第522章 灌肠
“这……是肉?”
凝望着桌上一叠灰白色不规则片状的可疑物,Sunny将信将疑地望向桌对面正襟危坐,一脸诚挚的刘可韦。
“你别瞧它看起来似乎不怎么起眼,这玩意可是帝都风味,百年小吃!”
刘可韦面不改色地回答,嘴角带着一抹若有若无的淡淡笑意。
在廖医生那儿接受诊疗之后,差不多便是饭点。大概是因为有了医院这么一场经历,Sunny现在对自己的“素颜”很有自信,缠着刘可韦说要吃好吃的,也不在乎会不会被别人认出自己的身份了。
刘可韦看了看手机上的地图app,没犹豫多久便有了主意。他让金珉旭把车先停在同仁堂医院,领着两人步行一公里多,来到位于王府井小吃街的这家老北京炸酱面。
嗯,这既是招牌菜的名字,也是这家餐馆的名字。
从二环到内环(帝都没一环的说法),这一路上都算是闹市区,正值下班高峰期,这一路上真是人潮汹涌,接踵摩肩。然而,路上行人匆匆而过,谁都没注意到,在两位男子一左一右的陪伴下,走在中间那位个头娇小的女孩,竟然是邻国家喻户晓的偶像明星。
入座后,刘可韦当仁不让地拿起菜单,在Sunny一而再的“要吃肉”提醒声里,三下五除二便点完了八九样菜肴。
然而,服务员送上来的第一份凉菜,就是这份Sunny见所未见的奇怪料理。
——这是肉吗?这能吃吗?
Sunny含着食指,侧头瞟了瞟坐在另一边的金珉旭。
金珉旭面无表情地研究者菜单,一脸高深莫测的蜜汁专注。
——好吧,那我就试试……
Sunny皱着眉,用筷子挟起一片可疑物,送到鼻前嗅了嗅。
——似乎,没什么异味?
于是她小心翼翼地咬了一小口,然后整个人都傻住了。
“刘制作,你骗人!”
——这一点儿味道都没有的东西,也能算是食物吗?居然还骗我说是肉!
Sunny嚼了嚼口中的不明物,气哼哼地将剩下的放在自己面前的小碗里,撂下了筷子。
打死她都不信,刘可韦骗自己吃下去的东西,能算得上什么“帝都风味,百年小吃”。
“我可没骗你,是你自己的吃法不对。”
刘可韦乐呵呵地起身,去餐馆内摆放蘸料的大桌上取了个干净碟子,然后挑了几样蘸料,用勺子盛进碟内,走回来放在Sunny的面前。
“你蘸点蘸料再试一试?”
用恶魔般的诱惑口吻,刘可韦再次怂恿。
“刘制作,你觉得我还会再相信你吗?”
Sunny傲娇地转头,哼了一声。
“好吧,既然如此,那我就一个人享受了。”
刘可韦也不以为意,将那碟蘸料拨到自己座位那边,坐下来拿一根牙签,戳起一块可疑物蘸了点蘸料,便送进嘴里咯吱咯吱地咀嚼起来。
吃完一块,接着又是一块,然后继续……转眼间那碟食物就消灭了将近一半。而且还故意用力,咬得很大声。
——咦,真的有那么好吃吗?
Sunny忍不住好奇,学着刘可韦的样子,用牙签戳了块可疑物,蘸了蘸料再送进嘴里。
——果然,口感和刚才相比完全不一样了,不仅味道变得好吃,还确实有一股肉味……是我的心理错觉吗?
Sunny一边吃,一边瞪着刘可韦,满脸“快给我个解释”的表情。
“这叫灌(反河蟹)肠,韩文来说的话大概就是‘顺给’……”刘可韦一脸坏笑,“Sunny西是不是听到这个名字就会觉得很亲切?”
“呀!刘制作你真可恶!”Sunny抗议了一声,“顺给”就是她的老师辉星给她起的绰号(参见第491章),刘可韦显然是在拿这个谐音和她开玩笑。
不过抗议归抗议,Sunny手上的进食动作,却一点都没有慢下来。
“这玩意确实不是肉,是淀粉做的。以前古代的时候,老百姓都很穷,吃不起肉,有人无意中发现这玩意蘸着蒜汁,能吃出肉的味道,价格还不贵,就成了大家都爱吃的好东西。也因此成为帝都著名的风味小吃——据说连慈禧太后都喜欢吃。”
刘可韦放下牙签,笑着解释道。
这么一说,就连一直坐在一旁研究菜谱的金珉旭也燃起了好奇,忍不住尝了两块。
他在帝都呆了好几年,不过一直都住在望京的韩国城附近,平常饮食也以韩餐为主,这所谓的灌(反河蟹)肠还真是第一次听说。
“刘先生,您似乎对帝都很熟悉?”金珉旭忍不住就好奇地问了一句。
虽然借助了手机地图app的指引,但无论是找医院还是找餐馆,包括刚才点餐时的表现,刘可韦都显得对帝都这座大都市并不陌生,甚至可能比在帝都住了几年的金珉旭还更了解,所以他才会有此一问。
“嗯,我堂姐夫一家在帝都做生意,以前放假的时候经常会跑过来玩。”刘可韦点点头,自己揭开了谜底。
说话间,刘可韦点的其他菜也陆陆续续地送了上来。灌(反河蟹)肠毕竟只是个小玩笑,作为地主刘可韦可没打算只用它来打发两位韩国朋友。
四凉四热,四荤四素,外加一大碗热腾腾的老北京疙瘩汤,这儿可没有韩餐里那种小碟儿小盏儿的“小菜”,九样菜上齐后,满满当当地摆了一桌子。
“咱们就三个人,刘制作你叫了这么多,吃不完吧……”
“没事没事,吃多少算多少,吃不完的咱还可以打包回去做宵夜……”
刘可韦大手一挥,豪气干云。
话说,当初在杭城的时候,我和车儿段叔三个人出来吃饭……嗯,有时候还带上若樱,边吃边喝,到最后差不多也要叫这么多吧?
“这一顿得花多少?”
对帝都物价没有什么概念的Sunny,考虑待会还是她自己去买单算了。在座三人里肯定是自己收入最高,要刘制作这么破费,有点儿于心不忍。
——这儿可是帝都的内环,王府井啊!要是在首尔的江南(区),这一顿怎么也得一二十万韩元吧?
“差不多五万韩元左右吧……”刘可韦瞄了眼点菜单,漫不经心地回答。
“你们真幸福……”Sunny压抑不住内心的羡慕嫉妒恨,情不自禁的撇了撇嘴。
酒足饭饱之后,三人拎着几个打包的食盒,惬意地离开这家老北京炸酱面餐馆。
p.s.看到标题就想歪了的童鞋,请自觉去小黑屋面壁十分钟……
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