第九十八章 改变
晚饭吃得酣畅淋漓,没有人说话,只有咀嚼食物的声音。
杜玉娘做的红烧肉色香味儿俱全,小火慢炖,将肉汁全都被收到了肉里面,肥瘦相间的五花肉软糯弹牙,咬一口,满嘴生香。红烧肉的最高境界,就是肥而不腻,瘦而不柴。选料,配料都有讲究,火侯也半点马虎不得,无论哪一个环节出错,红烧肉的味道都会大打折扣。
今天杜玉娘做的这个红烧肉,是前世她那个半疯师傅的招牌菜。
她总觉得她师傅那个人怪怪的,别人都说她是个疯子,可是不知道为什么,杜玉娘觉得师傅她比任何人都清醒。而且她那一手厨艺,实在是太惊艳了,很难让人想象她是一个半疯的人。
前世她先走了一步,也不知道师傅有没有伤心,后来又收徒弟没有,可有人为她养老送终?
也不知道现在师傅在哪儿,以后有机会,一定把她接到自己身边来,也好弥补一下前世的遗憾。
杜玉娘心中有事,晚饭就没吃几口。
不过她亲手做的红烧肉,却是被吃个精光,连点汤都没剩下。
“今天这肉做得咋这么好吃?”杜安康泡完脚以后,还跟媳妇田氏叨叨这个事儿。
“你是累了,吃啥都香,更何况是吃肉了?”田氏是个贤惠媳妇,平时家里做了好吃的,她都不舍得吃,非说男人是干体力活的,肉啊蛋啊,应该紧着爷们吃,所以方才在桌上,她一口红烧肉都没吃。
杜安康点了点头,没再说啥。
“快睡吧,明天还有很多活要干呢!”
小两口躺下不一会儿,就睡着了。
东厢房那边,张氏也在说这个事儿。
“今天晚上这个肉可真好吃。”她像是想到什么似的,又道:“玉娘了不得啊,这才拿起饭铲子几天啊,就又是做点心,又是做肉的。”她往被子里一钻,不以为然的样子,让杜河浦很厌烦。
他翻了个身,不想再听张氏磨叽。
吃肉的时候,比谁吃得都欢,吃完了人家做的肉,转过头又说人家的坏话!
她可是玉娘的长辈!
“当家的,明天下地别让十一去了。”张氏轻声道:“你没瞧见儿子那双手,都是血泡。”
杜河浦没吱声。
“当家的?”
杜河浦依旧没搭理她。
张氏急了,把手伸出被子,捅了杜河浦两下,“我说话你没听见啊!”
杜河浦还是不吭声,这下张氏可急了,她一下子从被子里坐起来,反身将被子披到自己身上,盯着躺在另一头的杜河浦道:“当家的,你故意的是吧!儿子都累成那样了,手上脚上都是血泡,你不心疼是吧?”
她的声音一声高过一声,把里间的杜家姐妹都给惊动了。
杜小碗年纪小,睡得沉,早就进入了梦乡。
杜小枝和杜小叶却是都还没睡着呢,张氏这一嗓子,也把小姐俩彻底喊精神了。
杜小叶刚要说话,就被杜小枝拦住了,她摇了摇头,示意杜小叶把嘴巴闭上。
杜小叶也明白,她娘这火没发出来,要是听见她们姐俩说话,肯定就向她们撒火了。
杜小叶撇了撇嘴,重新躺了回去!
她儿子就这么宝贵啊?手上出几个血泡会死啊!
杜小枝侧着耳朵听了几句,摇了摇头,重新躺了回去。
爹都累了一天了,明天还要翻地呢,娘就不能消停一会儿,让爹好好睡个觉?
张氏不依不饶地缠着杜河浦,不想让杜安兴再下地了,可惜杜河浦根本不理她,连一句话都懒得说。
张氏闹了一阵,也觉得没意思,这才躺回去睡觉。
第二天,天气还是很不错,气温明显回暖。
杜河清估计了一下手里的活计,决定将地翻完,明天种麦种。
张氏在吃饭的时候,很“委婉”的提出来想要让杜安兴休息一天,不要再下地干活了。
可惜她的这个愿望并没有实现,不要说别人,就连杜安兴自己都不同意呢!
昨天晚上他已经泡过脚,并且把血泡全部挑开上过药了,现在他的手和脚基本上都已经结痂,应该没问题的。杜安兴知道,用不了多久,这些挑破水泡的位置就会变成老茧,如无意外的话,这些老茧将会陪伴他一辈子,再也下不去了。
不过,杜安兴不在乎!
他现在要做的事情是好好表现,别再让人把他和赌鬼这两个字联系到一起,这就足够了。
所以不管张氏怎么说,杜安兴都不为所动,找着锄头跟着杜河浦下田去了。
张氏急得跳脚,也是一点办法都没有。
“真是个讨债的!”张氏觉得,这世上能克她的,也就杜安兴了。
这话还真就没错。
犁地,翻地,都平整完了,就该种小麦了。
相比这下,点种这活看比翻地轻巧一些,但是这一整天下来,弯腰点种的次数要持续几千次甚至上万次,所以点种这活一点也不轻松。
好在点种的时候,全家老少齐上阵,终于是在一天之内把小麦种了下去。
接下来就是等待了。
小麦在土壤中会有一个萌动的过程,这个过程需要低温条件,才会让钻出土壤的幼苗更加结实。
接下来的事情,就是等待了,大概七到十五天,就能出苗。
小麦种完之后,家里人有一个短暂的休整时间。
但这个时候,正是青黄不接的时候。家里储存的大白菜,萝卜,土豆之类的蔬菜也都基本上消耗光了,除了酸菜和腌菜以外,农家人基本上也没有什么可吃的菜了。
杜玉娘想,或许这个时候可以发点豆芽菜吃,家里还有黄豆,磨点豆腐吃也是不错的。
杜玉娘就跟李氏商量。
李氏觉得这个主意不错,就开了仓房挑一小袋黄豆出来。
“挑个日子,也该烀酱豆喽!”李氏叨叨着,“今年这酱得多下一些。”
杜玉娘脑中隐隐有个想法,但是她也不知道该怎么跟李氏说。
毕竟她虽然重生了,可是也不是所有的事情都在她的预料之内。正是因为她的重生,很多事情已经发生了改变。
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