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第30章 不是意面的意面


  “反对!”后厨,奥斯卡两爪插腰,梗着脖子,尾巴气恼的甩个不停,“青年,猫岛没有秘密。假若你今天因为看不下去一个饿肚子的女孩而请她吃了顿免费的晚餐,那明天,猫岛厨房就会变成流浪汉的聚集地!连你阁楼的员工宿舍都难以保证不被各种脏兮兮的猫入侵!”

  “所以说,我没打算请她吃,只是根据她所能承担的费用来提供食物。”萧阳蹲在地上,苦口婆心的想要说服眼前脑袋如拨浪鼓的橘猫,“客人已经来了,你总不能把她赶出去不是?就算贵的吃不起,一碗面什么的还是可以的吗。”

  “一碗面!”奥斯卡哼了一声,白眼都翻到了天上,“青年,我们的菜单上一共有五种面,你倒是给本大人算一算,哪一碗面是那个脸都洗不净的小姑娘吃的起的?”

  “...为什么一定要用我们的菜单?随便做一碗什么面,就算是最普通的煮面加点青菜也...”萧阳看到了橘猫瞬间僵硬的尾巴和抽动的肥肉,“不行?”

  “天哪!万能的神,请您告诉我,如何拯救这位智商不如三岁小儿的青年!他竟然把至高无上的猫岛厨房当作食堂!”橘猫仰天长叹,眉头紧锁,一脸恨铁不成钢,它把《猫厨圣经》抛到萧阳怀里,“好好看一看青年!认清自己到底在怎样的地方工作!普通的煮面?不!这里不会出现普通的东西!我们要独特!高级!完美无瑕!”

  “有人爱吃米其林三星,不不不米其林,我不是在说你,”萧阳朝着白猫摆手解释道,“但有的人永远都对路边小摊挪不开眼睛,美食不是单纯的高级就能定义的,我们要给客人提供对方最满意的美食,个人口味、所处环境甚至心境,都是美食不可或缺的元素之一。”

  “你既然明白这一点,为什么如此固执?别告诉我你看上那个小姑娘了!”奥斯卡捂着脑袋,“青年,本大人绝对不允许你让什么青菜煮面出现在店里,绝对不允许!这有损猫岛厨房的名誉...青年你干什么去!萧阳!你好好听我说话!”

  看着离开后厨的萧阳,站在厨房门外的米其林悠悠的说道,“奥斯卡,似乎你的搭档并不打算听你的话。其实我觉得给一个小姑娘做碗面,不是什么大事儿,什么流浪汉聚集地?你也说的太夸张了些。”

  “你闭嘴。”奥斯卡的肚子气鼓鼓的,“这是萧阳成为猫厨的必经之路,他不能永远把眼光放在什么家常菜上,这样或许能让今天的客人满意,但肯定没办法在猫岛美食节得到好成绩。”

  “好吧,你们随意。”米其林懒洋洋扭了扭脖子,“家庭厨师想成为这儿的主厨,原本就不太现实。我建议你还是不要太固执,毕竟做饭的不是你,而且,你可没有换搭档的权利。”

  橘猫明显愣了一下,“这不关你的事。”

  “趁着猫岛美食节来临之前,好好享受和搭档的时光吧,”白猫转过身,不紧不慢的步伐让它梳理整齐的白毛和波浪一样流动,“好歹挣够回家的路费不是?毕竟一分钱也是钱...”

  “滚!”

  ......

  奥斯卡是完全听不进去自己的话啊...打开员工宿舍的门,萧阳叹了一口气。

  它怎么就不明白,依靠自己目前的手艺,能有客人已经是万幸,怎么还能挑剔客人呢?厨师只有不停实践才能进步啊,仅仅靠着看菜谱和听课?快别闹了...

