329、1974年的新年
国豪食品工业园几天前就已经将部分的机械与人员弄齐全，随时都可以正式进行生产方便面。但黄耀华却打了个电话给董大师，询问他食品工业园几号正式开工最好，被告知1月25号开工是最合适不过的日子了，也就是在新年的两天后，正月初三。
今年的新年比之去年要好的多了，大家在经过一年的时间缓和，总算是把心中对股灾的阴影给消除了大部分。又加上李国豪的食品公司跟各大超级市场等合作，联合推出新年大促销活动，一连十天年货的价格降到最低，有些食品的价格更是只有一折起售。
这也让家庭主妇们疯狂起来，每个超级市场，宫廷糕点店铺内都是人满为患，往日较为昂贵的包装点心，在这几天通通低折促销。
...
一月二十三号，春节。
下午。
李家别墅。
爷爷、爸妈、外公外婆，舅舅舅妈，表弟表妹，一大家子人全都聚在一起过年。
往年都是李家四口人在一块过年过节，今年恰好外公外婆回香江，在湾湾生活十几年的舅舅也回来了。因为过年，几个佣人也都放假了，爷爷也是高兴的亲自下厨，说要给诸位做一餐真正的宫廷御膳。
外公外婆跟舅妈和李母在打牌，舅舅则跟李父进厨房帮爷爷做饭，难得清闲的李国豪坐在沙发上看着电视。
“表哥。”表妹怯生生的坐过来。
“怎么？有事么玲玲？”李国豪看了一眼自个表妹李玲玲，在香江待了半年多，或许是水土的原因，皮肤倒是比初来香江时好了不少，脸蛋也长开了，有点小家碧玉的样子。
“表哥我能问你个事情么？”表妹说完偷偷的瞄了一眼正在打麻将的舅妈。
“说吧。”
“我...我不想读书了，我想去你的那个厨师学校学做糕点。”
李国豪眉头一皱，问道：“是你自己的想法？”
“嗯...”面对这个不太熟悉，却透着一股大人气息的表哥，李玲玲弱弱的点点头。
想着表妹好像才16岁，中六都未毕业，李国豪又问道：“怎么好好的不想读书了？”
“我觉得我读不下去，在湾湾那边我学习本来也不是很好，在到香江这边来很多课本知识点都不一样，我就更学不下去了。”
李国豪语重心长道：“那也要读书才行啊。学糕点没什么前途的。”
要不是上辈子已经厌倦了读书，再加上穿越四十年，有着非凡的记忆，恐怕李国豪还是会选择去读书的。
“那表哥你不也是从糕点一步步开始的么！”李玲玲不屈道。
见表妹这么说，李国豪无语的冲着她翻了个白眼，“我不一样。”
“学糕点没用的话，那你开什么厨师学校！”
听到这话，李国豪无奈的叹了口气，的确，在他看来学厨师肯定是不如读书的，这或许是后世养成的习惯，万般皆下品惟有读书高的理论一直在大家的心中。
“我可以同意你，但舅妈肯同意么？”
“所以我想让表哥帮我跟我妈说说，我是真的读不下去了，我粤语说的本来就不是很流畅，再加上很多知识点跟湾湾不同，除非是从头开始，跟弟弟一样，还在念小学，那样我还有可能学进去。”
李国豪毕竟是从后世穿越来的，思想上还是比较超前的，想了想问道：“学糕的话，除非你是天资聪慧，懂得举一反三，能自创一些新颖的点心，否则就只能沦为打工的命运。不如这样吧，你学餐饮管理。”
“餐饮管理？”李玲玲有些疑惑的问道。
“就是学好如何管理一家餐饮店。”
“这有什么好学的，管人谁不会啊。”李玲玲笑道。
“不一样的，餐饮管理你要学很多东西的，首先是人员协调方面，其次就是面对各式各样的顾客你要如何去应对，还有经营管理、动力管理、预算、人资等等太多的学问了。”
李国豪的学校，除了常规意义上的各种厨艺教学外，还有餐饮管理方面的学习，指导你如何成为一个优秀的店铺管理人才，就连采购、营销等等都有相关的科目。
“我可以么？”李玲玲一听顿时眼前一亮，问道。
“你可以试试看，在过不久，学校就会正式对外招生。”
“我看报纸上说，不是还在建么？”
“嗯，学校是还在建，但不代表不能找个地方先招生学习啊。”
就在李国豪跟表妹聊天的时候，从厨房内端着美味的菜肴走出来的李德孝说道：“好了好了，收拾一下，准备开饭了！”
顿时，只见李母把牌一摊，笑道：“好了好了，吃饭了。”
“唉唉，慧芳我这把可是天胡！”外婆看着自己一手好牌忍不住抱怨道。
“妈，先吃饭了哦，待会在陪你玩。”李慧芳哈哈一笑，转身就往厨房奔去。
外婆见李慧芳跑开，忍不住叹气笑道：“这丫头还是老样子。”
...
十分钟后，一家人全部坐在桌子边，吃着满满一桌丰盛的佳肴，各个都对爷爷李仁忠的手艺赞不绝口。
电视机此时正在播放TVB的《欢乐今宵》春节特辑，肥肥沈殿霞如往常一样，嘻嘻哈哈的走上舞台，用她那憨厚的笑容冲着电视机前的观众打招呼。
李国豪大口大口的吃着美味的饭菜，忽然想到一件事情问道：“爷爷之前不是说重开福满楼的么？”
“已经在弄了。”李仁忠满脸笑意，祖业重开的喜悦，没有经历过那种情况的人是无法体会的。
“在弄了？”李国豪愣住了，酒楼重开他怎么不知道。
“你之前不是在你爸的账户上存了一百万么，我就在香江岛中环租了个三层楼的店面，已经装修小半个月了，是张栋那小子帮忙弄得。”
一听这话，李国豪恍惚过来，好像是自己刚从美国回来的时候，打了一百万到李德孝的账户上，用做开酒楼的资金。
“师叔们都来了？”
“嗯，除了你关师叔外，剩下的四五个徒弟都答应来酒楼。”李仁忠教导弟子还是有一套的，过去那些徒弟在听到师傅要重开祖业酒楼，除了关云飞因为自己开了酒楼外，剩下的几乎全都回来帮忙。
毕竟在那打工不是打工，而且师傅的孙子李国豪，可是闻名香江的大富豪，指不定未来酒楼的生意会扩张到各个地区，到时候他们身为元老就威风了。
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