第1232章 清晨美味
清晨的营地上散发着辛辣扑鼻的香味,铁锅中加入的各种调味料混合在一起,渐渐渗出了红油。
霍驰拿起刚才炸好的青甲虫肉块倒入了锅中,加入糖、盐、生抽、少许醋和胡椒粉继续翻炒片刻,撒上一些切碎的解除麻痹草药即可出锅。
现在霍驰装这些食物已经全都不用碗了,鉴于狼人们数量众多,胃口又特别大,霍驰这里所有的食具都改成了盆。
现在,在狼人们热情的协助下,一盆盆冒着热气颜色鲜红,香味扑鼻的异界荒原版香辣绒鳌青甲虫出锅了!
“哇,这是什么呀?霍哥哥!”猛虎队的小萝莉闻到香味,立即一溜烟的跑了过来,她双手捧着自己的脑袋蹲在了这些盆旁边,流着口水,眼睛都开始放光了。
“这个闻着可真香啊,霍驰,这菜叫什么呢?”苏青青则一如既往的坐在灶火不远的地方擦着狙击枪,这姑娘的肚子早就饿得叽里咕噜乱叫了,不过她还是硬撑着假装自己不是那么饿的样子。
其实她不知道,现在霍驰的耳朵非常灵敏,她肚子咕咕叫的声音,早就被霍驰听得一清二楚了。
“这叫香辣绒螯青甲虫,其实这道菜在我们老家应该叫香辣蟹才对,不过这里的螃蟹实在太大了,不能连壳一起炒,还是有区别的,所以还是叫青甲虫比较恰当。”霍驰微微着回答了两个姑娘的提问。
“霍驰先生的老家在哪里?”指挥着狼人们学着霍驰的样子做菜,做饭的玉娘也没闲着,她也被空气中那扑鼻的香气所吸引,情不自禁的凑到了锅旁边。
“呃……就在华夏一个毫不起眼的地方。”在美味的刺激下,霍驰一不小心说走了嘴。
“霍驰我怎么觉得你的华夏跟我的华夏有点不一样呢?”手拿笔记本的秦朗缓缓踱步而来。
他翻动着笔记本,将刚才霍驰制作香辣青甲虫的方法详细记录下来之后,这才抬起头望向霍驰。
不知怎么的,霍驰感觉他的目光中似乎含有某种的说不清道不明的意味。
“哪里不一样了?就凭咱们对美食如此热爱,咱们的华夏也是同一个华夏呀。”霍驰发现秦朗今天的问题似乎有点针对性,但是他又说不清楚这里面到底有什么含义。
“不一样的地方多了,当然只是从美食上而言,我熟悉的华夏虽然也被称为美食之国,但是我知道的美食和你的美食相比,似乎差了一大截。”秦朗并没有放过霍驰。
“你既然知道华夏是美食之国,就应该知道华夏幅员辽阔,每个地方每个区域甚至每一座小城的美食都不尽相同,你的目光不能那么窄小,放眼整个华夏你所不知道的美食,绝对比你想象中的多得多。”
霍驰虽然是强词夺理,但其实他说的也不错。在以前的天朝就是如此,即便是相邻的城市,人们喜爱的美食,尤其是特色美食,也不尽相同。
不过尽管如此,如果放任秦朗这么继续追问下去,霍驰觉得自己可能很快就要露馅了,他也怕这几个姑娘也加入追问他的大军,便立即开始准备下一道菜了。
“我看你们几个好像闲着没事干吧,干脆你们去把青甲虫的黄给我取来一些,越多越好哦。”霍驰连忙指挥几个姑娘开始干活,也省得她们问东问西的。
几个姑娘闻言倒也没有推辞,她们立即跑向了那些已经提前被狼人们处理干净的青甲虫旁边,小心的将青甲虫腹部的蟹黄装进了大盆里。
“你让姑娘们准备那些黄是打算做什呢?”秦朗又将笔记本翻了两页,准备记录这道新菜。
霍驰发现这位探险队的副队长,今天对自己似乎格外关注,他这是馋的吗?
“这些青甲虫特别的肥,又正值繁殖期,所以他们肚子里的黄特别多,如果只是空口吃这些家伙咱们也吃不完,不如将多出来的青甲虫黄直接做成一种名为秃黄油的蟹黄酱。”
霍驰说着从姑娘们手中接过了这一大盆绒鳌青甲虫的黄,这些黄澄澄渗出黄油的青甲虫黄,几乎快从大盆里溢出来了。
虽然这些黄还是生的,但是它们却仍旧散发出了大闸蟹所特有的那种鲜美的气味。
这是螃蟹品质上乘,生长环境毫无污染的一种象征,好螃蟹即便是生的,也可以让人闻到那种鲜美的滋味。
这些新鲜的绒螯青甲虫,同样也在不断的散发出那种令人口水直流的香味。面前这一大盆蟹黄,更是晃得霍驰眼睛都快睁不开了。
看着如此数量的肥美蟹黄,霍驰在准备其他材料准备烹饪的同时,却想起在原来世界时与母亲一起做秃黄油时候的场景。
那个时候螃蟹哪有这么巨大啊?有些巴掌大的螃蟹就算不错了。
而且,他和母亲要一起对付那些螃蟹,整整一下午才能勉强凑出一碗蟹黄。
小小的一碗蟹黄经过母亲的加工,制作出来的蟹黄酱与大米饭随意一拌,就再也不需要任何其他的调味料或者是配菜了。那一碗滋味鲜美无比的米饭分分钟就进了肚子,现在想起来都让人忍不住口水直流。
不过他已经流落到了异世界,与母亲一起挑螃蟹的日子,怕一去不复返了。不过那鲜美的滋味仍旧萦绕在脑海中,现在,他可以用这道美味重温与家人相伴的美好记忆。
霍驰走向了皮卡,从里面找出了肥美的剃刀野猪培根。这是用前一阵子获取的剃刀野猪肉制作出来的培根,他特意挑选了那些特别肥的部分,将它们直接放进了铁锅中。
伴随着铁锅温度上升,剃刀野猪的肥肉渐渐渗出了猪油,油脂刺啦啦作响,将肥肉渐渐变成了黄褐色。
大团大团的剃刀野猪肥肉逐渐变成了黄褐色的油渣,霍驰小心的将它们捞出,一旁的青儿却急不可耐的将几个油炸叼进了嘴里。
“你可真馋,别人都没有着急吃,就你,连油渣都被你抢走了。”霍驰调侃着青儿,一边却将一大勺油渣全都倒在了青儿旁边。
这只青鸾看到如此多的油渣出现在自己面前,立即高兴的呱呱大叫着将所有油炸全都吞下了肚子。
“你慢点啊,温度还很高呢,万一烫到你怎么办?”霍驰无奈的摇了摇头。青儿虽然智慧很高,但是它终究是魔物,在面对美食的时候,它几乎是无法抗拒的。
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