第1260章
孙利会对东瀛的厨师没什么好感，主要是近日华夏与东瀛的外交关系恶化所致。
看着没有反应的角崎泷，孙利撇了撇嘴，直接把手中的大马哈鱼肉直接放到了另一个烹饪的设备之中。
“那是4t/h炉。”千叶莉子惊讶着。
“那是什么，这个名字听起来还真是奇奇怪怪的啊。”水原冬美道。
“4t/h炉，不是从西方，而是从上方进行加热的烹饪机器的总称，名字来源于中世纪欧洲，传说中登场的火炎中生存的蜥蜴火蜥蜴，能附着表面烤制的色泽，增添食物的香气，而现在使用4t/h炉就表示，烹饪已经进入了最后一步。”千叶莉子解释道。
“原来是这个样子。”水原冬美点头。
片刻后。
孙利把4t/h炉中的鱼肉直接拿了出来，做了少许的处理之后，调入了少许的酱汁。
“完成了。”孙利看着手中菜品，露出了满意的笑容，这一道料理他会带给审查员极致的大马哈鱼的感受。
“抱歉，我先你一步了，角崎泷。”孙利把手中的菜品放到了审查员们的面前，“来，请品尝，这是我做的菜品，炎封大马哈鱼。”
“炎封大马哈鱼。”审查员看着这个菜品，露出一抹渴望的表情，这个肉质的颜色太具有诱惑力了。
“那么我们来品尝一下。”几个审查员互相看了一眼。
“华丽闪耀的外表，散发出阵阵加热了的肉脂的香气。”一位审查员品尝着这个菜品，一脸幸福的说道。
“更重要的是味道，美味到炫彩夺目，内里的肉质醇厚到几乎分辨不出生熟，而外皮则运用了炎封的手法，香气四溢，简直就是火的艺术。”
“而这个像冰淇淋的东西，是混合了砂糖制作出来的大马哈鱼冰淇淋。”
“但是这个是怎么做到的呢？”
“我用了冻结粉碎机。”孙利自信的一笑，“用搅拌机将大马哈鱼搅拌成糊状冷冻好，然后放入冻结粉碎机内甚至，利用粉碎机内部高速旋转的刀片在进行细致打磨，这样一来冰淇淋就做好了。”
“原来是出于这个目的啊，这个冰淇淋口感温和，与加热后大马哈鱼的温度形成了鲜明的温差对比，不同温度下的大马哈鱼跃然舌上，越发凸显了起存在感.......”另一名审查员赞叹道。
“不仅仅是在烹调作业中，装盘之后，温度和热量也控制的极其完美，这是从温度感的角度考虑的烹调技术。”
“说的没错，温度和加热并且还有时间，这些因素全部是我的调味品。”孙利说道。
“竟然能够形成这样的菜品，实在是太出色了。”审查员赞美道。
看着审查员们仿佛被这道菜品征服的样子，观众席的观众们有些议论了起来。
“没想到能用低温将大马哈鱼烹饪到如此程度，这样一来看来胜负已分了啊。”
“这场比赛也许就是这位华夏的厨师，孙利压倒性的获胜。”
“说什么呢，角崎泷可还没有上自己的菜品。”
可以说支持华夏和支持东瀛各自一方的观众们都对峙了起来，虽然孙利做的菜品非常出色，但是现在角崎泷可还没有把自己的菜品端上去，东瀛的观众可不会自乱阵脚。
看到这个情况，反倒是来自华夏的观众不屑的撇了撇嘴，那么就等最终角崎泷的菜品。
在他们的心中，角崎泷这一次失败了。
“杨明君，看来这次角崎泷凶多吉少啊。”看台上面，水原冬美皱眉凝视。
“虽然孙利的这个菜品完成度确实很好，但是我对角崎泷也是很有自信的，毕竟啊，她也不是普通厨师。”杨明不在意的笑了笑，“关于孙利那个菜品的缺陷，我想你应该也注意到了，如果角崎泷把握住这一点……”
“那么就看看吧。”水原冬美看着下方。
杨明不在意的笑笑，看着角崎泷，“学姐，让我看看你的底牌。”。
在钻石料理12晋4的会场之内。
来自亚洲各地的参赛选手正在进行着激烈的食戟对决。
孙利的炎封大马哈鱼征服了审查员，现在就看角崎泷的作品到底会是怎么样的。
“胜负等你们吃了我的菜品之后再下定论。”角崎泷直接带着手套，从里面拿出了烤盘，上面是一种很熟悉的食物。
当角崎泷把手中的菜品一份份放到审查员面前的时候。
“这是烤饼，竟然是烤饼。”审查员们惊讶道。
能够看到被切好的烤饼之中，汁液不停的流动着，再加上烤饼的外观，给人非常极致的美味体验力。
“是这样啊，原来如此，我理解她为什么那样做了，她原来是在准备面团啊。”
“您请看，这剖面非常的多汁啊。”
“不要唠唠叨叨的，快趁热吃吧。”角崎泷在旁边说道，“这道大马哈鱼的味道具有压倒性的爆发力，你们的舌头是决对无法抵挡得住的。”
几个审查员相互看了一眼，然后把烤饼放入了嘴中，慢慢的咀嚼着，一股极致的美味扩散出来。
“美味的发不出声来，里面配料的美味被奶油面包严实的包裹着，主食是鱼，米，蔬菜，面包，简直浓缩了所有美味的一道菜。”
“大马哈鱼的鲜美浓缩的精华在口腔内四处乱窜。”
“这种分量感冲击着整个大脑。”
看着审查员们如此着魔的样子，观众们忍不住吞咽了一下口水，这样的菜品到底会有多么的好吃啊。
“被东瀛的男人称颂的角崎泷的手艺与金碧辉煌的宫廷创意菜品巧妙的融合在了一起．～。”审查员的叹服道。
然后品尝完两个人的菜品，到了最后的阶段，哪个人的菜品能够更胜一筹呢。
观众席上的观众都是无比的期待着。
“不，不相上下，我根本无法判断出，到底谁略胜一筹，只能说双方都烹调出了一道极为完美的大马哈鱼菜品。”一名审查员说道，他真的分不出来。
这让观众们愣了一下，不分上下，那么就是这一次比赛没有胜利者，只能是平局了。
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