第1224章

　　「银月」可不是什么普通的菜刀，那是前些年中华厨师协会那边送来的贺礼，据说是用天外陨铁打造的，兼具坚韧与质感，比大马士革菜刀性能还优异。

　　身为一名厨师，对于这样的厨具自然是心生恋慕的，一色慧也是如此。

　　只是可惜了，那只针对一年级的升学考试……

　　因此，为了纪念与之失之交臂的遗憾，便有了今天的烧烤。

　　一说到烧烤这种料理，似乎满脑子都是「香」字萦绕。虽说烧烤在东亚地区蔚为风行，但比起中日两地的烧烤，韩国烧烤注重于腌制的酱料，食材则主要是肉类与海鲜，而中日两地的烧烤讲究原汁原味，选料也极为广泛，从不拘泥于某类食材。

　　杨明是第一次穿签子，所以穿起来比较慢，他稍稍注意了一下，除了一色慧以外，穿得最快的就是叶山亮了。

　　指如疾风，令人应接不暇，而静下来的时候，才让人发现原来一个人的手可以那么好看，黑且骨节分明，仿佛是一件精美的艺术品，按在青椒、香菇、玉米上面，就像按在各色的琴键上。

　　而至于久我照纪，则有着与外表毫不相符的细致，看来是经常做家务一类的事情，一晃眼就把羊肉串在了竹签上面。

　　至于旁边的美作昂时--

　　“美作昂！你再吃下去就没得烤了！”

　　“啊，抱歉抱歉。”被逮个正着的美作昂不知羞耻地笑着，嘴里还在嚼着那块奶香小馒头，“我觉得这个不用烤啦，就这么吃就挺好的。”

　　“少给我来这套！”

　　一色慧正想从美作昂那里把那串可怜的小馒头夺下来，就听见后面一阵爽朗的笑声，“嗯？大家都在那做什么啊？”

　　“塔克米你来得正好！”一色慧又抓到了一个壮丁。

　　于是，在大家的齐心协力下，之前准备的食材就这样化作了桌子上那小山一般堆成的烤串。

　　“大家先别急哦，烤好了我就会端出来的！”

　　话是这么说，不过第一盘刚出来的时候，其他人连面都没见上。

　　“让……让我！”

　　“是……是我先的！”

　　“你刚刚不是已经吃了那么多馒头了吗！”

　　三人组在前面挤作一团，剩下的人也就笑着看热闹，仗着身高和手长优势，塔克米首先抢下一串里脊肉。

　　“啊！真香！”一口咬下去，他忍不住赞叹道。

　　“怎么都在这看着？吃啊？”一色慧从里面又端出来了一盘烤好的烤串。

　　“好！”

　　看着那几个人吃得津津有味，杨明看热闹都能看饿了，更别提现在本来正是吃晚饭的时间。

　　“先吃什么好呢……”面对着餐盘上卖相极佳的一堆烤串，杨明陷入了幸福的烦恼当中。

　　看着被火烤得焦黄油亮，表面油脂渗出的烤牛肉，他最终决定，还是先吃牛肉串吧。

　　“嘶……美味啊。”几乎是片刻间，一串就整个囫囵进了嘴里，连具体的滋味都没有品尝出来。

　　原来烧烤……可以这么好吃？

　　烧烤这种料理，在常人眼中是最没有技术含量的，不过就是穿起来烤一烤，有谁不会呢？

　　杨明过去也曾有过这样的想法，不过此时，他才明白，即使是烧烤，如果有着最完美的火候以及调味的搭配，那也是如同奇迹一般的美食。

　　第二串的时候，因为已经稍微化解了一番馋虫，所以吃起来就没那么急了。

　　他拿起那烤得表皮微焦的牛肉串，轻轻放入嘴中。

　　好嫩……

　　没有用力，只是用牙齿轻轻一撕，牛肉便如轻柔的褶衣一般扯碎，肉汁猛地迸射出来，而牛肉本身的滋味，也就一览无余。

　　剔去筋膜，切成薄片的牛肉在口中释放出均一的柔韧感，混着孜然和辣椒更是激发了牛肉特有的美味，那不同于猪肉的嫩滑，迥异于羊肉的鲜香，在嘴里形成了暴风般的感受。

　　他感觉自己就像一艘迷失在百慕大三角的船只，在名为“烤牛肉”的暴风雨中即将倾覆海底。

　　可惜，当他还想再拿一串牛肉的时候，盘子里已经没有了。

　　“这些家伙……”杨明瞥了一眼久我照纪，果然，他手上足足拿了五串牛肉串囤在手上。

　　“这个也很好吃的，尝尝看吧。”

　　身旁突然有很轻的声音传来，他转过头去，发现是大御堂文绪婆婆。

　　“谢谢。”杨明接过对方手上的烤五花肉。

　　当那串烤五花肉进入到嘴里的时候，之前纷飞的思绪，全都灰飞烟灭。

　　“怎么会这么好吃呢？”他忍不住这样想。

　　之前那五花肉他也见过，半肥半瘦，看上去普普通通，可是一经烤制，就焕发出了完全不一样的光彩。

　　被炽热的炭火炙烤地滋滋冒油的五花肉，看上去似乎还有点油腻，不过吃到嘴里，那一层白悠悠的肥肉只剩下软糯的口感，有点类似于紫薯糕的滑嫩，还带着淡淡的果木香气。

　　那瘦肉则带了一点焦香，不过一点也不柴，肥肉被烤出来的油脂可不是莫名失踪，它们早已铺满了上面，结合在一起，是一种又脆又嫩的奇异口感。

　　“烤五花肉也很美味啊……”他喃喃道。

　　第三次送出餐盘的一色慧，看见津津有味吃着肉的大家，提醒道，“别忘了素菜啊，素菜也很好吃的。”

　　“嗯，素菜的确很好吃。”

　　美作昂没有一丁点诚意这样附和道。

　　但是你好歹先放下你手里的那三串肉吧，这样看上去似乎显得有点假。

　　不过的确如一色慧所说，烤出来的素菜也很美味。

　　香菇串的表面，刚好被炭火烤出来了浅褐色的纹理，在入口的一瞬间，干燥而滚烫，有一种类似于丰实的肉感，但那菌类特有的细腻香气，又使得它呈现出与烤肉不同的味道。

　　韭菜也是烧烤中不得不提的蔬菜皇者，只是撒上孜然和盐，再来点辣椒粉，稍稍烤上一番就可以食用了，那恰好断生的翠绿色泽进到口中则是梦幻般的清香，轻轻咬上一口，溢出的鲜爽便能淹没一切。

　　


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