第二十二章 慕凡的中华料理【改】
远月学园都不知道?
结城明日奈翻了翻白眼,古怪的盯着慕凡,慕凡你怎么什么都不明白?难不成你是从深山里出来的厨师吗?
身怀师父传承的绝技,下山来和自己开美食部?
没办法,结城明日奈只能再从头到尾细细的将远月学园给慕凡讲了一遍。
接下来经过结城明日奈的解释,慕凡大概明白了远月学园的意思。
“远月学园,全名为“远月茶寮料理学园”是日本的一所名门的料理学校。
虽然是料理学园,但在里面想要进级毕业非常艰难,比如关于厨师的学业内容,题目都是料理界极难的问题,一不小心挂科就会被强制退学。”
所以学校的毕业率都在百分之十以下,据说远月学园的主旨就是其中百分之九十九以上的学员都是作为弃子磨炼百分之一的成功者。
虽然说起来成为其中的百分之一成功者非常艰难,可一旦能撑到毕业,一生都会享受着料理界的明星荣耀。
总的来说,远月学园就是日本的最高美食学府,就算从里面退学的学员都可以成为大餐厅的厨师,是厨艺界NX的存在.....
成为料理界的明星吧!
没想到日本的料理界竟然还有着大明星一说,慕凡倒是想看看幻想系统究竟又多厉害,能不能再日本的料理界占用一席之地。
“说说你的条件吧?”
全部了解了远月学园,和厨师们“食戟”的意思,慕凡转头看向石川岩问道。
“嗯,这样吧,如果你的料理输了,你就离开美食部。”
石川岩嘿嘿笑道。据他的调查美食部一直都只有慕凡做菜,只要慕凡离开,美食部就不会再有往日的火热,他的餐厅就会恢复曾经的人气。
“可以。”
慕凡点了点头:“那么你输了呢?”
“我怎么可能输?”
“不定下完整的规则,是不符合“食戟”的标准的。”
慕凡提醒道。
“你!”
被慕凡这个连不懂得“食戟”的人教训了一下,石川岩顿时面子上有些过不去,不由皱着眉头问道:“那你想要什么?”
慕凡瞥了一眼美食部,虽然美食部不小,但最近来到这里的人越来越多,想了想,笑道:“你学校餐厅的一半座位!”
至于石川岩的餐厅,他自然没有兴趣。
说到底石川岩的餐厅也是租的学校的,石川岩走了就会暂时无人经营餐厅,他又没有时间去开设餐厅每时每刻都为学校的学生们制作料理,毕竟在美食部一旦自己有什么事,就可以告诉结城明日奈暂时中止社团活动。
但是要了一半的座位,如果是在美食部吃饭的学生们没有位置的话,可以去学校的餐厅吃饭就不一样了。
“一半的座位?”
石川岩眉头一皱:“不行,餐厅的一半座位可是有百个,怎么可能让给你。”
“我可是以自己能不能继续社团活动和你赌,你不同意那我就无法和你“食戟”了。”慕凡摊了摊手无奈的道。
反正刚才结城明日奈也告诉过自己,并不需要一定和石川岩比,既然他拿不出相应的条件,那慕凡也不会闲着没事去和他浪费时间。
“好吧。”
听到慕凡不想答应下来,石川岩沉默了片刻,咬牙道:“但你输了一定要履行承诺。”
“可以,我们什么时候开始?”
