第六十一章 羊肉大优惠！
等到金州的山羊送来了，山东三十多家福春楼连锁店都在门口张贴了一张大红纸。
看到门口木板上贴着的红纸当中那个那大大的喜讯两个大字，一些路过的百姓顿时停下看了起来。
几个人甚至还不由得念道：“为感谢广大新老顾客多年来对本酒楼的支持，从今日起至后日，本酒楼羊肉菜肴大优惠，一律三折起，保证新鲜实惠，欢迎大家前来品尝！”
在明朝之前，割阉还没有广泛运用，再加上炒菜还没有推广，猪肉只是贫苦百姓的桌上餐，华夏百姓的主要肉食还是羊肉、狗肉和鸡鱼。当中羊肉是最被大宋百姓，尤其是北方百姓所喜爱。不过羊肉价格可不便宜，每斤要170文钱，一般百姓平时还吃不起。
听到有名的福春楼推出了优惠的羊肉，竟然只要三折。除了烤全羊需要几两银子外，其他的都不到百文钱。这可比狗肉、鱼肉还要便宜，不少百姓听到都兴奋地跳来了。
一些在福春楼吃过的百姓想到这酒楼的红烧羊肉、烤羊肉、羊肉萝卜汤、葱爆羊肉、羊肉水饺、羊肉冬瓜汤、板栗闷羊肉……
想想这些菜肴的味道，他们就忍不住流口水了。
本时上一次酒楼都要几贯钱，而且也就是三四道菜。
现在三折，一贯钱就能叫四五道菜，但凡有点余钱的百姓纷纷跑到酒楼掏腰包大吃一顿。
随着那些知道消息的人将消息传开，不少人知道消息的人，听到福春楼羊肉菜肴三折优惠，顿时纷纷约朋唤友，甚至不少人还是全家大小一起出动，在福春楼好好吃一顿。
“听说了吗？今天福春楼羊肉大优惠，竟然打三折。基本上每道才不到一百文钱！”
“真的吗？真的有这么便宜？”
“当然是真的，现在差不多全城的百姓都知道了。告诉我，我今天可是一个人叫了三道菜，要不是吃撑了，我都还想再继续吃呢？我准备晚上再去！”
“你这家伙知道有这么好的事，怎么不叫我。我也快点去，不然免得没有了！”
“放心，最起码今天不会没有。我都看到了，那酒楼的后院那边牵着上百头山羊。听说城外的港口还不停地运送山羊进城呢！”
“这福春楼怎么会有这么突然多了这么多山羊的？”
“嘿嘿，前段时间破辽将军不是攻克了辽国的苏州府吗，听说这些山羊都是史将军抢夺那些辽国牧民的。那史将军为了让大家高兴，于是将这些山羊半价卖出，让大家都能尝尝羊肉。”
“那九纹龙史进当真是一等一的好汉子，手下兵马军纪严明，从来不扰民。还惩治贪官污吏，让百姓都能安稳过日子。你说要是日后都由这史好汉治理登州，天下会不会变得更好！”
“咳咳……慎言！慎言！”
“对！对！对！是我胡言乱语了，我先去福春楼，尝尝那半价的羊肉了！”
“嗯，晚上再约兄台你一起去！”
……
沂州一卖货郎张山刚从村里卖货回来，听到城里的福春楼大优惠，回到家就叫嚷：“今天不要开饭，全家去福春楼好好吃一顿！”
张娘子听到，眉头一皱说：“那福春楼一向价格昂贵，怎么跑去哪里吃了？”
“今天福春楼大优惠，羊肉菜肴只要三折！”张货郎兴奋地说道。
“什么，羊肉只要三折。那么便宜！可就算三折，我们一家大小去吃，只怕也要花费不小吧！”张娘子犹豫地说道。
张货郎喊道：“自从登州被破辽将军管辖后，那些官吏再也不敢胡征乱收，那些厢兵恶霸也不敢欺男霸女，我们这些老百姓生活生活也越来越好了。不用再孝敬各路牛鬼蛇神，百姓的钱多了，我的货卖出了不少，半年下来我也攒下了十两银子。全家都苦了那么多年，今日我们就好好吃一顿。别人都说那福春楼的菜肴，就连皇宫都比不上。咱们就去尝尝什么味道！”
听到自己相公都这样说，张娘子点头说：“那我让那两个小的叫回来！”
“去吧！叫那两个小子的将裁剪的新衣服穿上。省的叫人看扁了！”
……
