第八章 计中计1
侍酒师的宿舍都是单人间,比普通员工宿舍地方要宽敞许多,配置也更齐全,有点“家的味道”。
玛莉坐到爱丽丝对面,说:“爱丽丝,我去找过你很多次,我以为你不理我了呢。”
爱丽丝没有一丝促狭,道:“那段时间,我有点忙。”
“那你之前说的事情,侍酒师的内转名额……”
“曲还在骊舍,要真有内转名额,就算我肯帮你,你觉得你能有多大希望?”
玛莉站了起来,声音陡然变大,朝着爱丽丝叫道:“我真不明白,你上次为什么要救她。”
爱丽丝睥睨着她,直到玛莉平静的乖乖坐下,才继续说道:“玛莉,你怎么还不明白呢。我那不是救她,是取得她的信任。难道你真指望一次旷工的小事,就能掉她?天方夜谭还差不多。”
玛莉指着门的方向,辩解道:“可是那个谁,已经把曲开除了,她没有机会了!”
“你又不是不知道酒店的规定,一月旷工三次者开除。要开除她,只是那个男人容不下她,找了个理由。假如我不去说情,他们还没走出骊舍的门,肯定就被罗伯特拦了下来。与其这样,不如让她亏欠我一个人情。”
玛莉一听,立马眉开眼笑的奉承道:“原来你早就看洞悉了一切。有罗伯特先生保护她,那接下来我们怎么办?她要是不除去,内转名额下来也不是我的。爱丽丝,你一定要想想办法呀。”
“办法我已经想到了。她现在一定有所防备了,要除掉她比以前更困难。这一次,我必须亲自出马了。”
“是什么样的好办法?”
“如果她去取一瓶特别贵重的酒,在路上又‘不小心’把贵重的酒摔碎了。再加上之前的事情,无论是人品还是能力,证明她都不行,那个男人肯定有更好的理由开除她。而且,错上加错,她又没执照,进不了侍酒师部,罗伯特肯定保不住她。”
“曲是传菜的,她怎么会去取贵重的酒呢?”
“你不要忘记了,她还欠我一个人情。有这个人情,她一定会就犯。”
“爱丽丝,你真是太厉害了。”玛莉依然仰望着像白天鹅般的爱丽丝,但眼神中再也没崇拜的光。
玛莉出了爱丽丝的房间,鬼鬼祟祟的左右看了看,确定再无他人,敲响了926的门。
今日,骊舍又是宾客满坐的一天。
爱丽丝拿着酒单,从包厢里出来,曲小柠也正好送了开胃凉菜出来。
爱丽丝对她说:“曲,麻烦你去帮我取酒来。”
曲小柠把手背到身后,说道:“爱丽丝,现在传菜部也很忙,我走不开,你找其他人帮忙吧。”
“有桌客人开酒的时间到了,我得赶快过去。难道你忘记了,你能留下来,是我帮你求情。你就帮我一下,当是还我的情了。”
“可是,我们组长……”
“你们组长那里,有麻烦让他来找我,快去。”
曲小柠看着爱丽丝扔到桌子上的酒单,无赖地捡起来,认命的向酒窖走去。
看到曲小柠离开,爱丽丝对正在传菜的玛莉使了个眼色,玛莉点头会意。在爱丽丝看不见的地方,又对琳娜使了眼色。
曲小柠边走边看,酒单赫然列着一瓶1978年的香槟王(*注1)Dom Perignon,价值800欧元,不禁感叹:“骊舍连这么古老的香槟王都有啊,真是奢侈的贵客,一瓶酒比我一个月的工资还要多呀。”
从前台领到钥匙,打开贮存名酒的酒柜,放眼看去,柜子里装满了罕见而名贵的酒,这就是葡萄酒藏家的潘多拉魔盒。
曲小柠两眼放光,谨慎而激动地抚过这些酒标。
1978年香槟王出现在眼前,曲小柠小心翼翼的用两只手紧紧握住瓶身,原路返回。曲小柠从来没感觉到,走廊上有这么多人,有这么乱。她把酒牢牢的护在怀里,生怕有闪失。
一辆运送空盘的推车从她旁边经过,推着上堆着满满的盘子,摇摇欲坠,还好有别的侍者扶了一把,盘子才没掉下来砸到曲小柠。又有侍者领着一群刚来的客人到包厢,看到的工作人员都要停下脚步,鞠躬欢迎,道:“骊舍欢迎您”
“骊舍欢迎您。”曲小柠道。
终于快到包厢门口,曲小柠快跑几步,就在这个时候,她的身后出现了一只手,重重地推了她。曲小柠向前跌倒,与大地来了个亲密接触。
“咣当”酒瓶应声而碎。
醇香的佳酿,变成了一地的碎玻璃和横流的酒液。
“这、这可怎么办?”曲小柠回头寻找,走廊人来人往,自然是寻不出谁才是始作涌者。
不少餐厅的员工经过,对她指指点点,却没有一个上前帮助她的。
“曲,你站在这里发什么呆,酒送进去了吗?”爱丽丝走了过来,她好像才发现地上的狼藉,惊呼道,“哦,天啊。你把酒打碎了!”
