257.接风宴
回到澳洲的那天,按照中国历是正月十七,老爸老妈仍然在不停的走亲戚中,悠悠已经开学了,三个半月后她将迎来人生的第一次人生大考。
虽然有儿子打保票,但吴建军两口子对小闺女的考试还是有点紧张。
吴帝回老家这半个月,牧场运行的井然有序,弗兰克大叔对管理很有一套,完全可以自己当牧场主经营的。
跟吴帝相处的时间久了,他们也学会了中国的那一套,当天晚上就在牧场办了接风洗尘宴。
特克斯说他原本打算买串鞭炮回来,结果愣是没卖的。
凯碧没回学校,她今晚住在牧场,明天再回去上课。
现在吴帝亲切地称她为小娘子,回家一趟让两人亲密无间。
这几天在家吃的都是地道中餐,南澳牛仔们架上烤炉烧烤,这次的炉子很大,是特克斯从朋友那里借来的。
烤炉类似国内街上做烤肉拌饭的那种,通上电后里面的铁棍不停地转。
远方牧场的一千头小牛犊虽然才十个半月,但从个头上说已经到了可以出栏的地步。
他们宰杀了一头小牛,今晚的主题就是围绕它来的。
凯碧的出现受到了大伙的热烈欢迎,毕竟是未来的老板娘,大家都争着在她面前表现自己,这让22岁的凯碧很不好意思。
准备晚宴的间隙里,弗兰克大叔告诉吴帝,善待动物组织的人曾经来过两次,除了那十头种牛之外,他们甚至想带走田园犬奥斯卡,理由是它不属于澳大利亚犬的品种。
吴帝笑了笑,说:“幸亏他们没看到老薛,否则肯定要大吃一惊。”
“不,他们看到了。”弗兰克的双眼眯成了一条缝。
“那没说咱们非法饲养禁止动物?”
“他们根本不认识那是猞猁,说我们的大猫不错,但他们不感兴趣。”
“哈哈,这群没见识的家伙。”
弗兰克还提了一句,豪斯庄园那边可能要有动作了,他们要采取点措施从小牧场主手中抢夺土地。
“据说下个周末,斯坦利又要举行酒会,他可能会在上面宣布点什么。”弗兰克大叔说。
“那你认为他会邀请我们吗?”吴帝问道。
弗兰克摊摊手,“或许吧,如果他足够有自信的话,我想会邀请你。”
“不去管他们,我们的牧场将迎来新动作。”
吴帝把开牛肉连锁店的事情告诉了他,弗兰克很赞成这个想法。
下午宰杀的那头牛的肉质90%以上为五星级,只有很少部分是四星级,吴帝很有信心卖出比上次更高的价格。
此时进入了三月份,澳洲由夏季过渡到了秋季,这是个人人都爱的季节。没有了夏季的高温,秋天的凉爽更利于牛羊的生长。
晚上的接风宴上,所有的人都来了,他们把地点选在了牧场别墅顶楼的露天平台上。
他们在上面把四张大桌子拼在一起,形成一张大桌子,近十号人围着桌子而坐。
特克斯和格雷格负责烤肉,两人站在烤炉前带起白手套,很像那么回事。
格雷格是烤肉老手,以前曾经在烤肉店干过,他对切肉很有一套,熟练地把一大块牛肉分门别类地切成小块,然后串到烤炉架子上刷油。
在吴帝的影响下,牛仔们习惯了中式烧烤,现在吃烤肉必须得摆上一大盘毛豆花生,这是下午的时候,他们派中国小子成哲专程去了趟唐人街买回来的。
与此同时,还在华人超市买了孜然粉,料酒,麻汁之类的调味品。
由于吃完饭还要开车回家,大伙没有喝酒,喝的是芒果汁和可乐。
凯碧现在的胃口大好,她对老妈做的饭菜一直恋恋不舍,回到澳洲后,吴帝打算抽出时间来研究菜谱,给小娘子做纯正风味的中餐。
都说每逢佳节胖三斤,但凯碧的体重只是微长半斤而已。凯碧说这得益于他每天晚上做的瑜伽操。
吴帝恍然大悟,在老家的时候,原来每天晚上那些张牙舞爪的POSE就是瑜伽。
这半月来,吴帝倒是胖了两斤,回来后要抓紧时间锻炼,变成胖子可不太好。
“BOSS,欢迎回到南澳这艘大船上。”特克斯站在烤炉旁举起了手中的饮料。
“我认为这是一艘驱逐舰,哦不,说是战列舰也不足为过。”弗兰克补充道。
“祝南澳战列舰!”大伙情绪高涨的喊道。
小伽罗似乎成长了不少,也跟着端起杯子,口中阵阵有词,很明显,他已经把我自己当成了一名小牛仔。
“很快,我们的战列舰要让全球都知道它的名字,因为我们即将把牛肉卖向全球。”吴帝起身说道。
关于成立牛肉店的想法,大伙纷纷表示支持,而且认为一定会成功。
“那一千头牛要是由我们自己出售,肯定能获得更高的利润,我们可以卖上更高的价格。”
“哈哈,需要我们当店员吗,我可不习惯站在门口招揽客人。”特克斯哈哈大笑。
“你站在店门口,恐怕会把客人吓跑吧,他们会认为这是家黑店。”
由于牛肉口感尚佳,挺大个的烤炉要烤不上趟了,新盘子端上来基本是被秒的节奏。
吴帝说应该带莉莉和索菲娅一起过来,这两个小家伙正在长身体,应该多吃点好牛肉。
作为老板,肯定不能太磕碜,吴帝制定了回归牧场后第一项规定,凡是牧场的成员,每个周发薪水的时候会得到一小箱子自家牛肉。
这项举措让大伙欢呼雀跃,这样一来,几乎可以每顿饭都吃上自己放养过的上等牛肉。
大家在欢呼声中干了一杯。
作为老板,吴帝可能不是鹈鹕镇最精明的,但肯定是这里对员工最好的。譬如特克斯,以他现在的收入,卡瑞娜完全可以不用工作,做全职太太就可以生活的很好。
再说帕特里夏这个闷骚男,他正在和伯克利的小女儿莉莎交往,本来心高气傲的伯克利大叔是不太希望自己的女儿结交一名牛仔,但由于是南澳牧场的牛仔,他对此很安心。
关于开肉铺这件事情必须要快点办好,他要让“南澳”品牌走高端路线,竞争对手直指维克多·邱吉尔这家西尼名牌老店。
未来一个周要去唐人街租店铺,那里的租金不便宜,随着大量华人涌入澳洲,租金也是水涨船高。
他在网上看到的信息,29平米的店铺,周租金是800澳币,一年下来就是小四万,相当于一个普通从业者2/3的年薪。
吴帝需要的店面肯定不能这么小,他需要一个至少二百平的场地,价格肯定不菲。
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