慕凡点了点头,走到了厨房,美食部的设施齐全,足够三个人同时使用,是足够他和石川岩来同时做菜的。
“那就现在吧,因为食戟的规定是奇数的裁判,但学校里没有正统的裁判,那就等一下随机来到美食部的学生就做我们做出食物的见证人,怎么样?”石川岩从冰箱里取出了几个青椒和香菜以及一块里脊肉开口说道。
“可以。”
慕凡点了点头,也不和石川岩多bb,开始在厨房中准备起来,因为刚才他的脑海中又一次响起了久违的厨艺系统任务。
“做出料理战胜嚣张的石川岩,和明日奈将美食部经营下去,奖励:一点幻想值。”
虽然这次的任务只奖励一点幻想值,不过聊胜于无,而只有一点幻想值的任务,可能也是间接的说明了石川岩的厨艺不怎么样。
想到这里,慕凡瞥了一眼石川岩,看着他从冰箱中取出的材料,他是准备做出华夏的美食“青椒肉丝”了。
不过在这里,论起做华夏料理,身为堂堂正正华夏人的他自然不会认输,微微的闭起双目,同时心中默念开启商城系统。
随后慕凡的脑海中出现了浮现出了幻想系统的厨艺商城,一个个美食在他的脑海中飞速闪过,比如魔幻麻婆豆腐,国士无双面等等食谱。
在厨艺商城,只要有着足够的幻想值是可以兑换任何食谱的。
接下来,脑海厨艺商城中闪过的一个食谱让慕凡眼前一亮,立即将意识锁定了这个食谱。
“兑换,青椒肉丝!”
既然石川岩想比试,那慕凡不介意用自己的华夏料理食谱比他做的更好。
今天上午刚刚获得的一点幻想值随着兑换了初级食谱消失,关于青椒肉丝的记忆顿时如潮水般的涌入了慕凡的脑海中。
这些都是比较简单的食谱,每一次只消耗一点幻想值。
至于更为高难度的,全部都需要五点或者十点幻想值。当然,高难度的食谱也需要相应的厨艺等级,以三级的厨艺等级是无法驾驭的,现在就算幻想值足够也没有任何作用。
因为不会做所以自愿认输了吗?
准备着材料的石川岩瞥了一眼闭着眼睛站在原地的慕凡,心中暗自冷笑了一声,还不忘加把火对着慕凡催促道:“制作料理最多可只有到你们上课的时间,超出了我只能认为你认输了。”
“大叔,请放心,我不会轻易认输的。”
得到了青椒肉丝的信息后,慕凡睁开眼睛淡淡的一笑,不再理会石川岩,将视线转向不远处的结城明日奈,问道:“结成同学,我需要你的帮忙,能来帮我一下吗?”
“我?”
结城明日奈伸出玉指,脸上带着诧异的表情指了指自己:“以慕凡同学的厨艺,我可能会拖累到你吧?”
“不会。“
慕凡摇了摇头,心中想到了关于青椒肉丝的做法,双手合十,一脸认真的寻求着帮助:”这道菜没有结成同学的你的帮忙我一个人是无法完成的。为了美食部,结成同学,拜托了!”
“慕凡同学,不用这么客气,你为美食部做了这么多,既然现在为了美食部这都是我应该做的。”
结城明日奈笑了笑,飞快的系上了围裙,来到慕凡的身边问道:“需要我来做什么?”
“麻烦把青椒和笋切成丝,但必须同样大小,以结成同学的刀工能办到吧。”
因为青椒肉丝最关键的就在于刀工,需要将食材都切成同一种大小,这样才能让它们受热均匀。这些天的合作中,以结城明日奈的刀工是可以办到的。
现在石川岩明显将矛头对转到了美食部,已经是美食部和石川岩的对决,而不是慕凡一个人,寻求结城明日奈的帮助是可以的。
“我试试吧,不过青椒肉丝要加入葱蒜吧?”结城明日奈眉毛紧紧的蹙着问道。
她一直就不怎么爱吃青椒以及葱蒜,葱还可以,蒜和青椒那种怪异的味道让她无论如何感觉都无法下咽,正因为她的习惯,家里的厨师也从来不会做一些带着青椒的菜肴。
“放心吧,我不会放葱蒜的,我做的可是我们正宗的中华料理!不会和你想象的青椒一样。”慕凡微微一笑,他也知道日本的人们大部分都不喜欢青椒,因为他们的青椒属于水煮青椒,味道比较苦,其中带着的那种怪异的刺激味道激发到了极点,自然让人无法下咽。
他食谱中的做法也和常规的青椒肉丝不同,这点无需担心,
说话的同时,慕凡飞快的将一块肉切成了肉丝,加入适量的蛋清,淀粉、料酒、生抽放在一起腌制起来,这种腌制并不需要多久,只要不到半个小时的时间就可以让肉丝入味了。
“好吧。”
见慕凡这么说,结城明日奈也只能答应下来,咬着红唇,一手拿起刀子,刀身如幻影一般飞快的落在案板上,一个个和刚才慕凡切成的肉丝大小几乎一致的笋丝出现在了另一边。
“嗯,就是这样。”
结城明日奈的刀工让慕凡的心中十分满意,与此同时,他从冰箱中取出新鲜的柿子,切成块加入高汤,以及老抽,放入料理机中打成酱。
“慕凡,这柿子有什么用?”结城明日奈切好了菜后,看着一碗柿子打成的酱,惊讶的问道。在她的记忆中,柿子和青椒肉丝两种食材根本不对,不可能融合在一起。
“当然有用,你不是不喜欢葱蒜吗?”
