第1117章 生煎与椰奶小方
“来,放在这里。”傅泽招呼着霍驰,目光却落在了生煎上,他以为食材不多的情况下早饭可能会很简陋的,没想到霍驰却做出了一堆怪模怪样的小包子,他有些惊喜地询问道:“今天是吃包子?”
“和包子相似又不太一样,队长,这些都是用水煎出来的,滋味和包子不同,名字应该叫生煎包。”霍驰将盘子放在了桌子上,直接解释道:“我也好久没吃过生煎了,也不知道今天做的味道是不是合格啊。”
“合格!”肖健闻言立即夸赞道:“我品尝了一个,味道真的很好!”
“哈哈!”霍驰见肖健的脸还红扑扑的,忍不住笑道:“肖哥,一会再吃可要小心些啊,这些生煎都很烫的。”
“嘿嘿,知道知道。”肖健略略感到有些不好意思,不过,美食当前,他早就饿得快失去理智了。
很快,众人便将食物全都端到了二层临时搭建的就餐区域,众人洗干净手之后落座,早餐便正式开始了。
“这是烟焰旗鱼的长吻肉做的生煎,这些是用附带的那些胶质和白狐先生的那些罐头制作的椰奶小方,大家随便吃啊。”霍驰说着,用筷夹起了一个生煎包放在了碗中。
“椰奶小方是什么呀?”有孩子十分好奇地看着那方方正正的白色食物,他感觉好奇极了,这样的食物他可是从来都没见过呢。
“就是用椰奶和椰蓉制作的小点心,你们尝尝。”霍驰示意小孩子直接品尝,那孩子可能还有些羞怯,他看起来犹犹豫豫的,但是很快他就在馋虫的勾引下将一块椰奶小方塞进了嘴里。
“哇!这是什么啊,软软的,弹弹的,好好吃,这个什么椰奶是什么?怎么味道这么好大哥哥,椰奶是牛奶吗?”小孩子十分好奇,发现椰奶小方味道非凡之后,问题也变得特别多了。
“呃,椰奶就是椰子树上的椰子做出来的,是一种植物性的液体,并不是真正的奶,不过椰奶的营养也还算不错,虽然不能替代牛奶,但是也能补充不少热量。”霍驰知道这个世界很难看见椰树,所以也不打算过多的解释。
“椰子树是什么呀?”小孩子的好奇心是永无止境的,霍驰越不打算解释清楚,他们就越想弄明白,毕竟椰奶小方的味道对这些孤儿来说,绝对是核弹级别的美味甜点。
“呃,就是一种生长在海边的树,现在很少见了,我也只是在遗迹废墟里见过一些。”霍驰实话实说,希望孩子们能专心美食,不要再追问了。
“哦!我想起来了,椰树!”苏青青听到霍驰的回答,瞬间想起了那些椰子树来:“当时咱们喝的那些叫什么来着,好像是叫椰汁的液体,味道特别清爽,不过,咱们当时好像没看到椰树上有这种白色的果子呢。”
晕,苏青青把这些椰奶小方脑补成椰子树上长出的果实了,霍驰闻言连忙解释道:“这些小方里加入的椰奶就是用椰子果实里的液体和果肉打碎制作而成的。”
“哦,原来是这样。”苏青青微微点头,她也拿起了一块椰奶小方吃了一口,只是稍稍咀嚼两下,便觉得这种点心的味道真是太妙了:“有种说不出的特殊香气,比起椰子汁来说,味道更浓郁呢。”
“是啊。”霍驰见众人的注意力都放在了椰奶小方上,便也将一块雪白的椰奶小方夹了起来,既然生煎还非常烫口,那就先来一块开胃甜点吧。
白色的椰奶小方表面洒满了细碎的椰蓉,看起来显得比刚才要更加可爱了一些。霍驰将这块大小适中的椰奶小方放入了口中,表面的椰蓉首先就在口腔唾液的作用下变软了。
与此同时,椰子独特的芬芳瞬间在口中荡漾开来。稍稍咀嚼两下,小方在口中碎裂融化开来,仿佛固体椰奶的椰奶小方更是将椰子的醇厚香气释放出来。
这种感觉,就像是在炎热的天气喝了一大杯冰镇的椰汁,又像是在椰树之下体会清爽的海风,几块椰奶小方带给了人们独特的南国感受,也让霍驰在一瞬间仿佛回到了原来的世界。
真是小点心有大滋味啊,椰奶小方的味道真的很不错。
霍驰连续吃了几块椰奶小方之后,才将目标重新转移到了生煎包上,毕竟早饭还是要吃点口感扎实的生煎才算是过瘾,那些白色椰奶小方就留给小孩子们吧。
霍驰夹起了碗中的生煎包,小心地咬了一口,嗯~!不错呀!没想到临时制作的生煎包汁水如此丰富!
要知道霍驰以前在家制作生煎包的时候,是要提前准备好肉皮冻的,但是在刚才那种情况下,霍驰能去哪里找肉皮冻呢。
他本以为今天制作的生煎包,可能没有以前世界中吃到的那么饱满多汁,却没想到一口下去,生煎包中甘甜的肉汁竟然喷射了出来。
唔——!赶紧吸走汤汁!霍驰连忙吮吸了几口,将这一包口感醇厚肥美的肉汁全都吸入了口中。
将肉汁徐徐下咽,霍驰才发现,怪不得生煎包比自己想象中要更加味美多汁,这全是因为烟焰旗鱼的长吻中心,有那么一条肉筋的缘故。
霍驰将那条肉筋与鱼吻肉打在了一起,他本以为肉筋会是类似一般家畜的那种肉筋,口感应该是比较有嚼头的。没想到的是,这些肉筋已经消失,它们全都在烹饪的过程中融化成了汁水。
最妙的是,这种汁水的口感居然很像是肉皮冻融化出来的滋味,那种醇厚略有些发粘的蛋白质口感,真是让人欲罢不能啊。
而且,烟焰旗鱼的肉质可以说与鱼丝毫不沾边,这种肉吃起来不但不像鱼肉那般清淡,反而有种近似于猪肉的肥厚质感。
因此,将生煎包放在口中细细品尝,霍驰感觉自己制作的生煎包与天朝的生煎包相似程度极高,甚至因为肉馅特殊的缘故,还更鲜美了几分。
嗯,看来烟焰旗鱼名字为鱼,实际上很可能更接近小型的鲸类,因此它的肉质更像是哺乳动物,而不是鱼类。
真是妙啊,霍驰将第二个生煎包咬开,将那丰富醇厚的汁水吸入口中,满意地连连点头。
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