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第1387章 又过一日


购买了各种大号的盘子,徐方又把餐巾纸、垃圾桶等东西又采购了一些,等把这些东西运到饭馆后,徐方又去了电信公司,装了个宽带,买了个路由器后,终于是把网给连上了。

        等把东西都摆放好后,现在就缺菜单了。

        “想好要卖哪些菜了吗?”白梅问道。

        徐方坐在桌子上好好想了想,笑道:“咱们店主打的是小龙虾,第一个肯定要卖小龙虾。麻辣、蒜蓉、五香、椒盐、红烧、清蒸,这六种放在首页吧。价格这块,十只起点,价格按龙虾个头大小分,每只六元、九元两种。喜欢吃小龙虾的人,肯定也喜欢吃一些水产品,牛蛙可以当一份菜、扇贝、蛏子、田螺、泥鳅、黄鳝,这几样都可以当下饭菜。然后再加上一些普通的炒菜,比如毛血旺、牛羊肉,再来点凉菜,菜单就算齐全了。”

        “下馆子,肯定要喝东西。常见的饮料都需要进货,啤酒也必不可少。白酒和红酒点的比较少,中等价位的酒水来一些,初期的食材就齐活了。”徐方一边说一边记录,不多会,菜单上的菜就被徐方列了出来。

        白梅看着徐方做的菜,确实都很齐全,在一旁补充道:“都还行,菜单上的菜记得配上图。”

        徐方想了想道:“一些菜可以在网上直接搜索,但一些菜只能通过做好,拍下来使用。菜单做的也快,只要有图有文字,一天就能做好。明天去购买一些食材,然后把要做的都做下来,拍照当配图用。”

        “成。”白梅对此没意见,点点头表示同意。

        今天时间已经不早,徐方带着白梅、帆帆坐上公交车回了家。

        又过一日。

        这天一早,徐方带着白梅、帆帆,坐着司机的车朝市区赶去。

        这次徐方给自己留了一些小龙虾、黄鳝、泥鳅和田螺,让司机在店门口把白梅和帆帆放下来,自己跟着司机朝市场赶去。

        到了地方后,老板看到徐方过来笑道:“小伙子,最近怎么一直来我这,不是有司机送货吗?”

        “老板,现在小龙虾快捉不到了,以后可能卖不了了。”徐方先歉然说了句:“今天来了,也是跟您打声招呼。”

        徐方送来的货,可都是各个饭店的抢手货,食材新鲜、个头大、味道好,这些让老板赚了不少钱。此刻听到徐方的话,老板也有些着急:“大兄弟,你怎么能这样,说不卖就不卖啊,我这一点准备也没有,你不卖给我我跟那些饭店怎么交代。你说,你是不是卖给其他收购站了?他们开了多少钱?”

        看着有些激动的老板,徐方苦笑道:“老哥,你也发现了,我最近带来的东西越来越少,这可都是钱,你当我不想赚啊,但情况不允许,河里真的抓不到了,有以后我就带来,没有我就攒攒。我对天发誓,真没卖给其他收购站。”

        徐方把话说到这个份上,老板不禁一呆,徐方说的很有道理,也怪不得徐方,当即叹了口气道:“老弟,哎,不多说了,以后有货多想着老哥。”

        “放心吧,有货我肯定第一个给你。”徐方笑了笑,随即问道:“对了老板,你这有牛蛙吗?”

        “有啊,你要这个?”老板看着徐方好奇问。

        “实不相瞒,现在小龙虾什么的太难捕捞,几乎被我捉绝了,我还欠了一屁股债,得找点其他生财之路。这不,开了个小饭馆,以后可能还得被老哥照顾。”

        有生意自然要做,听到徐方的话,老板笑道:“有,只要是水里的,我这几乎都有。牛蛙有两种,一种是处理好的食材,内脏什么都去了,绝对保证新鲜,活的时候现杀,然后直接放进冷库,这样的三十每斤。还有直接就是活体,每斤十七。”


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