第264章 鱼肉粥
所以,邱衡跟皇家的公主皇子什么的,都很熟悉。
因为邱家没人入朝为官,没什么派系之争,又有钱,所以,近几任皇帝都是很容得邱家的。
邱衡跟赵衍也算是从小一起玩到大的了,听他称呼堂堂王爷为阿衍,便知道两人关系不错。
只是,在赵衍十三岁的时候,去了战场之后,两人才很少联系。
而且,去了战场后的赵衍性子完全变了,对待任何人都是一副冷冰冰的样子。
不过,邱衡一点都不介意。
不管再变,两人小时候一起干的糗事那都是历历在目,岁月抹杀不了这一段情。
……
“邱少爷,没想到你也在石河镇?上次的月饼糍粑那些,生意可好?”
杜菀儿算是看出来了,赵衍是不能跟除了她以外的人好好说话,忙出来缓和气氛。
“挺好的,多谢杜姑娘卖方子了。这不,一听路叔说,杜姑娘又有办法把鱼做得好吃了,我赶紧放下手里的事,赶了过来!”
邱衡笑道。
“嘁,根本就是无事可做。”
赵衍瞥了一眼邱衡。
邱衡笑笑不语。
杜菀儿看看这个,又看看那个。
“路叔,鱼带来了吗?要不,咱们先去做鱼吧!”
杜菀儿觉得,自己还是不要和这俩男的待一块儿了,反正这两人看着像是很熟的样子,不会出啥事的。
“那麻烦杜姑娘了,我这跟阿衍好久没见,有些话要说。”
邱衡似乎很满意杜菀儿,笑道。
“谁跟你有话说?”
赵衍可不满意别人对他的小福星颐指气使的样子,虽然,邱衡没有颐指气使。
可他就是看不惯。
“菀儿,我跟你一起,我去帮你评估一下,咱们这可是大燕独一份,可不能把价格卖低了!”
赵衍脸色立马柔和下来对杜菀儿道。
邱衡面露惊疑,有些不可置信地看了一眼赵衍,随后又恢复表情,看向杜菀儿。
“那,咱们一起吧!”
杜菀儿颇为尴尬道。
几人朝着厨房去了,路飞跟青风青石从马车上把买的鱼都搬到了厨房。
青风青石烧火,路飞给杜菀儿打下手。
赵衍跟邱衡则是坐在一边,路掌柜站在一边。
本来,赵衍是想帮杜菀儿做点什么的,但杜菀儿不让,没法,就只有干坐在一边了。
杜菀儿让青石去隔壁拿了一些她晒的红薯粉(淀粉)过来。
她看了一下,醉仙楼带过来的鱼有草鱼和鲢鱼还有鲫鱼。
脑子里过了一遍自己要做的菜,然后便开始动手了。
这会儿已经是下午了,做出来,就当作是晚饭吧!
首先是鱼肉粥。
这个需要大米,草鱼,葱姜等。
大米先洗干净,放点盐。然后把鱼切段,洗干净,涂上盐,腌制起来。
在腌制的过程中,杜菀儿就去处理葱姜这些东西。
等鱼腌制好了后,在热油锅里煎至两面都是金黄色,然后放一点黄酒和葱段,接着放热水,把鱼煮得八成熟,捞起。
捞起后剔除鱼骨,用热猪油和酱油拌匀,放在一边。
鱼骨头又放入锅里继续熬制。
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