  想要在猫岛厨房站住脚跟,除了让手艺越来越好以外,攒下回头客也很重要,即便是不符合高大上定义的回头客也不例外。萧阳深信这一点。

  毕竟,没有客人意味着没有收入,没有收入意味着关门大吉。

  先活下去,再考虑该怎么活。

  看样子是时候让奥斯卡再次想明白,谁才是主人了。

  拿起床头的手机,萧阳回到了后厨,只见那橘猫后背冲着大门,米其林已不见踪影。

  “如果你是来道歉的,本大人拒绝!”奥斯卡早就听到了萧阳的脚步声,它微微侧头瞟了一眼,但很快又把脑袋摆正,“鉴于刚才你的态度,至少要海陆空豪华大餐才能表达你的诚意。”

  萧阳却没有搭话,他把手机放在奥斯卡身边,然后转身回到操作台,将面粉导入陶盆,撒盐加水,有节奏的揉起面来。

  奥斯卡两只爪子抱在胸前,尽可能的将后背挺直,可日渐肥胖的肚子却让它坚持不到一分钟就不得不换回瘫坐的模样,它偷偷看了看一言不发专心揉面的萧阳——他竟然不理我!这种时候不是应该上来按摩以示友好吗!剧本不对啊!揉面?这时候揉面做什么?难道他...对,他一定是要给本大人做肉酱千层面吃!

  等等,这面团看起来不像是做千层面的?难道...是馅饼?嗯哼,馅饼也...还可以吧!

  喂喂喂,你到底要干什么啊!这是要做面条的节奏啊!难道今晚员工餐要吃手工面吗!想用这个就把本大人打发了!怎么可能!

  额...嗯...算了算了,宽容如我,就不和你计较刚才的无礼了,手工面就手工面吧,毕竟你是个笨拙的青年,也不能要求太多。

  ...这不是刚才的茄汁牛腩吗?看来还剩了一些?什么?用这个汤汁拌面?嗯...这汤汁的成色瞧起来应该是不错的,味道差不多...八十分吧!怎么肚子有点饿?唉,用来重归于好的食物竟然是这么个东西?也罢,本大人从不小肚鸡肠,我已经准备好原谅你了!快把面端过来!

  煮面的间隙,萧阳时不时抬头瞧一瞧不断变换姿势的奥斯卡,只见这橘猫一会儿端坐,一会儿摸着下巴,一会儿摇着脑袋,一会儿晃着尾巴。

  唉...八成又给自己加戏,也不知道奥斯卡脑子里这会儿又幻想什么呢。好在面煮的够多,之前做肉也剩下不少葱,给客人的端上去以后,剩下的做葱油面吧?这家伙应该会喜欢吃,葱油汁子也能存起来,随吃随用。就这么愉快的决定了!

  锅里的面争先恐后的翻腾着,刚才剩余的茄汁牛腩也已经重新热透,萧阳胳膊一抬,透着热气的面条在半空中打了个激灵,转着圈在白色磁盘中卷成好看的环形,另一个锅内还在咕嘟的茄汁牛腩毫无预警的被浇在面的上方,所剩不多的肉块与蔬菜连滚带翻的落在盘子里。

  汤汁缓缓散开,挂在还热乎乎的面条上,一根也没落下,最终在盘子里扩散成一个好看的圆形。

  叮!

  随着清脆的铃声,推着小车的米其林很快出现在后厨门外。

  “我能不进去吗?”白猫看到了萧阳手中的盘子,“还有,我该怎么介绍你这个...有点像意面,又不是意面的东西?”

  “就告诉客人,这是刚才答应她的,可以让肚子感到温暖的食物。”萧阳端着盘子走到门口,放在了小推车上,“名字吗...萧阳特制员工餐之...”

  “...请给我一个正常的名字,比如茄汁牛腩拌面什么的...不行,这个太不符合猫岛厨房的风格,”米其林思索道,“或者,暖心拌面?”

  “你先端上去吧。”萧阳突然想起什么一样,“我马上就来。”


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