第五六三章 松饼塔 上

　　江云枫等人撤离到伊维亚的首都亚丁这几天住在援建队总部，分散在伊维亚各地的国人也汇集到亚丁住进大使馆包下的酒店，安心等待下一步的安排。

　　胸前的手术伤口开始愈合又疼又痒，不敢去挠它的江云枫被折磨得一晚上无法安然入睡，黎明的第一道曙光划破漆黑夜空的时候，在床上翻滚了一夜的江云枫爬起来到厨房去帮忙制作早点。

　　“年轻人，天才蒙蒙亮这么就起来了，不多睡会儿？”一个人在厨房和面准备蒸馒头的大师傅见到江云枫到来和善的发问。

　　江云枫指了指自己包扎有纱布的胸口，苦笑回答“手术伤口又痛又痒，医生还不给开止疼药，睡不着啊！”

　　“是药三分毒，尤其是止疼药这种东西还有副作用，你年级还小能不吃尽量不要吃，既然睡不着就帮大叔把这些馒头上笼吧。”大师傅将面团在案板上用力摔打然后搓成长条，拿起菜刀切出一个个小块。

　　“诶~好嘞。”

　　江云枫把大师傅切下的面疙瘩搓圆，然后一个个整齐的排列在蒸笼里预留出待会蒸制过程中膨胀的空间，摆满一笼换上一层新的笼屉，直到将大师傅切出来的所有面疙瘩全部用。

　　“年轻人你身上有伤不行就不要勉强，我自己一层一层的堆砌也是没问题的。”大师傅好心的劝阻想搭把手帮他把蒸笼抬上灶台的江云枫。

　　“没事！这点伤~小问题而已。”江云枫为了表示自己不收手术伤口影响，首先发力将蒸笼抬起。大师傅被迫只能跟进，二人合力将堆叠出四层的蒸笼挪到专门的灶台上，撒手后大师傅调整好火力便哼着小曲去查看熬煮的白粥。

　　清理台面的江云枫发现还有一些和面用剩下的低筋面粉，装它们的包装袋已经被自己团起来扔掉。若是直接扫进垃圾桶太过浪费，重新找个容器装起来分量上又不值得，这些剩下的面粉变得不太好处理了。

　　内心盘算着要不就用这些面粉搭配上其他材料给班长和大小姐做一顿特别点的早点吧，打定主意的江云枫朝大师傅询问“师傅，刚才蒸馒头还剩点面粉，剩点不多倒掉怪可惜的，不如我把它们用了吧？”

　　“还有剩？”熬粥的大师傅回头看了一下江云枫手里装有面粉的小碗，啧一声后回答道“瞧我这记性，真是年纪越大越不中用！冰柜里有新鲜食材，不过就这么点面粉你打算怎么办？”

　　“山人自有妙计！”江云枫卖了关子，按照大师傅的指点来到冰柜面前心想着自从踏上旅途开始，薙切绘里奈就没享用过一顿像样的法式早餐，于是已有目标的江云枫只是选取了几枚新鲜的鸡蛋和一盒草莓就关上冰柜。

　　回到案台活动手腕热热身，江云枫把鸡蛋全部打进找来的大碗里，然后倒入牛奶、奶油、适量的白糖，用打蛋器奋力搅拌。

　　所有食材都被搅匀之后，江云枫端起那碗剩下的低筋面粉过筛撒入蛋液。再次操起打蛋器按一个方向循环搅动，确保蛋液中没有结块的面粉，整碗鸡蛋液都变成质地均匀细腻的鸡蛋稀糊为止。

　　选取一口大小适中的平底锅放到灶台上，炉火调到最小往平底锅里投入一块黄油任其慢慢融化。刷子把融化的黄油将平底锅涂匀之后任其继续加热，时不时还将手至于平底锅上空感受锅内温度。

　　平底锅的温度已经达到预期，江云枫最后搅动几下鸡蛋面糊防止反生沉淀，影响最后成品的口感。端起大碗将面糊缓慢而平稳的倾倒进平底锅，面糊在锅底堆积成一滩巴掌大的面积即可停手。

　　炉火一直维持在最小，稍微大一些都会使得鸡蛋面糊发生糊底，整件作品都会带上那股让人生厌的焦味。江云枫手持锅铲密切关注着平底锅内面糊的变化，面糊开始膨胀边缘出现色变之后立马出铲翻面。

　　诱人的焦黄与香甜的气味告诉江云枫，平底锅内的鸡蛋松饼火候刚刚好，短暂的煎制过后第一张松饼完成出锅装盘。窗外的天色已经大亮，江云枫才完成一张面糊还有一大碗，必须加快速度！

　　加大炉火，平底锅的热力上升很快，江云枫抓起一坨黄油在锅里涂抹一边然后立刻将面糊下锅，喷香的鸡蛋松饼一张接一张以飞快的速度出锅，仰仗江云枫敏锐地火力把控，这些松饼没有一张出现过火焦糊。

　　用最后一点面糊煎制出来的小松饼被江云枫塞进自己嘴里，蓬松和香甜的口感和自己预期的一样。食堂外开始出现脚步声和相互之间攀谈的话语声，洗漱完毕休息了一晚上，饥饿的人们迫切需要一份分量十足的早餐作为新一天的开始。

　　大师傅已经把蒸好的馒头用脸盆装起来端到窗口，汤锅里的素净的白粥冒着阵阵米香和袅袅热气。等待着用自身的温度去温暖那些饥饿之徒的胃部。

　　没有时间再拖延了，一向准时准点起床就餐的薙切绘里奈肯定会快就会出现在食堂。江云枫把草莓摘到果蒂切成薄片，找来两个白色陶瓷餐盘将一张鸡蛋松饼铺在盘子中央，松饼上放上草莓切片再盖上另一张松饼以此类推，用完所有的松饼在两个盘子垒砌出两个四层的松饼塔。

　　一块黄油至于松饼塔的顶层，松饼自身的温度很快就让黄油开始融化。把特地预留下一盒中两颗卖相最好的草莓也切成薄片，不过并没有铺在松饼塔顶层，而是摆出扇面造型插在半融化的黄油上。

　　江云枫拿起挤壶开始往松饼塔上倾倒蜂蜜，蜂蜜从松饼塔的顶层缓缓逐层向下流淌滴落，在松饼塔底汇聚成一汪晶莹剔透且粘稠的湖泊。

　　援建队的队员们结伴走进食堂，在消毒柜里找到各自的碗筷然后在大师傅面前排队领取朴素的早点，一碗火候恰到好处的白粥，一点佐餐咸菜吗，馒头管够。

　　不多时薙切绘里奈便于符华结伴出现在食堂，江云枫立刻迎上前将二人引领到放有两个大罩子的餐桌。等待二人坐下，江云枫手上搭着食堂擦桌子的抹布，特别绅士鞠躬说道“Bonjour（法语早安）这是我特地为两位美丽的小姐特制的早餐，请享用。”

　　


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