第016章 定向补招出麻烦
麻辣小龙虾的火爆让明宇技校附属集团餐饮公司旗下的所有饭馆、酒店每天晚上都是客人爆满一桌难求，餐饮公司马上扩了外卖打包的窗口不然绝对被想着带一份麻辣小龙虾回家当做晚饭的食客和没有等到桌子的客户们埋冤死，就这还有不少外地来的食客们不太满意，他们车程有点远很多来了之后就发现没有座位了。哪怕后来有的客人们挑选中午前来吃都不一定能有位置，逼得餐饮集团不得不在早餐时间也供应麻辣小龙虾，一份主打夜市的菜肴做到这种地步想来也是前无古人后无来者了，由此也可见麻辣小龙虾的诱惑力，不愧是火爆原先地球也是的绝对王牌。
“校长，白湖县、安定市的夜市摊点餐饮公司已经准备完毕，厨师已经培训完毕，相关人员已经配套到位预计明后天就可以开业了，这两个地方开业估计能缓解一些我们这边的压力，不过就是厨师上我们出现了巨大的缺口，您看我们是大规模招聘厨师还是。。。。。”面对眼前喜人的情况负责学校行政和人事工作的凌志新既高兴又有着很大的压力，现在餐饮集团的发展又遇到了一个不大不小的瓶颈。
方辰鸿摇了摇头，“麻辣小龙虾虽然火爆，但是它只是我们厨师系推出来的一道新菜肴，我们要明确它的作用，不要将我们的精力大部分倾注到这一道菜里面，要认清我们现在的实力和发展方向，不要因小失大。餐饮公司目前直营管辖的摊位有安定、白湖、立阳三个点暂时就可以了，剩下的事情交给我们的加盟商由他们去扩展市场，我们维持货源的稳定和其他新菜品的推广”
“恩，我告知下餐饮公司那边一下，让他们尽快筛选出一批合格的加盟商过来进行授权，趁着现在的热度将麻辣小龙虾的全国市场打开”凌志新意气风发的说道。
“恐怕您这个设想要落空了”同样在方辰鸿办公室内的李明远给凌志新浇了一盆凉水，“根据我们江南分公司采购部人员的反馈的消息，目前他们统计到的南方几省所有小龙虾养殖户的预计总产量在800吨左右，而现在我们每天的消耗量在3吨左右，这还是我们仅仅局限在立阳县周边的情况下，马上我们就要开拓几个点并且召加盟商这点产量啥都不够”
方辰鸿脸上也有点凝重，这个消息他昨天就得到了，对于这个事情他也没有什么更好的方法，毕竟在他推广小龙虾以前这个东西只是被人们当做饲料来养殖，养殖范围有限，现在暴增了如此大的市场，但是总养殖量短时间内也无法增长上来小龙虾扩大养殖增产也需要时间的。
“这个还只是一方面，江南分公司的采购人员反馈现在养殖户那边也有人开始收购小龙虾，虽然我们跟不少养殖户签订了购销合同，可是也有着一些人没来得及签订，而且签订的那些也有可能出售出去，我们也没太好的办法”李明远又扔下来一个炸弹，“根据前来跟我们洽谈加盟业务的其他地区餐馆说他们当地也出现了一些小龙虾出售，好在我们有着麻辣小龙虾和其他几个口味小龙虾的专业专利，其他餐馆无法进行商业出售，但是人民购买之后自己烹饪那是没有办法的，还有一些商家也在开发其他口味的小龙虾”
方辰鸿感觉很烦，小龙虾谁都可以买的，麻辣小龙虾这道菜只要不是商业出售大家也是可以自己做来吃的，其他自己学校这边没申请专利的小龙虾做法想其他餐馆很快就会‘创新’出来，对于这些谁也没有太有效的办法。
“不要在纠结这些，除了给自己增添烦恼没有什么用处，我们要抓住核心。我们推小龙虾最主要的就是推广我们厨师系的名声，只要大家提起麻辣小龙虾知道我们明宇厨师系就OK了，其他的不要太纠结。第二就是回流资金，这个餐饮集团在完成主要任务的情况下适当去处理。”
“恩”李明远和凌志新也点点头，李明远随后又向方辰鸿汇报了一下最近的学校和附属集团的财务情况，其他地方基本没什么大的变动，而刚刚成立的餐饮集团归功于小龙虾的火爆在短短的半个多月时间内不仅将推广宣传费和活动商家补助给挣了出来，还实现了净利润116万，当然了这点盈利没有计算诸如租赁鱼塘等方面的投资。
