第八百二十六章 怎么征服一个吃饱的人

　　小林龙胆的食材处理也极为精细，可以做到鱼没有一根刺，蔬菜的用量精准克制。这道菜的份量可能在我们外国食客来看过分少量，但一席宴下来，所有食物才可能都被享用，要知道绝不浪费食材也是东瀛料理的哲学之一。

　　小林龙胆将如此多而复杂的食材堆砌到一起，在怀石料理中名为杂煮。随后，她将用摆不上去的食材，用其他东西装下，统一拿摆放整齐，拿给切绘里奈。

　　“我特制的豪华怀石料理，请慢用！”

　　切绘里奈凝目望去，只见，怀石料理摆盘分为杂煮中间上部，八寸左下部，和香物左边最上。使用的是漆器和几样陶瓷器，器具属于中等水平。

　　但风格统一颜色素雅，品味不错。值得注意的是左下方汤碗上面的赤釉酒杯，一般会怀石料理都会使用特色的酒具，秉承着低调的奢华，每一样都能够让人赏心悦目。

　　这里每道菜的器具都很有讲究，纯手工职人制作，值得注意。

　　小林龙胆的这道怀石料理主汤与一般套餐中的汤不同，怀石料理中这道主汤由各种高级海鲜熬制而出，味道会较浓，起到刺激食欲的作用。

　　小林龙胆在桌前优雅地用日式茶壶，将鲍鱼海参吊出的高汤缓缓注入碗内，而后夹起厚度适中的雪花牛腹肉在汤中轻轻滑散，利用石碗的余热把生牛肉烫熟，仪式感十足。要知道，仪式感是怀石料理的基本要素。因为烹煮过程完全依靠石锅的余温，所以牛肉不会过熟，口感柔软肥嫩。

　　切绘里奈拿起勺子，舀起淡黄色的鲜汤，微微尝了一口。

　　“嗯……鲜而不腻，那股鲍鱼海参多种美味融汇在一起，不停的刺激舌尖上的味蕾，真是痛快！”

　　接着，夹起一片烫过的牛肉吃一口。

　　“美味！小巧的牛肉包裹着浓汤，轻轻一咬，浓浓的汁溢出来溢满整个口腔。牛肉半生不熟，却刚好能够将牛肉的口感推向顶峰”。

　　随后，切绘里奈美眸一转，看向杂煮，用味道更为丰富的食材做成，上中下三层结构的摆盘，更是凸显出它的豪华。

　　切绘里奈浅尝几口，就停止了下来。

　　见状，小林龙胆有点迷惑不解，“难道是我做的东西不好吃?这不可能啊！”

　　“嗝！”

　　就在她颇为疑惑的时候，切绘里奈打了一个饱嗝，意识到自己有点失态，立即歉意地说道：“抱歉，刚才吃的东西有点多，吃得有点饱。”

　　噗！

　　听到这话，小林龙胆好悬没有一口老血喷出来！

　　敢情她做得一切，都抛媚眼给瞎子看，白干了！

　　要知道，作为一个厨师，最头疼的不是面对挑剔刁钻的客人，也不是面对难以下手的食材，而是面对一个已经吃饱的客人，你还想让对方吃得下你做得料理，那可真是地狱难度！

　　就如男生撸了之后会进入贤者模式，就算面前有着国色天香的美女，也能够做到坐怀不乱的至高境界一样，一个人吃饱之后也同样会进入贤者模式，对一切美食都不会再爱了！

　　所以说，这第二轮选拔赛虽然没有定下主题，可实际上却隐藏着一个主题，那就是如何让切绘里奈在吃饱之后，还喜欢吃自己烹饪的料理！

　　其实小林龙胆的手艺并不差，而小林龙胆这对决中是胜在料理豪华，可却败在心细上面，并没有察觉到切绘里奈已经吃不下东西。

　　虽然小林龙胆烹饪的东西很好吃，也很豪华，但是多吃几个的话会慢慢产生一种油腻感觉。

　　可惜的是。

　　小林龙胆知道真相来的太晚！

　　“早知道，我就不做豪华怀石料理了！”

　　小林龙胆都快要哭晕在厕所，她烹饪的怀石料理，什么鲍鱼啊，海参啊，通通都是高蛋白的美食，切绘里奈若是平时还好，可现在吃饱的状况下，根本不愿意继续吃啊！

　　也正是因为这个原因，小林龙胆第一个被淘汰出局！

　　另一边的司瑛士也从刚才小林龙胆的失败中回过神来，见自己制作的法式鹅肝已经冷却差不多了，也准备提交料理。

　　一份欧式精致的法国鹅肝，静静地躺在切绘里奈的桌上。

　　虽然切绘里奈已经有点撑，对这道料理不抱任何期待，可真实看到成品就在眼前的时候，却对于品尝料理已经是跃跃欲试了。

　　像鹅肝这类精致的料理，如果还是用普通筷子的话，那么就真对不起像切绘里奈这样世界级别的美食家了。

　　精致的美食必然需要用到相配合的餐具。

　　切绘里奈用专用的夹子夹起一块鹅肝，放置在身前的餐盘上，左手叉子右手西餐。就像是在制作艺术品一般，她用一种非常淑女的手法把鹅肝切出一小块，塞入口中。

　　看似非常嫩的鹅肝外层是一种薄薄脆脆的。

　　而全块咬下过后，里面更是非常鲜嫩，口感细腻润滑，搭配外面涂上的一层白化鳇鱼子酱。

　　舌尖触碰到一颗颗晶莹饱满的鱼卵，轻轻咬下，鱼卵瞬间在口中破裂，小小的身体中迸发的滋味，耐人寻味，唇齿间都是浓浓海洋的味道。

　　一种优雅细腻的气息，飘然逸散充满全身，切绘里奈已经沉醉在这道美食中，现在再看向她面容的时候可以看到，原本有些冷峻的脸庞变得有些缓和，就连那挑剔的眉毛也变得非常可爱。

　　“好，如果要我评选欧洲最美味的食物，我选择这道法式鹅肝，没有之一！”切绘里奈做出有史以来一个非常高的评价。

　　“虽然我已经很饱，但不得不说，这道纯正的法式鹅肝，不管是从外表还是味道上都是一线料理中精品，令我非常意外。”

　　从她的神情中可以看出她已经陶醉在这道精致的鹅肝料理中了。

　　只不过……

　　尽管切绘里奈给出了很高的评价，但只是比小林龙胆做得多吃了几口，就再也吃不下去，刀叉摆在桌上，一副下不了嘴的模样。


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