济州巨野城，李儒生跑到同窗家里，喊道：“三郎，今天大家去福春楼好好聚一聚，对，就是那家最出名的福春楼。我请！”
同窗听到，吓了一跳，喊道：“什么你请客，今天太阳打西边出来吗？你那么小气的人竟然会请客？”
“我那么小气的人，竟然会宴请？你把我看成什么人了，告诉你，今天这一顿我就请了。就点贵重的羊肉，敞开肚子吃，管饱！”
……
等到后面的人知道消息，急忙赶去的时候，福春楼门前已经排满了人。
从门口一直排到了城门口，又再折回来了。远远望去就是一条盘旋的长龙。
看着前面至少上百人的队伍，不少人都感叹道：“这可怎么办，早知道再早点来。”
门口排队的人很多，福春楼里的人更多。
占地一亩多，高两层的福春楼里是高朋满座，人声沸腾。
“小二，再上一盘葱爆羊肉！”
“小二，不要上米饭了。再上一盘红烧羊肉，今天我要吃肉吃到饱！”
“我点的菜呢，快上。这些菜都吃光了！”
……
客人太多，伙计今天忙得团团转。跑的飞快，健步如飞。
原来酒楼请的两个屠夫根本来不及宰羊，掌柜的一看，赶紧再请了三个屠夫才勉强满足了客人点菜的速度。
刚处理好后厨的事，一个伙计满头大汗地跑到了掌柜的面前，喊道：“掌柜的，不好了！现在外面有些客人对要排队等很，赶到很不满，都快闹起来了！”
生怕今日过后，这样廉价的羊肉就没有了。来的人只要能吃的下，只要兜里银子够，都是拼命点菜。甚至还想着等下叫家人带着盆碗来，好将剩菜剩饭带回家。
点的多，吃的自然比平时要慢。而且来吃的人又多，这外面排队的百姓有一些等了一个多时辰都还没有走进酒楼。
这些百姓生怕自己辛辛苦苦排队，轮到自己的时候，就没有了。
不少人都在发牢骚，想快点进店点菜。
掌柜的听到，想了一下，很快想到办法说：“快，请人去借长凳，将羊肉包子都端出去，让排着队的百姓点点肚子！”
伙计听到，忙跑去通知后厨。
羊肉包子本来就准备的不少，伙计抬着几笼包子走出门口，福春楼掌柜对着排队的百姓喊道：“各位父老，为了让大家更好的尝到美味的羊肉，我们福春楼今日所有羊肉菜肴一律三折起。不过我们事先也没有想到父老会那么热情。可奈何本店店小，没办法坐下那么多人，委屈了各位，却是我的不是，我在这里给大家道歉！大家请放心，酒楼总部已经进购了上万头山羊，我们分到了五百头山羊，绝对能满足全城百姓的。就算不够，我们也会立马去登州的农畜交易所哪里购买，保证满足大家的需求。所以请大家请安心等待。大家要是饿了，可先买几个包子垫垫肚子，一样是原价的三折！”
听到他们酒楼进购了上万头山羊，拍着队的百姓很是吃惊。
听到有这么多羊，之前一直心急的百姓却是放下心来。这么多羊，怎么也能轮到自己好好吃一顿！
而且还可以先尝尝廉价的羊肉包子，不少百姓买了花了几十文钱买了几个羊肉包子，一边吃一边和认识的不认识的交谈。
一个脸孔窄长，双目细长的五十来岁的中年人大声说道：“大手笔啊！想不到这家酒楼那么厉害，竟然一口气进购了上万头山羊厉害!厉害！”
排在中年人身后的一个面色清癯，三十二三年纪的头上裹顶青纱万字巾的人摇头说道：“是啊！不过他们买了那么多，连续三天按三折卖，他们不会亏本吗？”
一个体格健壮，孔武有力的大汉听到，故作小声，却是异常的大声说：“怎么会亏本，你们不知道吧！这酒楼不单不会亏本，还有赚呢？”
中年人惊讶地喊道：“什么，有赚？怎么赚？莫非这不是羊肉，是猪肉？”
大汉喊道：“怎么可能？我上午已经吃过，这绝对是正宗肥羊肉！不过会这么便宜，还不是因为破辽将军攻克金州。我告诉你们辽国的山羊便宜到死。每斤才三四十文钱。这家酒楼的羊肉都是从金州那边进购回来的，所以才敢打出这么低的价格！”
