第2292爪、可乐鸡翅
对于操场上依旧忙碌的身影们,齐晟和大喵则显得很是从容,到处走走看看,也没有进去,只是在外头压马路。
原本齐晟是要带着大喵回去的,可是想到昨天晚上大喵吃的蛋糕来,又不肯运动,齐晟便趁此机会带着大喵遛弯。
嗯,溜大喵。
溜大喵很顺利,齐晟看到大喵肯走动,也是很开心。
要知道前阵子,大喵也是每天都跑圈的,所以对于锻炼,她也是很乐意的。
只是,有时候比较犯懒而已。
“师父,咱们中午在学院吃,还是出去吃。”大喵问道。
齐晟笑道:“咱们出去吃吧,突然想吃可乐鸡翅了,这东西可是美味。”
“可乐鸡翅?什么东西?”大喵歪着脑袋,这个东西好像没听说过唉。
“我做了你就知道了!”齐晟笑道。
他敢保证,大喵会很喜欢的。
大喵也很期待,现在已经十点钟了,等十一点,他们再去学院外头的镜湖。
镜湖依旧静悄悄的,仿佛这里就是齐晟和大喵专有的地盘。
事实上,也是如此。
大喵坐在一块大石头上,看着齐晟忙活,其实大喵也想帮忙的,可惜,齐晟不让。
既然如此,大喵就在一旁旁观好了,她倒是要看看,究竟是如何的美味,居然让齐晟这么欢喜的做给她吃。
齐晟手中的动作很快,也不知道他哪里来的鸡翅,都已经剁好,此时已经将它们放在了一口锅中,还加了水,这是要焯吗?
齐晟伸个懒腰,将火弄到最大,这才仔细看着锅。
“师父,为什么要冷水焯啊?”大喵问道,要知道很多菜品都是热水炒的。
“冷水才能将这肉中的血沫给煮出来。”齐晟笑着解释道。
哦,这样啊!大喵眨眨眼,拿出小本本来,将这条记录下来。
等水开了之后,齐晟便将锅端下来,将鸡翅放在刚刚放了半盆水的盆中。
又过了两遍凉水,这才将鸡翅放在了炒锅中。
大喵盯着齐晟的所有动作,生怕错过什么。
齐晟拿出一个碗来,倒了半碗酱油,倾倒在了炒锅之中,又拿出了一大瓶可乐,倒了两碗可乐,又倒入锅中。
此时酱油和可乐的结合体没过了可乐,齐晟这才拿过锅盖盖在上面。
“好了!”齐晟笑道。
好了?什么好了?这就好了?
不用蒸炸煮炒,直接这样炖就可以了吗?
不用放葱姜蒜什么的吗?
就这么简单?
齐晟点点头,将刚刚用过的盆子洗干净收起来。
在大喵胡思乱想的时候,锅开了,便弄了小火慢慢的炖起来。
闻着一股子的酱油和甜味,大喵真的很难想象,这可乐鸡翅究竟是怎样的味道。
小火炖了半个小时,这锅汤基本开始收汁,又收了十分钟的汁,齐晟便熄了火。
大喵忙跳起来,朝着齐晟这边奔来,看着锅中鸡翅颜色焦红,味道却出奇的香,大喵顿时吞吞口水。
这个甜味,可不是糖醋里脊所能比拟的,这完全是不同的甜。
“师父,师父,我尝尝!”
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