第三百七十一章 结婚喽（1）

　　大嫂家住在南山，这里也有一大片日本楼，就在职工医院下面一点，从医院侧面一直到山下半腰。

　　大嫂家人做事也比较到位，怕车队爬南山的大坡打滑，从坡下公交站开始，用炉灰把整个路面全铺上了，一直铺到她们家楼下，也算是弄了个大工程了。

　　要知道那个时候全靠人力，一锹一锹装上车，拉到地方卸下来，再一锹一锹铺好，差点二公里的两车道路面，确实花大力气了，这就是当领导的好处了，要不然花钱也没人给你弄，大冬天，又脏又累的。

　　车队顺着炉灰路一直开到大嫂家楼下，楼下面已经聚集了好些人，热热闹闹的，楼洞口贴着对联，一直往上到三楼大嫂家全贴了大红喜字，楼上楼下看热闹的人群挤在一起议论着。

　　车到楼下，鞭炮响起，一堆年青的男男女女就开始起哄，有奔着婚车过来的，有跑上楼报信的，其实楼上阳台一直有人瞅着呢，根本就不用跑上去通知，只是凑热闹的人，总要给自己找点事情，找一找参与在里面的感觉。

　　大胜哥穿着笔挺的西装下了车，从后座上拿起捧花，这是张兴明给改了的，新盆端上去大冬天的也洗不了脸，还得再端下来，不如直接放车里，让大胜哥捧束花上去，又有新意又好看，至于要洒的零钱，让谁跟在后面给拿上去就好。

　　这年头结婚还没有捧束鲜花的呢。

　　大胜哥长的也可以，虽然没有二哥帅，但也不差，展展衣服，跺跺脚，捧着鲜花上楼，身前身后跟着一群孩子在兴奋的叫喊，也不知道兴奋个啥劲。

　　后面张兴明和二哥这些迎亲的也下了车，不过不用上楼，就在楼下等着就好，其实送亲的这会儿也大部分就在楼下站着呢，有认识的早就凑一起唠上了。

　　大胜哥家这边一个老辈人陪着大胜哥上楼，有几个帮闲的愿意动弹也跟了上去，其实东北这边接亲也没啥内容，也不抢红包，也没有南方那种叫门的习俗，就是上去说几话，撒几把钢镚，把人抱下来就行了。

　　过了有二十几分钟，大哥在一片欢呼声中轻松的抱着大嫂下了楼，顶着身边不断洒落的电光纸屑奔头车走过来，帮闲的拿着糖和钢镚洒向路边的人群。

　　张兴明过去给打开车门，大胜哥把大嫂小心的放到后座上，挺了挺腰说：“这咋几天没见着还胖了呢？差点就抱不动了，这腰酸的。”

　　边上离的近的哈哈全笑起来，相互间小声说着什么，然后笑的更大声了，大嫂也红了脸，狠狠的瞪了大胜哥一眼。

　　大嫂往里面挪了挪，坐到最里面，金童玉女上车，大哥也上了车，关好车门，这边老辈子开始吆喝送亲的上车。

　　大嫂的爸爸上了张兴明的车，张兴明和二哥陪着，这应该算是正部以上的待遇了吧。

　　其他人相互让了一下，纷纷各自上车坐好，车队在一片羡慕的眼神中返程。

　　……

　　八点半过一点，车队回到了永丰，在院子门口停下来，鞭炮声随即响起来，

　　这回小弟抢到活了，下了车跑到院子里，从孙娘那拿了新鞋跑出来，递给下车等着的大哥，大哥笑着接过鞋，给了小弟一个大红包。

　　接下来接盆，改口戴花，跨火盆，进新房叠被压炕，一套下来，前期工作算是结束了。

　　这边房子大院子大，大嫂家的亲属们也算是开了眼界，楼上楼下的参观了一圈，不好意思到张兴明家这边来转，全聚在院子里议论纷纷的看景，虽然冬天啥也没有了，但东北人习惯了，看一眼就知道夏天是啥样了。

　　他们转，陪客就得一直跟着，其实陪客这会儿也是懵的，他也第一次来啊。

　　终于喊堂的张罗娘家人开席，陪客的擦了把头上弊出来的汗，赶紧劝人上桌，太遭罪了，还不如直接喝倒呢。

　　张兴明和二哥都没上桌，兰姐二嫂和小平姐这些女的不能上桌，都坐在新房里和大嫂聊天去了。

　　大胜哥的婚礼酒席准备了二十四道菜，加一个汤一个拔丝香蕉。

　　桌椅全是从市委招待所借过来的，桌子要比一般饭店的桌子大一号，摆二十来个菜很轻松，就是太占地方，不过一桌能坐十二个人，反倒是比八人桌要省不少事。

　　主菜四例：贵妃醉酒鸡，东坡肘子，松鼠鱼，东坡肉，不过因为习惯需求，东坡肉被切成了大片，而不是传统的块。

　　所有菜式都配了青菜，肉片里的绿色让所有人食欲大增。

　　六个凉：片肘花，把肘子腌制煮好后去骨，然后皮外肉内的卷起来压实压成长条状切片，每片的横切面上都有像大理石纹一样的花色，旋转着分层码在盘子里，好看好吃。

　　水晶虾仁，用猪皮熬制透明皮冻，过滤后待要凝未凝时投入加工好的大虾仁，然后等完全凝固了切片装盘，冻子像水晶，每一片中间是一只大虾仁，美食美味。

　　菜心海蜇皮，把白菜芯切碎条，用盐揉一下，把海蜇皮切细丝，和白菜芯一起，加醋酱油盐味精蒜末香菜一起拌好装盘，清脆爽口。

　　自制肠花拼，蛋肠肉肠鸳鸯肠切大斜片拼在一个盘子里，层层叠叠，黄红搭配，在中心码一堆炸花生米，远看上去就像一朵盛开的花朵，是下酒好菜。

　　蒜泥白肉，辣卤牛肉，全部大片装盘，缀上香菜叶和葱丝，看上去就好吃。

　　十四个热菜：兰花大虾，葱爆海参，葱爆鱿鱼花，酥炸里脊，木须肉，扒牛肉条，葱爆羊肉，酱扒茄条，红烧狮子头，菠萝咕噜肉，虾仁油菜，腰果西芹，炸藕合，蒜蓉菠菜。

　　汤是萝卜牛腩煲，乳白色的牛骨汤上点些胡椒粉，洒上香菜末，浓香四溢。

　　拔丝香蕉，甜甜蜜蜜永不分离。

　　再配南瓜饼，炸紫薯球两盘小吃，一大盘水果拼，这就叫合合美美，爱妻到家。

　　那个年代冬天东北结婚的不多，原来是没有青菜，85这会儿是青菜太贵，像张兴明弄这一桌，至少也得卖个几百块，老百姓根本承受不起。


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