73、生意兴隆
全都是一样的东西,你拉了这个人过去我自然就少了一个客户,更坑的是,一个铜板就是最少的了,找无可找,连价格战都打的憋屈,只能一个铜板多给些水,可是这一次就喝到位了,每天每个人就只能卖一个铜板了,一天下来,收入跟预期的就会差不少,心情自然会更不好。
恶性循环下,小姑娘中有聪明一些的,家离其他工地更近一些的,会不动声色的换个地方,剩下来的,自然越发看不顺眼对方了。
带弟说起那边的几个人互相冷嘲热讽的,幸灾乐祸的不亦乐乎,不乏解气的幼稚举动,招弟只是笑笑,手下不停,趁着带弟回来,让她拿布垫着端了锅,将饼翻了个面,当初自以为方方面面都考虑到了,等到真用起来了才发现还是不够方便,只是,以她的水平也只能想到这个程度了,更复杂的想弄也弄不出来,罢了,勤快点翻面吧!
烤好了的饼装在盘子里拿布盖好,又继续拿新的进去接着烤,做饼胚的时候,将肉剁茸刷了一层,加热后,肉馅里肥肉的脂肪慢慢的一层层的浸出来,外壳又烤的酥脆,隐约间可以见到一点点肉末,加上当时撒在饼上的芝麻现在烤熟了,整个饼香的不得了。
招弟她们在这边忙着自己的事情,偶尔看一下那边的热闹,却没想到,她这阵是看戏不嫌台高,可这把火居然还有烧到自己头上的一天。
以前招弟她们都是午饭以后才来,不然家里的事情都没人做,现在多了一些东西,来的就早了些,东西做好就赶上了人家的饭点。
民夫们都是自己带的干粮,兵丁们专门有火头军做了饭菜抬到工地上来,招弟她们的位置虽说比起其他人来距离工地更近了些,不过也只是相对来说罢了,不懂这时候的法律,再给她一百个胆子也不敢凑那么过去啊。
街边小吃么,素有炸土豆,荤有火腿肠啊,这时候没有火腿肠,可是招弟家有卤肉啊。
拿出切好的卤肉,大碗里大半小粉小半面粉加水调匀了,再打个鸡蛋进去搅匀,然后卤肉往碗里滚一圈,挂上浆从锅边滑进油锅里,热油一激,卤肉的香味立刻就弥散开来,因为肉本来就是熟的,所以外面挂的浆起泡膨胀变硬后招弟就马上捞起来跟土豆一起晾在筷子上。
带弟下肉,招弟负责捞,姐妹俩配合默契,很快就把带来的肉全都炸了出来,整个摊子都笼罩着一股勾人胃口的香气,从招弟她们开始炸第一块就对车车心不在焉的小宝看她们终于告一段落,马上“咕咚”一声吞下忍了好久的口水:“大姐,我肚肚好饿啊!”
招弟拿碗舀了半碗水给他把手洗干净擦干,那边带弟早就快手快脚的拿剃下来的叶子给小宝在车上垫了个座位,把小宝抱到位置上坐好,拿碗把酥肉装好放在他伸直的腿窝里,再拿个已经晾的不烫了的饼给他,小宝往后一靠正好是车子的围栏,一手饼,一手酥肉,小宝靠在围栏上,就跟个小老太爷一样,心满意足的吃起了他的午餐。
招呼着盼弟把手洗了,招弟也递给她一张饼,让她一边吃一边看着小宝,小宝就这点好,虽然护食,虽然爱告状,但是对家里人还是很大方的,有吃的一定会分,即使盼弟是最爱跟他吵吵闹闹的人,一样很欢迎她来分享食物。
至于招弟跟带弟,她们还得先做了生意才能吃呢。
再说工地上的人,跟往常一样带干粮的拿出干粮,兵丁们吃的为了方便也一样是杂面馒头,比起吃干粮的好一点的是有一桶菜汤,习惯了不觉得,可是现在闻到风吹过带来的肉香味,唾液的分泌就不由自主的加快了。
肉啊,那可是肉啊!
还是不知道怎么做的闻起来香的诱人的肉啊!
如果说民夫们习惯了有钱舍不得花的话,这些月月有饷银的兵丁们就不介意花一点小钱买个高兴了,很快就有人循着香味走到她们摊子前来。
走近了一看,乐了:“哟,小娘子,是你们啊!这两个也是你弟妹?这么久不来,还以为你们换地方了呢。”
招弟她们以前摆了那么久的摊子,一直都是她跟带弟两个人,然后那次回去之后就不再见来了,随着这里卖水的人越来越多,不少人都以为这姐弟俩要么不卖了,要么就是换地方了。
上午招弟她们动静颇大,隔得远远的看着,谁都没往卖冰粉的姐弟俩身上想去,以为是哪个人比较多的家庭又分了人来了。
比起来,招弟她们四个人架势的确大多了!
结果这下才发现原来居然还是熟人,鉴于招弟她们以前的冰粉跟凉虾都不错,莫名的就对这次弄出来的东西多了些信心,好吧,其实就算不认识的也一样会买的,实在是太香了啊,近了闻更是香。
更别说地上还有个吃的小嘴油滋滋还不停的念叨着“好好吃啊!”的小吃货,看他吃的那么欢快就让人更饿了好吗!
赶紧赶紧,只要看见的东西全都问一遍价。
招弟抬头的时候就发现可不是熟人?以前摆摊子的时候这人就数他话多了,有的没的都会在旁边扯一大通,“小娘子”长“小娘子”短的,好像多跟他说几句话就占了多大的便宜似得,想想也是醉了。
不过,不可否认的,这也是一个喜欢吃不介意花钱的,招弟赶紧报价:“炸土豆一文钱两个,蘸料分辣的不辣的两种,肉末酥饼两文钱一个,如果想夹肉就三文钱一个,这酥肉单卖也可以,一文钱两块,凉虾还是老价钱,两文钱一碗。”
土豆不值钱,可是没有人舍得用半锅的油这样炸出来,更别说蘸料闻着也挺香。
肉就更不用说了,虽然只有两片,但是酥肉嘛,大家都知道的,淀粉加鸡蛋入油锅膨胀后,看着还是很大一块的,特别是这是尽肉啊,架在油锅上看着就油汪汪的,也没人觉得不能接受。
于是一时间,过来的几个人都在心底衡量过纷纷选着自己觉得最划算的点,生意一下子就热火朝天的火爆了。
而站在远处观望的,包括不少即使本来没准备花钱的,看了这情形也不由自主的过来了。
从众心理万岁!
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