137.热辣的湘菜
一家叫“湘人”的中餐厅,这是凯碧母女挑选的结果,她们不常吃中餐,凯特琳只有到中国出差或者华人朋友聚会的时候才有机会,凯碧吃的就更少了。
对于中餐,凯碧只知道饺子和炸酱面这种主食,对于上千种菜品一无所知。
“湘人”位于西尼唐人街附近,是一家正宗的湘菜餐厅,烟熏美食远近闻名,招牌菜是红烧肉。
吴帝对湘省印象很好,上大学之前去过凤凰古城,水灵灵的湘妹子让他不想回来,后悔没报考那里的大学。
凯碧对中餐充满好奇,吴帝给她菜单点菜。
菜单上面写着英文,单个的单词凯碧都认识,但连在一起她就有点懵,根本不知道菜名指的是什么,有些名字听起来根本不知所云。
即使菜品旁边有配图,她也看不懂,凯碧认识的蔬菜就那么几种,而且都是澳洲家常用菜。
也难为这个22岁的小姑娘了,正是玩的年纪,哪会对烹饪感兴趣呢。
中国菜花样百出,有煮、蒸、炖、焖、炸、煎、溜、爆、烤、熏十种方式让蔬菜肉们过不下去。
凯碧根据图片点了三个菜,吴帝一看差点没忍住,分别是姊妹团子、粽香排骨和糖油粑粑。
这充分暴露了她爱吃甜食的特点,翻菜单的时候一个劲找粘着糖粒的,要不就是看起来很甜的。
昨晚在索兰岛吃过晚饭后,凯碧一口气吃了三只冰激凌。
凯特琳女士有过吃湘菜的经历,她对女儿点的三道菜哭笑不得,只好带着歉意让服务员划掉重新点。
昨晚折腾了一宿,差点把命搭进去,吴帝饿的要命,到澳洲后更是很少吃到正宗的中餐,这下可逮着机会了。
先来个肥而不腻、入口即化的特色红烧肉,再来道色香味俱全的剁椒鱼头。吴帝挺能吃辣,凯碧不知深浅,进了湘菜馆,不吃辣怎么行。
又点了两个素菜一个汤,三个人是四菜一汤的标准。
这家中餐馆不错,澳洲华人较多,所以生意不赖。老板早对华人见怪不怪,进来后也没有过多热情,只是笑着点了点头,这样也好,免得让老外们见笑。
饭桌上不得不提的事情就是吴帝和凯碧的恋情,吴帝真有种和自家表妹谈恋爱的既视感,略有尴尬。
凯特琳女士对女儿很放心,之前女儿眼光高,现在找到了自己喜欢的人,是该好好谈场恋爱了。
凯特琳觉得现在的年轻人不想被约束,感情来的快退的也快。说实话她跟凯碧的父亲因为工作的原因,感情不是很好,她不想女儿重蹈自己覆辙。
吴帝经营牧场,跟宅男差不多,不会全世界到处飞。
“凯特琳女士,我发誓我对凯碧是一心一意的。”
吴帝挠了挠头,感觉要逼婚似的。
这种场合第一次碰到,原本和凯特琳聊天是件很愉快的事情,因为身份上的转变,他有些小紧张。
“我相信你们的感情,你是个不错的男孩。现在牧场那边怎么样,一切都顺利吗?”凯特琳问道。
凯碧像个小女孩一样双手托腮,在一旁安静地喝可乐看着吴帝。
“还算顺利吧,前段时间买下了另一家牧场,正准备在那里饲养一千头牛。哦对了,马场还是凯碧帮忙设计的!”吴帝认为找到了缓和气氛的话题。
“真的吗凯碧,说实话我对你的设计可不怎么感冒。”凯特琳笑了笑。
“妈妈,又在说我坏话,我可是获得过建筑学院设计大赛的一等奖。”在母亲面前,她永远是个天真烂漫的小女孩。
“我看过图纸,估计马场建造出来会跟凡尔赛宫一样华丽。”
凯碧没好气地说:“你们都要拿我开心吗。”
“好啦我的小公主,马上填饱肚子,下午我们还有任务呢。”吴帝神秘地说。
“什么任务?”凯碧好奇心上来了。
吴帝卖了个关子,“一会再告诉你。”
其实啥任务也没有,下午要做的就是回家睡大觉,他太累了。
凯特琳女士笑了起来,“年轻人的世界我是越来越不了解了。”
他们坐在靠窗的位置,从这里能看到不远处的唐人街,放眼望去全是华人面孔,好像在国内京城的王府井。
几年来,由于亚洲商人不断向唐人街投资,唐人街还以德信街扩大到莎琴街、夏巴街、高宾街、喜市和乔治大街等,形成了新的中国城。
热气腾腾的饭菜端上桌,那道红烧肉色泽尚佳,留着浓汁,想必口感错不了。
凯碧歪着脑袋夹了块红烧肉填进嘴里,从她的表情看,这种肥瘦相间的肉不太合她胃口,很勉强地咽了下去。
她又夹了块鱼肉,还未入口就有一股热辣扑面而来,凯碧有点犹豫。
“为什么除了红烧肉每道菜都有辣椒,你们中国人就这么爱吃辣?”
吴帝指了指桌上的餐厅名字,解释道:“南方爱吃辣北方吃的少些,尤其是川省和渝市一带,那里的女孩被称为辣妹子。”
川、渝这些地名对于凯碧来说很陌生,她只去过京城两次。
辣辣的湘菜倒是很符合凯特琳的胃口,她有不少中国朋友,在一起聚会经常能吃到湘菜,练就了一副抵抗辣椒的好胃。
吃饭间,吴帝问起绿卡的事,凯特琳说基本没什么问题,吴帝在澳洲拥有的资产足够让移民局喜笑颜开的。
澳洲政府现在穷得叮当响,他们非常希望外国精英人士能够来到澳大利亚,给社会提供就业岗位并且缴纳税款。
实际上任何移民国家从来不会排斥富人,那些条条框框的规定是用来阻碍穷人移民的。对于吴帝来说,他只要现在穿着拖鞋走进移民局,一巴掌拍在桌子上说要入籍,那些官员会屁颠屁颠地给他办理,并且用中文说欢迎选择加入澳大利亚!
之前在警察局的闹剧也是同样的道理,要是警员们早知道吴帝的身份,那就不会有扣押这一出。
西尼警察以为他是黑在澳洲骗取社会福利的亚裔,结果碰上了钉子。
吴帝不打算轻易放过这件事,他要花重金跟西尼警察打这场官司,凭什么因为是亚洲人就要另眼相待。
纵观全球,种族歧视永远是最尖锐的话题,美国黑人赢得了尊重,华人在澳大利亚同样需要尊重。
这虽然是个看脸的世界,但绝不是个看肤色的世界。
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