第十三章 吹完牛睡觉

　　“你的理想还真是大，来，敬我们的鸭脖子大王王半月先生”陈天星懒洋洋举杯。

　　“那有什么？楚州还有掏粪大王呢？还不是总理接见？”

　　“那你说说，你现在四个摊每天能卖多少根鸭脖？赚头有吸引力的话，我去找我们陈庄的人给你凑点钱”

　　“差不了多少？有个百多万就可以了”王半月有点不好意思。

　　“晕，你差个百多万说的这么费劲？”

　　“那你是说百多万多还是少呢？”

　　“我这房子抵押都能贷个三百万，你说百多万是多还是少？”

　　“那你是嫌少了，不过你不能抵押房子，我这生意有风险”

　　“谁说抵押房子了？我就是打个比方，说说做个鸭脖子有什么风险？”陈天星点根烟问道。

　　“我四个摊位现在每天能卖鸭脖子近千根，这就是六万多的流水”王半月也接过一根红金龙点燃。

　　“每根不是五元钱么？”

　　“精武路的是七块一根，马上热天里涨到八块”

　　“你继续说”

　　“精武路有十三家卖鸭脖子的，我可以拉五家跟我进货，吉庆街有两家跟我关系不错，这样每天我至少能保证六千根的出货，这就是我想弄个工厂的原因”

　　“你们每家鸭脖子的配料一样？”陈天星问道。

　　“不一样，我给煮烂，加基本的佐料，他们拿回去再加独家佐料，这样就保证每家口味的不同”

　　“鸭子现在什么价？”陈天星想想问道。

　　“原来你是什么也不懂啊？活鸭子现在在市内集市两块二左右，但在江夏农户手里不到一块五”

　　“嘿，还真有搞头，一只五斤多的鸭子不过八块钱，你批出去的鸭脖子四块钱要不要？这就回来差不多一半了，鸭脚，五毛一个就是一块钱回来，鸭肝鸭菌鸭肠能回来一块钱吧？鸭骨架鸭头鸭毛也可以回来点，最重的鸭肉你能卖个两三块就全部回本了，可那至少能余两斤，现在集贸市场最低是四块一斤，八块加四块再加两块三块，就是十五块了，扒去人工水电税费你每只鸭子至少能赚五块钱，每天五千只那就是两万五，呃，也没是多少啊？”陈天星闭着眼叨咕一通，最后睁眼说道。

　　“一天两万五还少啊？”王半月有些晕。

　　“你四个摊位每天十万流水，怎么滴也能赚个四五万吧？”

　　“没那么多？材料成本税费水电就去了五万多，还有房租人工，杂七杂八的打发要两万多，我又大方，所以四个摊子每天不到两万的利润”王半月边说着边叹气。

　　“你那个厂子投资近两百万，这每个摊子投资才多少？二十万要不要？再加十个摊子你不就是每天多赚五六万了？”陈天星也有些懵。

　　“不是那么算的？呃，具体的我也说不清楚，但我现在再加摊位有困难，不好进货了”王半月也想了半天，不明白到底怎样就不好进货了。

　　“你们现在只进鸭脖子，而每只鸭子只有一根鸭脖子，你们这些卖鸭脖子的老板每天消耗掉一万多接近两万只鸭子，但你们不要鸭肉，所以他们这两万只没脖子的鸭子肉不好卖了，毕竟现在家户人家买鸭子都要活的，冰冻的鸭肉不好卖，所以杀鸭子后卖鸭脖子的就少了，谁家买鸭子买缺个脖子的啊？你们就不好进货了”陈天星想想，绕着口说。

　　“对，就这么回事，所以我的鸭脖子工厂还得建冷库，这又是一笔开销，我这一百多万扔进去了还得要两百多万，哎，早点认识你十七的话，我就不去费劲弄什么鸭脖子工厂了，就来弄这个月半花园旅社”

　　“你等我捋捋”陈天星喝口酒慢慢想。

　　王半月也不催，陈天东，陈锡洪，陈锡武他们铺好床洗好澡就进来了。

　　“你们先填饱肚子，等会给你们说”陈天星指指桌上说。

　　“你这个鸭子厂可以办”陈天星想了一会一拍大腿说道。

　　王半月捏着酒盏看着他。

　　“这个五千只的利润只有两万五，但五万只呢，那就是二十五万了；还有不一定卖鸭肉，鸭子也可以卤了卖，烤了卖啊？没脖子就没脖子，剁成块装盒卖，这里面的利润就大了，这先不谈，做吃的我在行；咱们再说怎样卖五万只鸭脖子出去，一个是尽量拉更多的人一起弄，十三家不全部拉来也能拉个十家吧？不，就一网打尽，咱们弄个鸭脖子协会，不入协会的给踢出市场，入了协会的就得入股鸭脖子厂，给个什么名义踢出局呢？检疫通不过如何？这个理由强大吧？你们能在精武路吉庆街开摊位的都有点后台，但这个畜牧局的检疫你们有没有关系？咱们不用去找，就自己上杆子去找他们来检疫，查出他们的问题找报社一曝光，你们那些没检疫的还敢不敢卖？”

　　陈天星噼里啪啦的一通说道，王半月都听傻了，我这个始作俑者都只想拉几家做做小生意，你这个陈十七就想着赶尽杀绝啊？

　　不过，我好像有点喜欢？王半月醒过神来，赶紧呲溜一口酒。

　　“你继续说，咱们怎地卖五万根出去？”

　　“楚州现有鸭脖子市场每天三万根差不多饱和，咱们要另辟市场，不不，不是到外地，就在楚州，鸭脖子好吃吗？好吃，越嚼越有味，但吃的人不太多，十个吃宵夜的也就那么一两个会点鸭脖子，那就是宣传没到位，如果能达到一半的人点鸭脖子吃，那就是翻了几倍，夏天马上要到了，吃宵夜的人慢慢会多起来，咱们一要培养吃宵夜的人吃鸭脖子，还要将不吃宵夜的人拉来吃宵夜”陈天星继续侃侃而谈。

　　“我看楚州每夜消费掉十万根鸭脖子才是理想状态，不，你还忽略了一个市场，那就是外地市场，我不是说去外地卖鸭脖子，你去了也卖不过当地人，这里面的技术含量太低了，不是我吹，你胖哥的这鸭脖子我就这么一嚼我就知道你放了什么？”

　　“不信，这里面有干辣椒，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶、红曲米水，还有白芷、罗汉果、蛤蚧、香菜籽、白芷、杜仲、茵陈，川牛膝，枇杷叶，生甘草，黄芩，麦冬，枳壳，石斛，生地，山银花；胖哥，你还真下得了本钱啊？”陈天星随口就不打袢的说着。

　　“你牛，从今以后我就服你陈十七”王半月叹而观止，前几种做卤菜的大多会用，后几样可是他独家找中医给配的。

　　“知道我为什么知道不？我是个吃货，我还是个藏医，XC的藏，跟中医有些区别，但跟中医有些差不多，这最后的几种就是一位去火的中药方，本来性寒，但你们加了太多的辣椒等佐料，反而过火了，就得中和点，所以你的鸭脖子吃了不上火”陈天星解释道。

　　“你是大师级的吃货”王半月抱拳表示佩服。

　　“好了，咱们吃完了，吹牛也差不多了，等我跟他们说两句后就睡觉”陈天星却打个呵欠说道，都快转钟了。


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