中年人吃惊地说：“每斤才三四十文钱？那么便宜！要是我去金州那边进购，转手在山东这里出售，那我能赚到多少钱？”
大汉一副你太天真的样子，说：“你以为啊！告诉你，现在很多人都想方设法想跑去金州那边，准备大赚一笔。你要是去晚了，只怕山羊都被其他人买走了！”
听到金州的山羊很便宜，不少人都心动了，他们心里都计算着该带多少银子去金州大赚一笔。
史进府邸二楼玉玲阁，朱贵站在门窗边看着福春楼门口排着的长龙，他笑脸如花。
元帅已经将福春楼连锁店都转交给他暗部了，这些收入可都是规划到暗部的经费当中。
想到从金州哪里源源不断送过来的廉价山羊，在这里可就能两三倍的价格卖出去。朱贵心理美滋滋地，再也不用担心明年的经费不够用了。
史进看着朱贵笑脸如虎，一阵胆寒。
你朱贵又不是你弟弟笑面虎朱富，你笑起来简直吓死人了。
史进没好气地说：“记得将及时把羊钱结了，地主家也没有余粮！”
虽然福春楼的所有权依旧是属于他史进的，但都已经将福春楼经营权转交给朱贵了，自然不可能免费供应山羊给朱贵了。
亲兄弟还要明算账呢！
史进的农畜交易所从金州收购牧民的山羊是62文钱一斤，卖给福春楼的是一斤99文，毛利37文！
听到史进的提醒，朱贵原本笑着的脸顿时垮了下来。
他摇摇头说：“元帅，属下不明白。明明我们可赚更多，何必要那么廉价卖出去！”
史进看着酒楼门口排着长队的人说：“如果不那么便宜卖出去，造成轰动。又怎么吸引百姓去金州收购山羊！我们又去哪里招揽人手来建设金州！”
记得大学学过的经济学中有一句话，是马克思说过的。
“一旦有适当的利润，资本家就会大胆起来。有百分之五十的利润，它就铤而走险；为了百分之一百的利润，它就敢践踏一切人间法律；有百分之三百的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞死的危险。”
现在山羊的利润就大概将近三倍，这样的丰厚的利润，史进就不信普通人不会心动行动。
朱贵疑惑地说：“可元帅，现在这山羊的利润这么高，我们自己做生意不好吗?何必便宜其他人！”
史进摇头说：“现在看着还好，但是本帅是不可能看着这小小的农畜交易所的。一旦日后本帅不注意，手下的人为了政绩，或者为了揽钱强买强卖的话。损害了那些牧民的利益，败坏了本帅的名声，却是便宜了那帮贪官污吏了！所以这市场的事还是交给那帮商人去干的好。我们平时只需要做好监督，以及收税。遇到灾情或者山羊价格低廉，牧民无法生存的时候。朝廷再出面提高价格收购，平稳价格，这才是上策！”
朝廷不能完全放任，但也不能用类似于行政手段来取代市场经济，不然只会造成浪费以及影响市场经济的发展。
朱贵听到，好似懂了一样地喊道：“哦，属下明白了。就是那些老生常说的，官不于民争利！”
听到朱贵的解释，史进一阵无语。
太高深的市场经济，自己也是一知半解，只怕朱贵就更加不懂了。
史进也懒得多做解释，说：“算了，你也不要再想这个问题，说多了你也不会明白的。这件事我自由主张，你只要干好你份内的是就行。我让你散布出去的消息，传出了没有！”
朱贵听到忙说：“元帅放心，我已经叫手下放出去了！”
“那就好，就等着看有没有人上钩了！”
正当史进和朱贵商议用丰厚的利润来吸引百姓前去金州时，门口守卫的郭盛扣门喊道：“元帅，门口有一个叫完颜撒改的女真族人，他说是你的朋友，今日特意前来拜访。元帅要不要接见？”
完颜撒改？女真族人？我的朋友？
我什么时候有女真族的朋友了？我怎么不知道？
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