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第一百九十四章 古人吃肉真心难


    房星儿也不管他们,看着刘沁吃着,自己也拿起了筷子,这可是她来这里第一次吃到炒菜呢。

  上次在刘氏好不容易弄了一口炒锅,结果马上又离开了,都没来得急吃一口,也不知他们用没用,那锅现在还在不在。

  她可是对这红烧肉没那么稀罕,筷子直接指向了猪肝,这可是杀猪宴里最受欢迎的一道菜了。

  只是前世的年猪都是在冬天,所以这道菜都是用的豌豆尖来炒的,现在她只用了泡姜和大葱来做料。

  “嗯,真好吃...”

  “好久没吃到这个味了,嗯...”

  房星儿很满足地闭上了眼睛,自己以后在古代也可以吃上一口炒猪肝了。

  杨昭看到房星儿跟刘沁的表情,如果再不知道这些东西的美味就太不应该了,他也立即拿起了筷子向红烧肉杀去。

  这道菜对古人来说杀伤力太大了,汉子就爱吃硬菜。

  只有李世民的第一筷,是跟着房星儿吃的猪肝。

  那些纯文臣是最没胆的,看着太子和太子亲近的人都动筷了,而且吃的无比满足,才下筷夹一点菜,用舌头添一下再一下后,才放到嘴里轻轻地咬着。

  等味蕾到达大脑时,他们的手就不受控制地自已动了起来,原来真的很好吃,比大家一直认可的牛羊肉还好吃。

  杨昭把每样菜都吃了一遍后,脸上带着明显的喜气,“星儿,你是怎么做到的,这肉吃起来一点腥味都没有了。”

  大家听到杨昭问话都立起了耳朵,如果知道了做法自己回去也要把这红烧肉弄来给家里人吃吃。

  这东西肥而不腻,耙烂可口,是老人家的上品呀!

  “其实也没什么,以前你们吃这肉是不是都是蒸着吃的,所以觉得腥骚味特重,难以下咽?”房星儿问着大家,桌上之人都如小鸡吃米一样点着头。

  “这就对了,我今天是用的军用大锅爆炒的,这样既可以出油也可以用姜蒜除腥,再加上后面的作料,吃起来就只会很香。”

  大家又如乖宝宝一样点着头,的确很香,比他们平时吃的肉都香。

  “如果要这样吃才能去味,那可能百姓们也吃不起。”

  “唉......”

  “军用锅、香料、药材这些都是他们负担不起的,别说他们,就是一般的大臣可能都负担不起这些...”说到这里,杨昭又开始惆怅了,要怎样才能改善自己百姓的生活呢!

  杨昭的话也让在座的一些大臣很感触,是呀,别说百姓,就是那些香料他们都是当宝似地做香熏,那能随意地入菜。

  本是一顿欢快的饭,到这里就有点伤感了,房星儿也觉得这古代生存太难了,平常百姓想吃点肉太难了。

  不过想想也能理解,这里生产力低下,产业链也没有,就算前世的毛爷爷时代也还等了好些年才能随意吃肉,更别提这一千四百多年前了。

  “太子哥哥,你不要沮丧嘛!”

  “我们可以慢慢来,如果猪崽子从小就阉,它的肉就不会这么腥了,太子哥哥可以从这里着手推广一下,让百姓试着养来看看。”

  “猪还可以阉割?这个谁会?”李渊有点惊讶,这肉的腥骚又跟阉割有什么关系。

  “这个可以让宫里净事房来试试,我大概知道怎么做,但我是不会自己执刀的。”

  房星儿有点尴尬,这些事女人做起来总是有点那啥的,其实前世也有不少女人做这个的,但这是古代,让个女人去把小猪按地方,双手还得去摸猪**,这个画面想想就觉得震撼...

  她只是这么一说,大家都是怪怪地看着她,不过后面又都释怀了,大概又是想到了那啥神仙了吧!

  杨昭有点不自在道:“咳咳,那到时就麻烦星儿指点一下,让公公再带一批人出来,把技艺推广下去。”

  房玄龄感慨道:“这样也好,百姓吃不起肉,但他们可以养猪来卖,有了钱也还是可以改善家里的生活。”

  房星儿说着另一个好处,“嗯,他们可以吃油的,猪油便宜,但炒菜很香,还可以买一些边角料吃,那些都很便宜。”

  “猪油炒菜?那我们回去试试。”

  “我也要试试。”

  这气氛又算是恢复了欢快,大家都七嘴八舌地说了起来。

  房星儿看着气氛正好,再提案一火道:“今天的肉很多,这红烧肉也很好做,待会等工人们吃完后,我让妇人们再做些给各位带回去尝尝。”

  大家又是一个个的谢谢叠声着。

  “当然这肉不是白吃的,这也算是给殿下的养猪计划提前宣传一下,吃了肉平时就多动动嘴,如果大人们支撑得了这些费用,回家也可以用猪肉来宴请一些人客,让更多人知道这猪肉也可以很好吃的。”

  “星儿,我替天下的百姓谢谢你,这些事想得比本宫还周到。”杨昭的自称都出来了,他这时以一个太子的身份在感谢房星儿。

  那些大臣也充满了感激,尤其是那些家里负担不了的大臣,家里有老人家的,本想到以后会以机会给家人吃到的,没想到幸福来得这么突然。

  就连那些文臣对她地那些不满也烟消云散了,不再觉得她凭着太子的宠爱飞扬跋负,任意作弄他们,她那样也是为他们好,可能是自己这些人太娇气了。

  有些可以支撑这些开销的大臣,在心里真的在开始盘算怎么开一场别开生面的全猪宴,他们这既是响应太子的号召,也是走在时尚前沿者,那多有面子的事。

  “太子哥哥,你别这样说,我这也是为了自己的嘴和胃,不想再像今天一样,做着恶人押着大人们去做这些事,对了,我的大肠呢!”

  房星儿说完就跳了出去,看看她最爱的大肠好了没有,这东西可是百吃不厌。

  她出去了,也给这些人足够的空间,这样居功不自傲的小姑娘真的不多见了,文臣些对自己的小心眼有点红脸。

  房星儿可不管自己给这些人留下了怎样伟岸的背影,直接冲向厨房。

  “嫂嫂们,大肠好了没有?”

  房星儿来到厨房,拿着大勺下锅捞了一根起来,看着已是金黄金黄的大肠冒着烟,她立即用刀弄了一块下来,也不怕烫嘴,直接就扔进了嘴里。

  


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