第0322章 别样的古法烤鸡(5/15,求订阅!)
太平洋南岛黄昏。
营地里,只有一团篝火的光亮。
火堆上,陶罐内的水,已经烧开,正咕嘟咕嘟地冒着气泡。
热浪滚滚。
在做好了相应的防雨工作后,林枫便开始着手准备晚餐。
他先往篝火里添了些柴火,而后转身回到茅屋,从鸡笼内抓了一只雄火鸡。
“兄弟们,今晚,我准备先杀一只火鸡,来解解馋。最近半个月,一直都是粗茶淡饭,是时候补充一波能量了,怎么样?大家都没意见吧?”
观众们一听,这又是要放毒的节奏啊!
“啊!又要放毒了吗?”
“不敢有意见,怕被掐头去尾,你喜欢就好!”
“主播,请注意你嘴角的哈喇子!”
“要吃黄金脆皮鸡了吗?”
“大吉大利,今晚吃鸡!”
“我靠,不行啦,我先去取包辣条解解馋!”
从开直播到现在,好几个月过去了,但观众们对林枫的美食诱惑,还是没有产生哪怕一定点的抗体!
一听说放毒,林枫的仇恨值,陡然暴增。
众多粉丝,纷纷掏出了自己珍藏已久的西瓜刀。
看着弹幕,林枫摇了摇头,拎着鸡腿,掏出燧石刀,将火鸡拿到火堆旁,笑着说:“各位,接下来的场面,可能会有点血腥,不习惯的观众,请先回避下。”
言罢,手起刀落。
噗呲!
火鸡翻腾着翅膀,咕咕地叫了几声。
声音凄厉,传遍树林。
紧接着,一滩鲜红的血液,便顺着它的脖颈,流了出来。
随后,林枫用蛤壳舀了一些陶罐里滚烫的热水,淋在了鸡毛上。
野生火鸡,比驯养的家鸡不一样。
多食昆虫,所以肉嫩。
毛也比较好拔。
转瞬间,几泼热水下去,鸡皮上的毛孔便膨胀开来,轻轻用手一拔就会掉落。
不过,因为没有较大的容器,处理这个大家伙,还是有些费力的。
在国外,杀火鸡可是一个技术活,有专门的宰杀工具和拔毛器皿。
篝火旁,林枫一边不停地浇灌热水,一边拔着鸡1毛。
足足忙活了四十分钟,他除了获得了一只白嫩嫩的火鸡外,还有一地的鸡毛。
“火鸡最正宗的吃法,还是烤制。西方人在过感恩节和圣诞节的时候,烤火鸡是一道必不可少的菜品。”
“这道菜,最早起源于1620年,当时不列颠国的移民,为了感谢救助他们的印第安人,特此举行了丰盛的感恩会,用烤火鸡和玉米糕点来款待这些原始土著。”
“所以,感恩节吃火鸡,就成了一个特有的习俗。”
林枫一边忙活着,一边解释:“而烤火鸡最原始的烤法,并不是用烤箱,而是用木碳!”
“木碳烧烤,更能突出火鸡的鲜***出鸡皮内的油脂。”
说着,他找来一两根木棍,捆成十字形,将火鸡大刑伺候,展开鸡翅,收紧鸡脚,再用树皮绳缚身。
“666,这造型!”
“枫式十大酷刑之亚洲捆绑!”
“哈哈,这是一只有待遇的鸡!”
“鸡:我前世到底做错了什么,为什么要遇到他?”
“擦,正片还没开始,我就已经闻到香味了,妈的,没救了……”
随后,他用木棍将炭火铺开,绑了两个支架,立在火上,将火鸡放在上面不停地转动。
烤火鸡需要很长的时间,至少要两个小时。
这段空闲的时间,林枫也没闲着,一直在跟大家聊天。
水友们各种稀奇古怪的问题,接踵而至。
内容五花八门。
有的人,甚至询问起他现在的坐标,要组团过来声讨他。
对此,林枫只能无奈一笑。
夜色渐浓。
随着时间的推移,鸡皮开始变成焦黄色,并发出滋滋的响声。
深黄色的鸡油,不时滴落,与炭火产生了微妙的化学反应,窜起青烟。
又烤了近半个小时,香味开始愈来愈烈。
那是一种混合着炭火味的肉香味,十分诱人。
林枫用石刀在鸡腿上扎了几下,觉得差不多了,于是便将烤架从炭火上挪开,放在了一块石板上,斩断了树皮绳。
下一秒,熟透了的鸡肉,瞬间展开,冒出白气。
镜头之下,焦黄色的鸡皮,油脂满满,仿佛涂抹了一层蜂蜜。
看到这一幕,不止是直播间内的观众,就连林枫也忍不住咽了一下口水。
“啊啊啊啊!主播,你这个魂淡!”
“大半夜的放毒,无语~!”
“这熟悉的画面,枫爷又要胡吃海喝了!”
“泪目,泪目!”
“一蓑烟雨任平生赠送给主播10个生命源泉!——靠,有没有燕京本地的朋友,音乐串吧走起,找我报名!”
“我真的没有开挂赠送给主播10个生命源泉!——来来,组团报名,我在工体,群里聊!”
“枫爷的小迷妹赠送给主播10个生命源泉!——我也想去,可惜我在国外!”
林枫没去在意直播间里的“小剧场”,而是直勾勾地盯着烤得香喷喷的火鸡腿,食指大动。
那条鸡腿,足足有他的手臂大小,肥嫩流油,色香味俱全!
后一秒,当他用手撕扯下一根鸡腿时,鲜嫩的鸡肉,瞬间便飘出阵阵香味。
林枫握着大鸡腿,在镜头前晃了晃。
随后,便张开嘴巴,狠狠地咬了一口!
入口后,鸡肉纤维中富含的汁水,夹带着焦香的鸡皮,在唇齿间漫过,一步一步地向他的味蕾逼近!
“嗯……”
因为美食,他不停地摇头皱眉,一脸的俗不可耐。
没错,此时此刻,林枫已经完全被这鸡肉给俘获了,只能留给观众们一个表情,让他们遐想。
连吃了两大口,他抹了抹嘴角的黄油,解释道:“野火鸡的味道,跟人工饲养的完全不是一个味儿,又嫩又香,尤其是在炭火熏烤之后,野味浓郁。”
“虽然没有调料,但口感却丝毫不逊色。如今,市面上的野火鸡已经不多了,分布最广的地方,在北美南部,价格更是贵得离谱。”
此时,明月当空,碧海潮生。
天际的最后一丝光线,也已被黑暗吞噬。
营地中,小雨纷纷,淋在身上很舒服。
天地间,他独自一人坐在篝火旁,享受着美食,享受着热带岛屿仅有的宁静与祥和。
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