第八十三章胡乱琢磨的
杜云汐向赵青云看去,而赵青云也正看向她,两人视线交织在一起,似乎都看近了对方眼里深处。
何氏看着稀饭都要煮好了,杜云汐还不到厨房来,走到门口,看到好跟赵青云两人之间不太对劲。
“汐儿,稀饭快煮好了,那面团杂做呀?”
何氏突兀的声音响起,杜云汐跟赵青云都回过了神。
赵青云不敢再看杜云汐,慌张的摸了下鼻子,向堂屋里而去。
何氏蹙着眉看着他俩的反应,就转身进屋了。
杜云汐望着赵青云的背影,她刚刚从他的眼中,看到了他对她那深深的爱意,那眼睛里流露出来的感情,那么炙热,让她烫的失了心神。
她一直就觉得,自从那次河边偶遇之后,他好像对她就不太一样了,他也变的一不样了。
对于感情她一向是个空白,不论是亲情,还是爱情,又或是友情。
到这里重生以后,她才知道什么是亲情,现在每天挣眼,她在意的人都在,都好好的,都陪在她身边,她就觉得很幸福。
她还不知道爱一个人是什么滋味,以前活了二十三年,都没尝过那种让人死去活来的爱到底是个什么样子。
看着地面上刚照射出来的太阳,收回思绪向厨房走去。
何氏见杜云汐进来了,也没说话,安静的往灶里加着柴火。
看着发的差不多了的面团,在晾干的案板上,抹上一层油,把面团扯成小团的面团子,再用一根小圆木擀成四分之一厘米厚的面片,再切成拇指宽的条。
切好后,何氏把锅里也烧干了,往锅里加上油。
何氏看着杜云汐把那半罐子油都倒在了锅里,皱着眉说道:“汐儿,倒这么多的油,是要炸啥?”
杜云汐看着何氏脸上心痛油的表情,笑了笑:“炸油条,这不费油的,等会你看了就知道了。”
说完话,杜云汐就把油罐子放了回去,还好这昨日也买了不少的肉回来,昨晚趁着做饭的时候,她们就把那肥肉跟瘦肉分开,切成小块,放着锅里熬成化油。
她也不知道这猪油炸出来的是个什么色,以前她见别人都是用菜籽油炸的。
看着锅里起了小泡,将两根切好的面条块重叠,再用筷子在上面轻轻压一下,捏紧两端,扯成原来长度的一倍,扭一扭放入油锅。
并立即用筷子翻滚,让其受热均匀,等炸到金黄的颜色,再捞出来放到早就准备好竹篮里沥去多余的油。
何氏看着锅里那小小细细的一节面团,瞬间就变了老大一条,这样新鲜的吃食,她还是头一回见。
看着杜云汐手的飞快的做着,何氏脸上的笑容都快咧到了耳边。
吴姨一走进厨房,就闻到了飘过来的香味,吸了吸空中漂浮的香味。
看着何氏盯着锅里不眨眼,脸上那笑都没合拢过嘴。杜云汐手飞快的忙着,一会一个金黄色的饼条啥的,就放到了那快装满的篮子里。
笑着快步走到了灶边:“这又是在做啥吃食?”
“油条,汐儿说这个东西叫做油条。”何氏转过头笑着说道。
油条?
这不是那白米面发的面团吗?
吴姨正思绪间,杜云汐炸好的油条已经装满了那个篮子。
“吴姨,娘,你们先拿着尝尝,看看味道怎么样?”杜云汐一边说话,一边忙着翻锅里的油条。
吴姨应了一声,拿起一根放在下面一点的油条,递给了何氏。
何氏满脸笑意的接过,看着金黄金黄的油条,拿在手里感觉有点硬硬的。
放在嘴边咬了一口,噗呲的声音传了出来。
外酥里嫩,香脆可口,还真是好吃。
吴姨一直瞧着何氏脸上的表情,看她那个样子,心里也有几分明白了,端着那蓝子油条就向外面走去。
“汐儿,这油条还真是好吃。”何氏吃了几口,才停下来,笑着跟杜云汐说道。
杜云汐手里正把手里最后一个放下去,油温现在太高,快速的翻动几下,就已经好的差不多了。
……………………
吴华把那篮子油条端进堂屋的时候,最快接过去的就是章鹤明。
他一直坐在门口看着厨房那边,肚子早已饿的咕咕叫了。
看着眼前金黄色的,又长长,不知道它叫个啥。
吴华瞧着章鹤明那疑惑的模样,笑了笑:“章大爷,这是油条,云汐新做的吃食,你们都尝尝味道怎么样?”
赵青云正跟陈武坐在桌子边看着杜云浩写字,不过才昨儿加现在的这会功夫,杜云浩写的字已经有了一点水平。
至少字迹倒是很工整,没有歪歪扭扭的。
三人也被那篮子油条吸引了过来,杜云浩小手上还沾了不少的墨,洗都没洗,就直接伸手去拿。
陈武看到了,忙叫他到外边洗了手,再吃。
章鹤明倒是说道:“没事,不干不净,吃了不生病,老头子我先吃了。”
赵青云无语的看了眼厚脸皮的师傅,也出门洗手去了。
倒是吴华也笑了笑:“我也不讲究了,刚刚就直咽口水了。”说完话,拿起一根油条就吃了出来。
章鹤明咬了一口,那爽脆的声音,细嚼起来,也觉得柔软可口。
杜云浩他们几人洗好手回来的时候,章鹤明手里的那根油条都吃了一大半了。
何氏又端了一盆稀饭过来,杜云汐抱着碗筷走在后面。
看着他们都吃的津津有味的样子,杜云汐觉得脚下的步伐走着都轻盈不少。
“云汐,老头子我真想把你的脑袋敲开看看,你是怎么想出做这些吃食来的。”章鹤明吃完了那根油条,拿起手帕,擦了擦手上和嘴上沾着的油。
“章爷爷,我就是胡乱琢磨的,这油条,你老尝着味道可还好?”杜云汐把碗筷放到了桌子上,笑着说道。
“姐姐真厉害!”杜云浩吃着油条,满是油的小嘴,看着杜云汐,笑了笑。
“这胡乱想的,都能做的这么好吃。这要是好生想了,那不得让人恨不得把舌头都吞掉。”吴华也看向杜云汐,不知道她爹是个什么样的人,她觉得单凭何氏是教不出来这样的女儿的。
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