第三十二章吃不起茄子的权贵
张俊平在垂拱殿待了很长时间,才离开,教皇帝陛下练太极拳,皇帝赵恒性质很高,一连练了好几遍,又拉着他讨论了一会道经,才放他离开。
可见,皇帝赵恒的内心深处,还是没有放弃成仙的美梦。
刚回到家,圣旨就到了,是册封张俊平太子左庶子的圣旨。
本来六品官,用不着到家里来颁旨,皇帝赵恒也是为了让张俊平更加尽心尽力,才专门让太监来颁旨。
“禄伯,给中贵人拿两片金叶子喝茶!”一番仪式后,张俊平接过圣旨,对张禄吩咐道。
“中贵人,请跟小的到厢房喝茶!”张禄上前招呼传旨太监。
“不用,不用,我还要赶着回去交旨!”小太监不敢托大,连忙推辞着。
这些从小在皇宫里长大的小太监,眼皮子最活,知道谁不能得罪。
比如张俊平这个左庶子就不能得罪,敢在垂拱殿打人,还没事,直接被册封太子左庶子,可谓皇眷正隆,绝对不能得罪。
张禄哪能就这么放走他,硬拉着小太监去了厢房,转身去账房拿了两片金叶子塞到小太监怀里。
作为权贵之家,不给赏钱,丢不起那个人。
送走小太监,张禄眼含着泪水,冲天拜倒,“老爷,你看到了吗?郎君他是太子左庶子了!
我张家没有没落!
祖宗保佑,我张家又站起来了!”拜完,趴在地上嚎啕大哭。
只有经历过繁华,又经历过落魄的人才能体会此时张禄悲喜交加的心情。
“禄伯,不要哭了!我张家不会倒,只会越来越辉煌!”张俊平弯腰把张禄扶起来。
“不哭,不哭了!我是高兴,老爷在天之灵要是知道,郎君成为了左庶子,也会高兴的。
小的这就让人带口信给福哥,让他去给老爷,老太爷上香,把这个好消息告诉老爷,老太爷,老祖宗!”张禄擦着眼泪道。
“是该给爹和翁翁他们上香,把这好消息告诉他们!”张俊平努力适应着这个时代的思维,点点头同意了张禄的话。
“对了,郎君,你要的东西铁匠都做好了!你看……”张禄擦干眼泪,又想起一件事情。
“哦?这么快?东西在哪?快带我去!”张俊平高兴道。
张禄不知道东西是干什么用的,都小心的收藏了起来。
张俊平仔细打量着铁匠精心打造的大铁锅,还有那个大锅盖,平底锅。
“禄伯,明天安排人在后院按照这口锅的大小弄一个炉灶出来!”张俊平拿起那根长长的铜管,在手里把玩着,对张禄吩咐道。
“喏!”
“再去买几百斤好酒回来,我有用!”
“喏!”
“走,先去试试这些平底锅!”张俊平拎起两口平底锅离开库房。
到了厨房,张俊平把平底锅交给府里的厨子,“先用羊油,把锅擦出来!”
“郎君,这锅是做什么用的?”厨子看着平底锅,好奇的问道。
北宋初期,炒菜刚刚时兴,还没有普及,平时做饭用的都是大锅。
还是以煮,炖为主。
““做葱油饼,葱油饼配羊肉羹那是最好不过的美食!”
“回郎君,您说的葱油饼,小的……小的不会做!”厨子小声说道。
“不会做不要紧,我教你!葱油饼的做法很简单!
先和面,和好面之后,等上一盏茶的功夫,把面擀成薄饼,上面撒上葱花,胡椒粉,少许盐,刷上少许油。
然后把面饼卷起来,重新擀成薄饼,平底锅里放油,把薄饼放进去,等饼变成金黄色,就可以了出锅了!”张俊平把葱油饼的做法简单说了一遍。
其实,葱油饼真没什么难的,对于厨子来说,就像隔着一层窗户纸,捅破了,一切都变得非常简单。
“郎君的做法,小的还是第一次听说,小的先试一下!”厨子听完张俊平说的做法,心里顿时有了底。
“嗯,你先试着做一下,明天早上就吃羊肉羹和葱油饼了!再配几个清口的小咸菜!”
“是,郎君!”
“先把葱油饼弄出来,回头再教你如何做炒菜!”
“炒菜?郎君,可是那樊楼的炒菜?”厨子惊讶的问道。
樊楼作为北宋最顶级的酒楼之一,自然是有炒菜的,樊楼之所以火爆,也正是因为他的炒菜。
古代人,敝帚自珍,信奉教会徒弟饿死师傅的观点,所以把炒菜的技艺藏的严严实实的,下锅炒的时候,厨房里不能有人,就连徒弟都不允许在旁边看着。
所以,厨子才感到惊讶,自家郎君居然会炒菜。
“炒菜有何难的?等一会把锅擦洗好了,我炒给你看!”张俊平笑道。
“郎君威武,没想到郎君不仅文武双全,就连炒菜这样的事情都懂的!”厨子满脸崇拜的看着张俊平。
“饮食一道博大精深,但是学炒菜并不是什么多难的事情,难的是如何炒的更好吃,如何做到色香味俱全!
这就像读书识字一样,识字不难,难的是如何做出华丽的文章!”张俊平笑道,他很享受厨子崇拜的目光。
“郎君,锅洗刷好了!”帮厨过来禀报,平底锅洗刷好了。
“好!既然洗刷好了,那我就给你们露一手!
厨房都有什么菜?”张俊平笑道。
“有今日刚采买的白菜,萝卜,冬瓜,有新鲜的羊肉,对了,还有一渔翁送来几条鲜活的鲤鱼,还有一些杂鱼,说是给郎君尝尝鲜!”
“鲤鱼给钱了吗?”没想到这汴梁的老百姓真实在,自己随口说送家里来,居然真给送来了。
“回郎君,钱给了,给了一贯钱!”张禄在旁边回答道。
“嗯!”张俊平点点头。
这个时代的蔬菜真的是很少,北方也就白菜萝卜冬瓜这样的菜了,南方蔬菜稍多一点!
倒也不是没有别的菜,还有茄子,黄瓜之类的时鲜蔬菜,可是,那茄子、黄瓜,就算是张家也不舍得吃。
一对茄子买好几万,一根黄瓜都要上万,这样的蔬菜,比人参都贵,张家真吃不起。
这让张俊平很是羞愧,堂堂权贵之家,居然连茄子,黄瓜都吃不起,真是丢人啊!
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