第三十五章 七国无双·小龙虾
“您好，这是【七国无双·小龙虾】!!!”
李信端着一个巨大的铝合金餐盘，里面是堆积如上的小龙虾。不同口味的小龙虾，被用铁片割开分成七大份。
“哦，七国无双？好壮观的分量！”异人被这个巨大的托盘和堆积山丘、香气扑鼻的龙虾所震撼。
“好！好一个七国无双！壮士可来共饮。”吕不韦看着这个铁盘和食材，加起来至少有六七十斤重。
这个少年一人之力托举过来，步伐平稳，如持稻草，真乃一个猛士。
吕不韦心生结交招揽之意。
“哈哈，以后还请两位贵人，多多关照小店生意。”李信倒了三大杯啤酒，举杯和吕不韦、异人共饮。
“啊，好酒！”
“这醇厚的谷物香味，后世粮食竟如此富足，可以酿造此等美酒。”
异人和吕不韦，赞叹不已。
几杯啤酒，主宾尽欢。
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应酬完吕不韦和异人，李信回到吧台坐休息。
刚刚通过【数字化·身体】，把自身【力量】提升60%，托着70斤的特质铝合金餐盘上菜。
装逼完，【数字化·身体】状态解除。
李信立刻感到手臂一阵强烈酸痛。
“信，你可真行。这个七国无双小龙虾直接把那两位震慑了。”五郎说道。
“没有哈，都是你提供的灵感。”李信给手臂涂抹药膏，说道。
“不，你做的已经超越我的提议。这简直是一部小龙虾史诗。”五郎津津有味的吃着李信给他准备的【小份·七国无双·小龙虾】。
这个李信，真是一个料理天才。
自己本来的建议，只是让他利用千年的时间差。
将春秋战国时代没有的食材呈献给吕不韦和异人，自然就可以达到震撼效果。
但是，李信做出来的料理，并没有局限在千年之后的食材。
而是突破国家、地域、民族、文化的隔阂...
站在人类文明的高度，对小龙虾的可能性和多元化的至高诠释。
这完全超出自己的想象和预期。
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【七国无双·小龙虾】
一道站在人类文明宏观角度，诞生的史诗级料理。
有七个国家的小龙虾料理组成的超级拼盘，最大限度的展现出人类对于小龙虾这种食材的【无国界大爱】。
整个拼盘，由天朝十三香小龙虾，美国玉米马铃薯小龙虾，瑞典莳萝小龙虾，芬兰北海黑啤小龙虾，法国浓汤小龙虾，德国冷冻龙虾仁，澳洲油炸小龙虾意面组成。
集合天朝、美国，瑞典，芬兰，法国，德国，澳洲的七国小龙虾料理之大成的料理史诗。
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美国是小龙虾的消费大国，其中95%以上的小龙虾都产自美国的路易斯安那州。
老美对小龙虾的热爱可以追溯到上百年前的印第安人时代。
当时他们讲小龙虾裹上一层面粉，油炸后蘸着辣椒粉和盐吃。
如今在当地的超市和自助餐厅经常可以看到小龙虾。
吃法也极其多样：龙虾汤、龙虾炒饭、龙虾派、龙虾炒面、龙虾蛋糕、龙虾通心粉等等。
其中，最流行的吃法就是玉米马铃薯小龙虾。
和中国的“麻小”比起来，美国小龙虾的吃法大多口感温和。
路易斯安那州的人民将小龙虾、马铃薯、玉米、辣椒、黄油和Cajun酱料，有时还会加香肠。
这些炖在一起制成【玉米马铃薯小龙虾】。
每年3、4月间，路易斯安那州、德州、佛罗里达州、加州多地都会先后举办小龙虾节，场面相当欢快热闹，入场票常常是很早就被预订一空。
美国人吃小龙虾的胃口也很大，一口气吃五六斤不在话下。
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在欧洲，小龙虾的势力范围就比较有趣。
不是每个国家都对小龙虾感冒。
譬如在乌克兰、波兰、比利时，基本上只有华人会吃小龙虾。
而法国、芬兰、瑞典、德国等国都是小龙虾的“狂热粉丝”。
这群欧洲狂热粉丝中最为特殊的恐怕是瑞典人。
16世纪，瑞典王室和贵族就开始食用淡水螯虾，这恐怕也是这种小龙虾得名的来源。
当这种风气逐渐蔓延到民间的时候，淡水螯虾已经不仅仅是一种普通水产那么简单。
在瑞典人看来，淡水螯虾之于瑞典，就像泡菜之于韩国、生鲱鱼之于荷兰，寿司之于日本，可乐之于美国一样，是他们民族文化的一部分了。
瑞典人吃小龙虾也比较清淡，用莳萝除腥提鲜的【莳萝小龙虾】最受欢迎。
龙虾季的8月7号，男孩子都要跟随父亲捕捉龙虾，以此锻炼男子汉的坚韧与勇气。
满载而归的孩童将在龙虾晚宴上品味自己的劳动果实，并接受亲人的祝福。
天朝的近邻日本，也有男孩节给孩子悬挂鲤鱼旗的传统。
能用一种动物代表对孩子的殷切希望，足可见它在文化中的地位了。
每年8月，瑞士各大城市村镇，人们一大家人坐在一起，头戴龙虾帽，穿着龙虾围兜，吃着用洋葱、莳萝等煮的小龙虾，喝着烈酒，其乐融融，纪念夏日的离去。
瑞士人每年8月龙虾季吃小龙虾，和中国人中秋吃月饼赏月，颇有几分相似。
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18世纪，小龙虾派对的习俗由瑞典传到芬兰，早先是上流社会的专属，现在已经遍及芬兰国内。
芬兰对小龙虾的喜爱更甚瑞典，这种小龙虾的聚会从7月下旬开始，会持续到10月末。
芬兰人除了主菜煮小龙虾，还会有美味的浓汤、馅饼和各种酒水。
他们喜欢把小龙虾放凉后倒入北欧黑啤酒，放在冰箱冷藏几个小时后再搭配柠檬，做成【北海黑啤小龙虾】食用。
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法国人恐怕是全世界淡水螯虾养殖的先驱。
他们从1780年开始养殖贵族螯虾。
算起来，法国人吃龙虾已经有几百年的历史了。
喜爱美食的法国人烹饪小龙虾也很讲究。
最常见的做法就是将小龙虾去壳后，淋上白葡萄酒，再加上奶油汤汁，和洋葱、胡萝卜一起煮，热的时候就是【浓汤小龙虾】，也可以冷却后层层叠加摆成金字塔状，蘸着蛋黄酱吃。
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德国人也是小龙虾的死忠粉丝。
每年夏天，在科隆、法兰克福等城市都会举办“小龙虾节”。
不过沿袭了德国一贯以来粗糙的烹饪做法。
他们都是先将小龙虾放在水里煮熟，然后剥壳后，再将虾肉浸在橄榄油里做成【冷冻龙虾仁】，这是德国人喜爱的吃法。
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大洋洲，小龙虾是澳洲很多餐厅里颇受欢迎的一道菜，在当地的超市和养殖地都可以买到鲜活的，吃法也很简单，大多为水煮。
澳洲人还会将虾壳去掉，虾肉可以做成各种美食。
有一种油炸小龙虾，淋上柠檬，蘸着奶油酱搭配意大利面吃，口感很赞。
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吃着【七国无双·小龙虾】，吕不韦和异人的谈判，顺利进行。
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