第六十九章 配方公布的骚操作
刚才在教那两个调酒师的时候,林北方还抽空让杨睿帮忙用手机录制了几个视频,内容就是他进行调制其他四色星辰的过程。
杨睿的手机像素挺高,但他的抓机水平就有些差了,拍出来的画面抖来抖去,林北方选来选去,也就其中一个视频基本能用。
他也没有搞什么后期,将视频压制了一下,就找了个比较出名的视频网站‘噼里啪啦’进行注册,然后就发布了视频。
发上网去的是黄色星辰的调制过程,林北方在调制时还提到了需要用哪些料酒和基酒,不过比例啊、手法之类的就没有提到了。
林北方也不知道这视频会有多少人看到,反正他这样确实是已经将配方公布了出去,等到明天再去买个大电视回来,到时候就将这个视频放在酒庄里进行播放,甚至还可以叫王意他们过来搞个鸡尾酒DIY活动。
让杨睿安排两个调酒师、几个服务员,再送一批酒过来,到时候也不用卖酒了,就让那些人自己来买酒来调制玩也是可以的。
时间不早,林北方弄好这些,也是回去学校休息了。
王意他们也是挺忙的,除了要搞网站的事情,还要出去寻找单子,林北方还会给他们一些任务,事情也很多。
不过他们也都是大三了,这个学期也过半了,等大四上学期一过,明年就要开始实习了。
粤州大学的学风挺好,很多学生在大一、大二都会寻找各种兼职充实课余生活,在大三、大四的时候,就会去寻找各种机会进行实习和锻炼,所以虽然事情忙,但他们也都还比较适应。
林北方回到宿舍的时候,黄立安他们还没睡觉,他便简单地说了一下酒庄那边的活动安排,大概在后天晚上会进行开展。
后天是星期四,下午的时候都没有课,正好可以去做些活动准备。
洗完澡,聊了一会天,三人就熄灯休息了。
第二天一早,林北方跟黄立安他们一起去上课,不过依然无心听课,拿出个本子写着自己的东西。
在学校里呆了一天,下午放学四点多放学的时候,林北方才跟杨睿一起过去酒庄那边。
前天贴了告示,说今天晚上八点会开门,所以林北方还要准备调制一百瓶彩月系列的红月。
昨天晚上他调到一半的时候,就把杨睿叫了过来,还差三十多瓶没调好,这时候便一边教那两个调酒师,一边赶制红月。
杨睿好奇地尝了一下新品红月,味道果然还是很有特色,根本难以想象这么多的口味,林北方竟然都能够调制出来。
赶制好红月,时间也快到八点钟了,酒庄外面耐心等待开门的顾客也在慢慢变多。
林北方让杨睿他们上去二楼呆着,他则开门先把红月卖掉。
那些客人一进门,就全部直奔酒橱,不过见到新的酒名牌子,不少人都有些迟疑。
其中一些想要过来购买‘七彩星辰’的客人,更是大声询问道:“喂,老板!那个七彩星辰系列的酒呢?今天没有卖吗?!”
林北方被人围着也没有慌张,只是淡定地说道:“七彩星辰系列我们酒庄已经卖光了,不过大家不用担心,我们接下来将会公布这个系列的调制配方,另外我们也还有其他系列的新品酒售卖。
今晚所出售的就是新系列‘彩月’系列中的红月,如果大家有兴趣的话也可以购买尝试。
跟之前的七彩星辰系列一样,彩月系列同样是调制酒,存储时间较短,若是购买的顾客,请在三天内享用。”
对于这家酒庄的决定,大部分人都是感觉有些懵逼。
好好的热款不拿出来卖,却直接将配方公布出去,简直就是笨到连钱都不会赚了。
不过既然人家都这么任性了,众人也不好再多说什么,对于新系列的红月新款酒,有些人颇为期待,但也有不少人表示犹豫。
毕竟没有尝试过味道的东西,北方酒庄的口碑也没完全树立起来,很难让消费者对其拥有绝对的信心。
一百瓶红月,不仅没有出现抢购现象,而且还是卖了大半个晚上,才全部卖掉了。
红月的售价依然是两千一瓶,四百来块的成本,一百瓶能赚十五万多。
一边在卖酒,林北方也在一边教杨睿的两个调酒师,等到一百瓶红月售罄,他便直接关门了。
忙活了一晚上,那两个职业调酒师虽然出错率不低,但还是好歹将赤、蓝、紫三色星辰的配方给学会了。
另外杨睿帮忙安排的几个调酒师和服务员也过来了,林北方跟他们签好合同,便算将这几个员工接手过来了。
一个调酒师一万多的底薪,两个一个月就要支付三万工资了,服务员的工资也不低,六千一个月,三个服务员加一个收银员,也要两万多了。
再加上每个月的租金,北方酒庄单纯营业成本就要二十多万了,这么恐怖的成本,换个人还真不好承受。
也就林北方有系统的帮助,只要有新品酒出售,一天就能赚取十五万的利润,两天就能回本。
不过他的酒庄一个月下来,营业额至少也是几百万上下,要支付的税费也不少,总利润至少也要打个7、8折。
安排好几个员工的住宿,林北方便先回去学校了。
星期四早上放学,林北方带着工作室的众人一起前往酒庄,今天晚上将会再开展一个小型活动。
活动的具体细节,并不需要林北方操心,他在吃过午饭后,就在赶制第二款彩月系列的橙月了,打算今天晚上再卖一波。
有黄立安他们过来帮忙,林北方顺便给了些钱,让他们去帮忙买些东西。
杨睿之前请来帮忙设计的公司,今天也是开始将订好的家具运来装摆,酒庄里难得热闹了起来。
忙活到下午,将一百瓶橙月搞出来之后,林北方请众人一起去吃饭,在附近一家牛肉火锅店坐了几桌,吃了几千块。
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