第四百一十二章、冰天温酒
水潭边,鲁飞鲁大厨已经磨刀霍霍了。柴火也弄够了,火堆也点起来了,热水也烧好了。
剔骨尖刀干净利落地把几只野猪给剥皮肢解了。
托马斯操刀剥鹿。唐文看着一堆猎物的体型。稍一估算便知道,这趟打猎至少弄回来了一百五十公斤的肉。往上坡度越来越陡,再多的话雪橇就不太好托运了。
就算肉不太够,也只能先这样,接下来可以看看路上有没有山羊什么的,到时候抓几只来补充一下。
毕竟他们是出来玩儿的,路程的规划远远算不上严谨。今天走到哪儿,明天在哪儿扎营,有好几套方案。没什么太严格的规定,只是这一来,耗费的食物也就更加不好估算......
冬季剥皮是个辛苦活儿,带着皮手套很快就会被血水冻住。可是不戴更不行,那样很快整个手掌都会黏在刀柄上。
冬季过了大半,野猪身上储存的油脂也已经不多了。只有皮下薄薄的一层泛着微黄色。
唐文拿过来接着火烤热,等到浓郁的焦香带着淡淡的腥气散发出来丢给大黄几个,算是小小的加餐。
还有肝、肾、心之类的内脏,他们也全不打算吃。铺上火炭,挖个坑丢进去,等几只猎物收拾的差不多了。内脏也差不多烤好了。
除掉两个鹿心,其它七七八八加一块也不少。勉强够给大黄几个提供一天的热量了。
“猪肉味道好冲!”
吕楠用围巾紧紧捂住鼻子,眼睛望着解肉现场,小脸上有些嫌弃。
“野猪嘛!味道自然大。”
“不是说野味口感更好嘛?”
“腌制一下,吃起来确实还不错。烤着吃?”
“嗯、烤乳猪!就烤它......”小丫头伸手指了指,然后跑开了。
几只小野猪其实也不能称为乳猪了。好在它们在野外也长不了太快。过了大半个冬天又饿瘦了不少,肉层薄了些,烤起来费不了多大事儿。
唐文把吕楠选中的小野猪收拾干净,拿松木枝撑开,往它表面涂抹油料。
别说是野猪,就是圈养的乳猪不上料,膻味也压不住。
从水边回到营地,直接架火开烤。
兴奋劲儿过去,几个女孩开始喊饿。
毕竟已经三点多钟了,除了早餐,大家什么都还没吃。这种天气消耗很大,周晓雨也摸了摸肚子,一面督促男朋友赶快做饭。一面把自己带的零食分给大家吃。
水晶软糕都已经冻得硬邦邦了,咬起来口感很不好。
吕楠皱着小脸咬了几口,最后学着姐姐一边把软糕放在火上烤,一边狐假虎威地对唐文说:“姐夫!我姐都快饿死了!你的猪肉什么时候烤好呀......”
然而她表姐并不领情,瞪了她一眼,拿着烤软的糕点喂给唐文吃。
俩人眼神顾盼,看的吕楠心里发酸,觉得自己被秀了一脸。
她的两个小伙伴也在后面喃喃自语:“怪不得周姐姐能找到姐夫这样的男朋友,好温柔......”
吕楠恨恨地咬了一口软糕:“这就是我和我姐的差距么?骗人的吧?姐姐怎么会那么体贴,她不是女王么......好狡猾......”
“赶快学起来呀,诺、小楠,姐姐喂你吃......”
“死茹茹!我才是姐姐。”
“咯咯......”
几个女孩在雪地里打闹嬉戏。很快雪球也飞来飞去。
好几次都打在唐文身上。
周晓雨忍不了了出言警告:“你们几个小丫头!再敢丢过来,统统没饭吃。”说着还啪地丢出个雪球,恰好砸在吕楠帽子上。
小姑娘惊呆了。可又不能反击。
于是扑倒在厚厚的白雪地里打滚。
“苍天呀!大地呀!你们睁开眼看看吧,我的亲姐姐,为了一个男人竟然这样对自己的妹妹......居然拿这种大规模杀伤性武器来袭击她!哎呀、不行了,我头晕......呜呜......”
刘茹和晶晶看着她笑。
周晓雨不去理她。
她搞怪地演了半天,毫无效果。
恰好,一朵雪花飘落在她脸上,立时融化开来。小丫头眨眨眼睛,立刻又搞怪起来:“老天呀!你要是觉得我也冤枉,就下一场雪吧!把我不可爱的姐姐冻僵吧......”
雪花越飘越大。寒风凌冽。
“看、姐姐,你看。下雪了!”吕楠从地上爬起来,跑过来晃着周晓雨的肩膀。
“嘁、死丫头。”
“不准再叫我死丫头!”吕楠怒目而视。
“哦,死丫头,那叫你什么?”
“呀!你还叫。”
“呵、死丫头。”
“周晓雨,我跟你拼了。”吕楠于是张牙舞爪地扑过来。
周晓雨无奈地弯弯嘴角,敏捷地一转身。来到了她的身后,在她小屁股上轻轻拍了一下。
吕楠脸色一僵,更是不依不饶地追杀姐姐。
唐文转动木柄,缓缓烤炽,直到烤乳猪色泽金黄,香气四溢。一下勾引起了所有人的食欲。
修长的军刀把猪肉割成小条,分装进盘子里。
营地里又支起了一个两面通风的高大棚子。
这棚子没什么太大作用,也就是拿来挡挡雪花。
新鲜的鹿排、鹿肉汤已经炖的差不多了。鲁飞按照国内的饮食习惯往里加了不少干菜。食材一下变得丰富起来,肉汤的滋味和口感更有层次。
这种天气不管穿的多厚,只要停下来不动,人就会觉得冷。
几个女孩在雪地里嬉戏了一阵,身体微微见汗。这会儿都老实地缩在火堆前等着开饭。犹如霜打的小花,没了精神。
不过四点钟左右,天空已然黑暗下来。
托马斯探出头去看看天,无不担心地说:“这场雪一下,我们可能要改变路线了。不然就要冒险走容易雪崩的地方......”
唐文从木箱子里翻出几瓶茅台,头也不回地说:“你安排就好。”
鹿肉汤里加了好些辣椒,周晓雨接过喝了一口,立刻通体舒泰。轻轻打了个颤,舒服地吐了口气。觉得胃里暖暖的,精神都为之一震。
“味道好棒!”几个女孩像是忽然活过来一样,又来了精神。
“诶、姐夫,酒让我喝一点。”吕楠看见唐文手里的酒瓶,几乎是下意识开口。
在这种天气下,寻找能增加热量的食物和饮料几乎是本能。
周晓雨看了她一眼,犹豫道:“待会再喝吧。你又没什么酒量,喝了就去睡觉。”
“没关系,我热一下给你们分了。这种天气确实喝点酒比较好。”说着话,很快他放置在火堆上的小锅开了,咕嘟咕嘟地冒着热气。
唐文把几瓶酒一起丢进去煮了几分钟,垫着毛巾捞出来。打开了瓶盖。
酱香型的白酒,一开瓶便是浓浓芳香。
连托马斯这个老外都频频侧目,吕楠几个从不沾酒的小丫头,也是举着杯子挤到了前面。唐文给她们每人倒了半杯。
剩下的和其他人分着喝了......
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