“爱丽丝,我不是故意的,我、我会赔偿的。”
“78年的香槟王,餐厅只有这一瓶,你怎么赔偿,客人还等着酒喝呢。”
“我知道这酒很贵,我会想办法。客人我去解释,请他们换一瓶酒。”
曲小柠说完,就向包厢门走去。
“站住!客人的酒是能随便换的吗,你只会惹客人更生气。”
“那怎么办?”
“你去把经理请来。”
曲小柠刚要走,就被闻讯赶来的尼采拦住,玛莉紧随其后。
“曲,你总是不在自己的岗位上,这怎么可以呢?这次竟然还打碎酒,快给爱丽丝道歉,你笨手笨脚的,给爱丽丝增加了多少麻烦。”
“组长,这次是爱丽丝要我帮忙,我才去拿酒的。打碎酒确实是我不对,我、爱丽丝,我向你道歉。”
爱丽丝抱着手,冷哼一声,转过身去一句话都没有说。
曲小柠看着采尼组只顾着在爱丽丝面前献殷勤,一点都不关心酒的事情,连连叹气。
玛莉走到曲小柠面前,说:“你这回完了,居然打碎这么贵的酒。”
曲小柠疑惑地看着玛莉,问:“你怎么知道这瓶酒贵?”
玛莉把脸转到一边,说:“我、我也懂酒的,你以为就你一个人学过酒吗?”
围观的人越来越多,朱利安也走了过来,听明白前因后果,他刚想拨开人群,上去安慰曲小柠几句,就听到爱丽丝说:“曲,让你去把经理找来,你怎么还在这里跟别人讨论起酒贵不贵了。这件事,你跟我道歉没有用,酒只有一瓶,你自己去跟经理解释吧。”
朱利安又伸出来的手,又收了回去。
曲小柠丧气的去叫经理,路上遇到了琳娜:“小柠檬,这是真的吗?我听别人说打碎了酒?”
“琳娜姐,这是真的。”
“打碎了酒而已嘛,不用这样丧气,带我去看看,你打碎了什么酒,我帮你赔偿。”
琳娜挽着曲小柠就往回走。
“可是,这是爱丽丝的客人点的酒,好像我们餐厅只有这一瓶,我还是去叫经理来。”
“我先过去帮你看看,我跟爱丽丝关系还不错,能帮你求求情。经理那么忙,这种小事能自己处理,就别惊动他。”
再度返回现场。
曲小柠指着地上的香槟残骸,道:“琳娜姐,就这个酒。”
这边,琳娜俯身拨弄起酒标:“我看看呀,这打碎的是什么酒呀?香槟王,1978年。小柠檬,这回你可闯大货了,这酒我们酒店只有这么一瓶呀。要我说,这么名贵的酒,就应该拿铁瓶子装,就怎么都摔不坏。这多么好的酒呀,摔碎了都是一文不值,还有一股酸臭味,酒标也是一塌糊涂。小柠檬,这个酒,姐姐帮你出钱……”
那边,爱丽丝只看到琳娜过来,问曲小柠:“经理呢?”
曲小柠没顾上回答她,就被琳娜的话吸引了注意。曲小柠也蹲下身子,用鼻子嗅了嗅,又用手指蘸着尝酒。
曲小柠脸色一变,惊恐地看着爱丽丝,嘴里还念着:“怎么可能,不可能!”
爱丽丝看着她这个样子,说:“我问你,经理你去请了吗?你把琳娜带这里来,跟我演什么戏呢?”
曲小柠没接她的话头,问道:“爱丽丝,这瓶酒是餐厅的酒,还是客人存在这里的?”
“当然是餐厅的酒。你想说什么,这酒是你打碎的,这么多人看着,你推卸不了责任的。”爱丽丝道。
“那就绝对不可能发生我这事情,我要去找罗伯特先生,我有很重要的事情对他说。”
爱丽丝拦住她:“这里还没解决呢,你没听到吗?让你去请经理,客人还等着酒,你找什么罗伯特先生,他不会维护你的。”
“我没有推卸责任,这关系到餐厅的名誉,一定要请罗伯特先生来。”曲小柠又对琳娜说:“琳娜姐,你能帮我请罗伯特先生来吗?我要重要的事情跟他说。”
琳娜问道:“怎么突然又要请罗伯特先生了,小柠檬,你先说明白。”
曲小柠又道:“琳娜姐,等罗伯特先生来了再说吧,这件事情很重大。”
琳娜如言去请罗伯特先生,曲小柠则寸步不离地守着碎瓶子。爱丽丝看她如此作态,也去看查看那瓶酒,未看出任何端疑。
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*注
1.香槟王:以传说中香槟的发现者Dom Perignon之名命名,只出产年份香槟,若某一年葡萄原料品质达到不到要求,酒厂会选择停产。目前几乎已然蔚为顶级香槟的代名词。
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