慕凡瞥了一眼一旁正往锅里加入葱蒜反复翻炒的石川岩,提醒道:“他才是常规的做法,我的做法和他的不同。”
“哦?”
听到这里,结城明日奈的心中一动,一双美丽的眸子带着好奇的看着制作料理的慕凡,也不打扰他,只是在一旁静静的看着。
由于距离上课的时间并不多了,慕凡不愿意继续在这上面浪费时间了,因为【青椒肉丝】的记忆深入脑海,就像是自己亲手做过一样。
接下来慕凡熟练的先将锅里的油烧热后先加入了最难炒的笋丝,将其过油。
见时间差不多了,将腌制好的肉丝加入其中滑油,等待肉丝变色,滤油的时候将青椒放在笊篱上,将油撒入上面,这样青椒也算在其中这三种食材中变相的过了一遍油。
接下来就是将干净的锅内放入底油,将做好的酱下锅,炒香、
实际上慕凡之所以用柿子那就是因为食谱上的介绍,柿子略显苦涩的味感,可以完全代替了糖,使整个菜的味道层次更加突出,又不需要使用葱姜蒜等呛锅,是十分适合不喜欢葱蒜的人来吃的。
正在慕凡忙碌的准备料理的时候,忽然门口处传来一阵脚步声,一个身材娇小的淡金色长发少女和一个穿着校服,格子短裙身材略显高挑,梳着一头干练的紫色短发少女走了进来。
“珈百璃和微奈?”
慕凡抬起头一眼就认出了来到美食部的这两个人。
这两天慕凡上课的时候码字,就总感觉到从前些天开始那种注视着他的视线愈发的频繁。
从视线的方向,慕凡只能看到珈百璃,他严重怀疑是珈百璃在上课的时候观察着他,毕竟从珈百璃来之前自己是从来没有这种感觉的。
这让慕凡有些奇怪,按理来说以他的个性根本不可能吸引到珈百璃的注意,可为什么总是在上课盯着他?
但几次慕凡都没有抓到机会,那种视线就像是平冢静的可怕的视线一样,已经严重的影响到了他的码字效率。
如果让他抓到机会的话,一定要问问这个和同学相处的像个小天使,对待自己像是个小恶魔一样的家伙,为什么会一直盯着他。
至于珈百璃身边的紫发女生,叫做“微奈”是和珈百璃同一天来到丰之崎的,两人是好朋友,下课总聚在一起。所以挨着珈百璃的慕凡,也了解到了微奈。
不过料理已经到了最关键步骤,慕凡只是看了她们一眼,就继续制作,等酱炒香后飞快的将刚才炒好的肉丝和青椒以及笋丝回锅爆炒。
这个过程无需太久,不然肉丝吃起来会感觉太老,加盐调味略作翻炒即可。
可还未等慕凡做好,一旁的石川岩已经做好了,飞快的端着炒好的常规青椒肉丝走出了厨房,放在了还未点餐的珈百璃和微奈的桌子上,笑着说:“两位同学,由于你们是美食部的最后两位客人,今天的这道菜是美食部免费供应送给你们的,请尝一尝吧。”
【做法摘自中华一番——】
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