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582章 地瓜切成块


  刚穿越过来的时候,边平灵真的没有想那么多,那个时候忙着填饱肚子,哪有心思想这些。

  但现在春天是种植的季节,许多在脑海里被遗忘的记忆,一下子就浮上了水面,变得清晰起来。

  边平灵庆幸,还好自己上辈子有这方面的经验,否则现在还真是一件麻烦事!

  将发芽的地瓜、土豆切成块,大大减加了种粮的数量。

  你想想,以前一个地瓜一个坑,现在一个地瓜被切成五六块,占了五六个坑,一排下来才要几个地瓜?

  以前只能种一亩地的量,现在可以种至少四、五亩,大家能不高兴吗?

  能这些作为种芽地里的苗长了出来,又可以掐苗种,所需要的种粮又能缩小了很多。

  即使原先他们担心的天气问题,边平灵也给觖了。现在是早春,天气还有些冷,但在种下去之后,盖上一层干草呢?

  至于肥料,一个粪坑不够,就多挖几个。

  沤肥也不是只有一种方法,什么茎杆、绿色、杂草、河塘泥、粪尿之类的都可以,接着就是挖一个坑,坑里面倒上水,和好了上面再盖点草,慢慢在那里养着就成。

  现在是春季,草塘泥是最合适的。

  这种积法是因为氧气的缺失,使二价铁、锰和各种有机酸的中间产物大量积累,且碳氮比值过高和钙、镁养分不足,均不利于微生物活动。这个时候,添加绿肥及适量人粪尿、石灰等,以补充氧气、低降碳氮比值、改善微生物的营养状况,就可以加速腐熟。

  除此外,还有堆肥。

  堆肥是作物茎秆、绿肥、杂草等植物性物质与泥土、人粪尿、垃圾等混合堆置,经好气微生物分解而成的肥料。

  一个是高温堆肥,一个是普通堆肥。

  高温堆肥是以纤维含量较高的植物物质为主要原料,在通气条件下堆制发酵,产生大量热量,堆内温度高(50~60),因而腐熟快,堆制快,养分含量高。高温发酵过程中能杀死其中的病菌、虫卵和杂草种子。

  普通堆肥则一般掺入较多泥土,发酵温度低,腐熟过程慢,堆制时间长。堆制中使养分化学组成改变,碳氮比值降低,能被植物直接吸收的矿质营养成分增多,并形成腐殖质。

  不管是哪一种,只要能够产生肥料就行。

  边平灵也不吝啬,每一种都教大家做了,也鼓励大家多尝试。

  “反正这种东西,都是摸索出来的。你们每个人试一种,多试几次,到时候大家一沟通,就会比较出来哪种比较好用,哪种效果会差一点,从中挑出最好用的,大家就用这种。”

  “如果是一个人试的话,要把这么多种试完,也不知道要多久去了,但要是大家都试,找到好方法的速度会更快。”

  因为现在灾后重建,大家眼前一心都是为了能够填饱肚子的事情,也没时间做太多的事情,也就把这事记在了心里,没急着动手。

  除了几个负责沤肥、堆肥的,他们会时不时跑过去检查、盯一下,其他大部分人都在忙自己的事。

  为了防止山上的野菜被人光顾完了,大家采的时候还特别注意,太小的芽不菜,尽量不破坏其原有的生长环境。今天采这一片,明天采那一边,后天再换一片,隔几天光顾一次。虽然每次的量不多,但总是采不完,也让大家的心里多少好受了一些。

  为了节约粮食,大家晒地瓜的时候,皮都没有削,直接洗干净切成片,晒干,然后磨成粉,当成面粉用。

  面粉今天掺了这个,明天掺了那个,不是做成面疙瘩,就是做成特别糊的菜糊糊。虽然不是特别顶饿,但每餐都能吃上那么一碗,多少也安慰一些。

  所有人都知道,现在正是紧要时间,勒紧了腰裤带过日子。

  老人和小孩子因为干不了太多体力活,因为某种原因减少了一日三餐的份量,将主要食物都让给了家里的劳力。

  挖地、砍树、建房子、挖鱼塘,这些都是体力活,吃不饱就干不动活。

  虽然作为李家村人,不管老人、孩子,每个人都会有两个地瓜、一碗野菜,但事实上,他们根本舍不得。都会扣下一半,“雇佣”其他劳力。

  这些劳力,可以是私下雇佣的姻亲,也可以交给村里统一安排。

  大部分人为了避免麻烦,都是交给村里统一安排,唯有部分跟亲戚关系比较好,家里老人、孩子比较多的,稍微留下了一点。

  没办法,谁说家里有劳力干活,但劳力能够赚回多少粮食?

  李家村人还有,老人、孩子只需要稍微干一点,都有口粮可以拿,但外村的人可就没有这么便宜了。只有年轻力壮的人才能够分到更多的口粮,体力不那么好的,干活比较少的,能够分到的很少。

  不管再怎么少,一碗很稠的粥还是有的。

  他拿了回去,再添点热水,加上家里老人、孩子在山上找的野菜,一家人的口粮就有了。

  边平灵还让人在山主活捉了一些野鸡、兔子,掏了一些野鸡蛋回来。野鸡剪了翅膀,关在鸡笼子里养;兔子圈了一块地,圈地笼子里养(因为还没有养熟,不敢放出去散养,怕挖地洞跑了);野鸡蛋则用来孵小鸡,从小养到大,及时修剪翅膀,比活捉回来的野鸡还要好养。

  至于怕孵鸡蛋没有母鸡?

  NO!只要有炕就行。

  特地修了一间带炕的屋子,专门安排一个人盯着,负责孵小鸡。因为这是技术活,没敢教给外人,李族长这边直接安排了他自己的亲儿子。

  他负责孵鸡蛋,到时候多分一成利给他,其他的李二家、李族长家、里正家也有份外,剩下的才拿出来和村里人分。毕竟小鸡孵出来了,还要有人负责给小鸡喂食、照顾小鸡不是?

  兔子那边到是让人出乎意料的顺利,没几天一只母兔子就下了一窝小兔子,让一帮大人看得直吞口水。因为这意味着——以后不缺兔子肉吃了,哈哈哈哈哈哈……

  边平灵表示:我能说,我偷渡了几只家养的兔子进去吗?

  不只兔子,但凡他们抓回来,说是准备家养的动物,她都想办法偷渡了。

  连鸡蛋都没有放过。

  反正他们也掏了那么多“蛋”回来,谁知道什么蛋是什么蛋?孵出来的鸡多了几个品种出来,也没什么好奇怪的吧?

  嗯,就算奇怪了,蛋不是她带回来的,也不是她孵的,就算有谁好奇也好奇不到她头上。


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