第十四章 河边野趣
如果说临潼有什么好的去处,除了秦始皇的兵马俑最出名的就数华清池了。想到兵马俑,云浩就是满心的愤懑。上辈子跟团去兵马俑参观,一不小心儿子给买的苹果手机掉进了俑坑里面。询问导游,却被告知掉进俑坑里面就算是文物。
后来费劲了曲折,才由工作人员给弄上来。云浩想着,要不要把兵马俑挖出来。让这些地下军团,提前千年就开始创收。一百十五块钱一张的门票,一年光门票钱就收海了去。不过考虑到这年月人们的旅游热情,云浩不得已打消了这个想头。
这年月也没有黄金周,也没有小长假。祖**亲过生日还一放八天,个别不要脸的长假之后发朋友圈儿,祖国啊!母亲!再过一个阴历生日可好?
他娘的在大唐,李渊过生日也不会放你一天假。想要有休沐的待遇,你得先成为公务猿才行。
兵马俑现在还长眠于地下,不过华清池则不一样。著名的烽火戏诸侯的故事就发生在这里,历代定都关中的帝王,都在华清池修筑了行宫。前隋那个好旅游的皇帝杨广,更是在华清池大兴土木,有诗云“高高骊山上有宫,朱楼紫殿三四重”。不过很可惜,杨广常年居住在洛阳。这华清池的行宫,也就成了没人搭理的冷宫。
临潼是云浩的封地,可这华清池云浩可不敢沾边儿。打皇帝私产的主意,除了个别有自杀倾向是蠢货,一般脑袋清醒的都不会这么干。
水脉都是有迹可循的,华清池既然流下来自然而然的形成了一条天然小河。河水流经临潼,最后注入渭河。
河不宽,也不深。河边绿柳成荫,支上烧烤炉子牛肉切成薄片。酸酸甜甜的葡萄酿用冰镇好。七月下火一样的天儿,在这过上一个下午神仙都不换。
今天的天气很邪,清早起床之后还有温润的小雨。太阳出来之后,小雨就消失得无影无踪。毒辣的太阳好像在喷火,逛了一上午市集的云浩和李神通,衣服都贴身上了。
“小子,今天中午你就给老夫吃这个?牛肉还是冻过的,没诚意!”小河紧紧贴着骊山山林,“叮咚”的泉水和蝉鸣听起来心旷神怡。李神通对环境很满意,却对云浩准备的吃食不满意。牛肉居然是冻的,就这还有脸说自己是大唐的美食家?
“我的王爷,你打听打听。满长安,可以随便宰杀犍牛吃牛肉的也就这临潼。别说晚辈不孝敬您,这牛肉还真就得冻一下才好吃。”土鳖啊!吃牛肉之前,需要先排酸都不知道。
新鲜屠宰的牛肉,体细胞失去了血液对其的氧气供应,进行无氧呼吸,从而产生乳酸,虽然对人无害,但会影响牛肉风味和口感。必需在零下温度里面,冻上一天左右才能将酸排除干净。这也就是为什么,你在商贩牛肉摊子上买回来的牛肉,不管怎么炖都有一股子酸味儿的原因。
云浩也是经过高人指点,才知道牛肉需要排酸这回事儿。自己以前用高压锅压出来的土豆牛肉,香的能让人把舌头吃下去。
“还有这事儿,你小子道道就是多。快着些,逛了一上午肚子饿的紧。”李神通看着厨子将冷水里面缓开的牛肉切成薄片,云浩在一边点燃了炉子里面的木炭。铁丝网上刷了豆油,在炉子上一烤青烟直冒。
云浩拿着一片肉,在铁丝网上来回的擦。然后将肉抛到河里,便对着李神通说道:“今天咱们爷俩儿就烤牛肉吃,拿着这是您的酱料。”
李神通正要往炉子上放牛肉,却见云浩三口两口吃掉一个西瓜。将西瓜皮倒扣在炉子里面,顿时一头雾水。
“火太硬了,肉就不是被烤熟的。而是他娘的被烧熟的,这样的肉不好吃。放一块西瓜皮压压火,肉被热气熏熟就好吃多了,一般人小子不告诉他。”都是吃出来的经验,在烤牛肉这一项上,云浩绝对是大唐宗师级的人物。
(这的确是老龙烤牛肉的经验总结,喜欢烧烤的朋友可以试一下,效果良好!)
这辈子烧烤没少吃,烤牛肉吃的少。可是烤全羊不知道吃了多少只,可今天这种吃法还是第一次。以前在军中,所谓的烤羊肉其实就是烧羊肉。羊肉烧的焦糊一片,放进盐碗里面一涮,苦味加上咸味儿,那滋味儿……!
所谓的盐碗,就是用盐做成的碗。李神通这种高级人物才会有,遇到吃肉食的时候。肉在盐碗里面一抹,就算有了滋味儿。
李神通哪里想到,后世的烧烤真的是什么都烤。豆角,土豆,茄子,辣椒……只要能放在火上烤的,除了人不敢端上来,其他的都可以烤。
小河边上烟火点点,李神通和云浩在一个炉子上烤。雄阔海和李神通的侍卫们,分别在七八个炉子上烤。两杯蒸酒下肚,画境一样的河边,顿时成了杀才们划拳行令比拼酒量的地方。乌烟瘴气的一塌糊涂!
李神通和云浩笑眯眯的看着杀才们在拼酒,这些家伙不上战场,只能用这种方式发泄身上的杀意,这对他们来说也是一种发泄的渠道。
喝高了的雄阔海露了一手绝活,箭矢后面绑着绳子。对着水里激射而出,弓弦“筝”的一声响。再拉回来的时候,箭矢上赫然是一条肥美的大鲤鱼,足足有四五斤的分量。
看着雄阔海自鸣得意,李神通的侍卫头子也比划了一下。不过效果不好,水面因为折射的关系,底下的游鱼实际上有偏差。连射了两次,别说鲤鱼连一根水草都没射中。
李神通脸上有些挂不住,觉得自家护卫不如人。摘下腰间玉佩喝道:“谁射条大鱼上来,孤有赏!”
这下不得了,杀才们全都拿出弓箭。不管三七二十一,对着水面就是一顿乱射。弓弦声此起彼伏的想起,可就是没人射中一条鱼上来。
雄阔海正在得意,忽然眼神一厉。飞起一脚,将手舞足蹈的云浩踹飞出去。
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