“按照现在的盈利情况再加上马上开始的加盟制度，估计8月底我们的投资就能回来了”方辰鸿不得不感叹起餐饮类的暴利来，以前就听做餐馆的朋友说过餐饮类最少要对半赚。
“是的，根据现有数据分析不出意外20天左右我们就能收回投资了”李明远对这个早就有所预估，给了一个准确的数据。
“对了，还有个事情”方辰鸿突然想起来自己早上看到的那份文件，“餐饮集团的负责人康明经理希望能够和集团第一农场、第二农场还有学校的农业渠道合作依托现有的小龙虾供货渠道整合我们现有资源向合作的餐馆、酒店等进行蔬菜、肉类、水产等原料的供应。我觉得他这个想法可以去做一做，你们回头商量一下如果可以就去实施”
“恩，虽然利润小。。。。。。”
铃铃铃，李明远的话没说完方辰鸿办公桌上的电话急促的响了起来，给李明远打了一个手势之后方辰鸿接起了电话。
“方校长，你好，我是教育局的李开明”
对方上来自报家门，方辰鸿不卑不亢的说道，“你好，李局长”
“方校长，有个事情要告知您一下，因为贵校向省教育厅申报启动专业定向补招，省教育厅已经决定对贵校进行特殊审计，省教育厅和审计厅的工作人员将会在下个月进驻贵校开展审核工作，还望您早点做准备”
方辰鸿的眉头不由得皱了起来，他从李局长的话中听出了一点问题，“李局长，冒昧的问一下，这次确定是全校特殊审计么？”
“是的，是全校特殊审计，这里面好像有点变故，据我得到的消息一开始省教育厅是决定按照规定对您校厨师系进行特殊审计的，最终到我们这边接到的文件就是全校审计了”电话那边顿了顿，“离审计组进驻还有几天时间，您这边还是尽快安排一下相关事宜。还有替我向方老哥问好”
“您的话我会带给家父的，谢谢您的提醒”放下电话后方辰鸿没有说什么坐在办公椅上拿出烟一根一根默默的抽了起来，他穿越前是不抽烟的可是来到这个世界遇到的事情很多都耗费精力，在身边人的带动下他也学会了抽烟，不过不到特别需要的时刻他是不抽的。
李明远和凌志新两人也听到了两人之间的电话，虽然不是全部清楚但是关键词还是听到了，两人的脸色不由的阴沉了下来，李明远拿出烟分给了凌志新一根后者随即点上抽了起来。
咚咚咚，一阵敲门声打破了屋子里的沉默的气氛。
“请进”
随着方辰鸿话落，方轩志疾步如风的走进了他的办公室，“校长，您得到全校特殊审计的消息了么？”
“恩，刚刚教育局的李局长打电话告诉我了”方辰鸿示意方轩志坐下，随手递给他一根烟。
“这里面有问题，直隶省启动专业定向补招的学校还从来没有被全校特殊审计的，绝对有人在针对我们学校”方轩志有些愤愤的说道。
按照炎黄国的规定学校启动专业定向补招会由该学校的更高一级教育主管部门牵头启动对该校对应专业的特殊审计，除非主管教育部门认为该校有重大问题才会对该校进行全校特殊审计。特殊审计会严格的核查学校及附属财团涉及到的方方面面，按照明宇技校现在各专业的情况如果真的开展全校特殊审计那么很有可能会出现拆分、并购等恶劣后果，按照炎黄国学政党制定的相关规定，一个学校的专业要符合相关教学、学习实践、附属产业等方面的要求的，如果达不到要求本着对学生负责的精神就会对这个专业进行强制拆分，由本地区该专业排名更高的学校或者更高一级有意向开展此专业的学校接收，而原学校不仅要被拆分还要出一大笔的补偿金给接收学校以弥补自己的问题。
按照明宇技校现在的情况特殊审计下安保系、中西医结合系、护士系等这些专业绝对逃不过被拆分合并的下场，这对于明宇技校来说不亚于一场灾难。
“事情已经出了，不要再说那些了，现在想办法解决问题”方辰鸿按灭手中的烟，“八叔，特殊审计的决定还有更改的可能么”
“没可能了，县教育局已经接到正式文件了，一旦下达了正式文件，那么按照学政党官员的尿性一般情况下是不会在改变了”一向文质彬彬的方轩志这次话中也带了点不文明用语。
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