?”王小峰擦了擦额头上的汗,第一天做主管,他表现的十分积极,做了很多工作。
宋志超指了指那十张空荡荡的卡座,“你觉得这些卡座和那些有咩不一样?”
王小峰看了看那些三块钱的酒水卡座,基本上已经坐满了人,最前面十块钱的卡座,却无人问津。
“没什么不一样啊。”王小峰不解道,“桌椅板凳都是一样的,也都擦拭的很干净。只是前面的价位贵了点,唔人愿意坐。”
“唔人坐咩?”宋志超又看了一眼那十张卡座,最后吩咐王小峰道:“你安排人把十张卡座合起来,两张变成一张,搞成五张;然后上面摆放满水果,点心,就说这些水果点心是特意从国外运来的;仲有,点上蜡烛,就说是法国来的高级蜡烛---烛光晚餐见过咩,一定要像那一样浪漫!最后,最重要的一点,一张卡座卖足一百块,一分钱都唔能少!”
王小峰都听傻了,“十张卡座合起来变成五张?还一张卖一百?十块钱都冇的坐,一百块,让鬼坐咩?!”
不过宋志超是自己的顶头上司,何况还是自己的大恩人,王小峰虽然一肚子的不明白,还是照着宋志超的吩咐去做了。
叫来几个服务生,很快就把一切搞掂,又从厨房搞来一些苹果香蕉雪梨,最后按照宋志超吩咐,又去外面采购了很洋气的粗大蜡烛,把那五张卡座装饰的美不胜收。
果然,蜡烛一点,整个歌舞厅的人都被这独特的卡座吸引住了,不明白这是在做什么。
按照宋志超的吩咐,王小峰通知下去,说今晚歌舞厅搞主题活动,活动的内容就是---凯撒“浪漫之夜”。
前面五张卡座是专门为情侣准备的,赠送RB空运来的新鲜水果,还有法国进口的情侣蜡烛,可以拥有较大的私人空间,近距离观看节目表演;最后还强调,仅仅五张,费用一百,预定完就没了。
通知完毕之后,王小峰就在担心,担心宋总这一招没用,哪有傻瓜会花费一百块,坐在这样的位子上,除非脑子有问题。
舞厅内的其他人,例如潘文斌,江潮,曾小红等人也觉得这样做是白费功夫,没有傻瓜会花费一个多月的工资,来坐个卡座。
在这个年代“一百元”是个什么概念?
工厂工人一个月的工资才七八十。
一块钱8个鸡蛋,一百块就是800个鸡蛋。
一百块等于21斤猪肉,330斤大米,等于很多农村人大半年的开支。
这样的卡座,边个会坐?!
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