第143章 托付缘来饭店

　　“米可师傅，其实这次来，我是有个小小的请求。”吃完了牛排，孙清平大概说道。

　　“没事，你说吧。”米可显得客气。

　　他就知道孙清平应该是有什么事情来的，不只是来这里吃点东西聊聊天而已。

　　因为刚才他就有注意，对方似乎有些话想说又没有说，所以米可也有些好奇。

　　米可还是很热心的，只要不是什么太难的事情，能够帮忙他还是会帮忙。

　　不过想想，厨王的请求，应该不是什么小事吧，米可打算先听听看，到底是什么事情。

　　“是这样的，其实最近缘来饭店的生意不太好了，估计是您这里的菜太好吃了。”孙清平显得有些不好意思。

　　米可刚刚听到这些话的时候，想着，难不成是自己抢生意了，这个之前倒是没有这个打算。

　　毕竟米可餐厅距离缘来饭店可是有一段距离的，不过想想似乎已经有不少客人知道这里的饭菜好吃，都认准了米可餐厅了。

　　这下就比较难办了，市场就是有竞争的，要是让米可不开餐厅或者开远一些，他也不好弄。

　　不过他也知道孙清平没有说完，所以等着对方把话说完再看看。

　　“嗯，其实，我想着，反正我也没有时间管理，不如缘来饭店就交给你吧。”孙清平目光闪动着。

　　“这，这不太好吧。”米可感觉自己是不是听错了。

　　自己确实想要开分店，而且缘来饭店是个大饭店，要是交给自己，当然是开心的，不过缘来饭店也是孙清平一手办起来的，付出了不少的心血。

　　现在孙清平的说法，怎么听起来像是要把饭店送给米可的感觉。

　　所以米可觉得不可思议，一下子也不知道应该不应该接受，实际上要是有可能，拿下缘来饭店是很好的事情。

　　“嗯，这个我也考虑过，缘来饭店我付出了不少心血，所以要是能够和米可餐厅合作也是不错的。”孙清平大概说着。

　　“要不，把米可餐厅做成一个连锁，然后缘来饭店我授权一下就可以了嘛。”米可大概提议了一下。

　　因为他想着，要是自己开连锁，这个确实太麻烦，每次都要想着怎么扩展店面的话，还有请厨师和员工的问题，很多问题都很复杂。

　　而孙清平开了缘来饭店，所以对这方面实际上还是了解不少。

　　“我觉得这个提议不错，没想到米可师傅这么有头脑，难怪餐厅开得这么有声有色，不只是厨艺好啊。”孙清平不由得赞叹起来。

　　他也没有考虑这么多，只是想着反正自己没有时间打理缘来饭店，米可餐厅现在开得这么好，到时候缘来饭店也是会衰落的。

　　来到这里，他也是想要和米可讨论一下，能不能有什么互利共赢的办法，他本身是是没有心思花在和米可餐厅竞争上面的，平时也要回到宫里做菜。

　　现在想想，这个提议是非常好的，要说把整个缘来饭店手下，米可总会不好猜意思，孙清平多少也舍不得。

　　“要是那样的话，饭店的菜品和餐厅的菜品应该统一起来吧。”孙清平询问。

　　“这个的话确实，不过既然是连锁的话，推出部分共同的特色菜就可以了，然后也可以各自发展自己的特色菜。”米可想了想说道。

　　要是加盟的话，没有共同点，实际上缘来饭店还是缘来饭店，并没有什么变化。

　　所以拥有共同的特色菜还是有必要的，米可觉得用加盟连锁的方式，能让他更为省心，也满足了他扩张店面的需求，还不用操心去管理太多事情。

　　“米可师傅的提议不错，就这么办了。”孙清平一脸兴奋。

　　他来这里就是为了和米可谈这件事情的，现在觉得连锁的建议还是不错的。

　　这样的话，也不用再花心思和米可餐厅竞争之类的，孙清平也没有这样的打算，加盟连锁之后，大家都是在统一战线，也就不用各自为难了。

　　“要是那样的话，我觉得厨师们要培训一下的好。”米可又说道。

　　他大概觉得，只是和和缘来饭店的厨师说说，不一定能做出米可餐厅菜品的味道。

　　“这个也是，那就麻烦米可小师傅了。”孙清平也点点头。

　　“我打算安排红红去指点，应该不会有问题。”

　　“没问题，米可小师傅的决定，我都认可，到时候来了我就会安排。”

　　孙清平现在对米可可是非常信任的，就算是对方的徒弟，他也觉得有教授钻石主厨厨艺的能力。

　　所以在这点上，孙清平并没有太多顾虑。

　　刚刚和米可聊下来，觉得很多想法都是不错的，所以连锁的事情也就轻松确定下来了。

　　“好，那就这么决定了，之后就麻烦了。”米可十分客气。

　　“不麻烦不麻烦，到时候就让您的徒弟过来就成。”孙清平摆了摆手。

　　说道连锁，米可是越来越期待了，想着缘来饭店本来在碧绿之城也是有一定名气的，现在和米可餐厅联合起来，到时候一切事情都会顺风顺水。

　　米可和孙清平大概确定了一些加盟连锁费用的情况，大致上就是类似于米可餐厅授权，然后缘来饭店的部分收入会核算好交给米可餐厅。

　　实际上也相当于将缘来饭店交给米可托管，因为孙清平并不想把心思放在晶莹上，他更希望在皇宫里好好研究做菜。

　　既能在皇宫里研究做菜，也能在外不管什么还有收入，他自然会很轻松。

　　“之后和萧羽说一下，然后红红那里也安排一下就没有问题了。”孙清平走后，米可大概嘀咕着。

　　想着自己的餐厅能很快扩展出去，也不用操心什么，他乐得眉毛都弯了起来。

　　之后的工作主要就是安排红红去指导一下缘来饭店的那批厨师，然后让萧羽做好心里准备。

　　米可打算，连锁的事情以后交给萧羽来管理，自己不用多花时间处理杂事，以后真是又有钱赚，又一身轻松，想想都能感觉到实在是太爽啦。

　　只要连锁门店铺开，米可的收入将会一翻再翻。


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