药王篇31-人头蜂蜜
叔和宋叔要去弄蜂窝,这机会自己怎么能放过?于是王锦死活要去。可是天黑,路有难走,叔他们两个都觉得怕他出危险。万一再踩到蛇可怎么办?
王锦却坚持要看。王大爷把自己穿的外衣脱下来,扔给王锦:别往近处去,听见没?见王大爷发话了,叔倆个也只好带上王锦。
一说到这走黑天的夜路,王锦忽然想起了爷爷。忍不住就问叔:我爷爷说,走夜路能用鼻子嗅,这是真的吗?
叔听了王锦问这个,知道是自己父亲王赟当年告诉这王锦的话,里面明显有深意。这孩子现在还不知道,于是说:真的。不过,跟你说你也不懂,以后再说吧。脚下看着,我跟你宋叔在哪落脚,你就往哪里踩,别踩错了。王锦只得答应,心里满是疑惑。
眼看来到南边树林深处,宋叔停了下来。看来是到地方了。宋叔把手放在耳朵边上,意思让王锦仔细听。王锦按着做了,可什么也没听见。叔让他站到自己前面。王锦再仔细听,果然能听到一点极其细微的“嗡嗡”声。却不知道从哪里发出来的。
宋叔指指不远处的。一个有王锦腰粗的树的树冠,意思告诉他蜂窝的所在。这种野蜂,凶猛异常。不是这深山老林,那是根本看不到的。有这蜂在的地方,方圆百里不可能有蜜蜂的存在。一是,这地方人迹罕至。养蜂的人交通不便利,无法携带蜂箱。二来,这蜂是容不得其它蜂群在自己地盘上的。
我们普通在市面上见到的蜂蜜,这里得唠叨几句废话。
所谓蜂蜜大多数都是蜜蜂的蜂蜜。蜜蜂是外来物种,却不是中国内陆原生品种。蜂蜜甜度高,营养价值究竟如何却不好评论,要看周边植物花卉的具体情况。主要是因为蜜蜂的采蜜效率高,如果周边花卉不多,或因为天气异常,养蜂人都会用白糖水为蜜蜂提供糖源。但毕竟不能和纯天然的野蜂蜂蜜相提并论。
不过,真正的养蜂人,都会养几箱中蜂,中锋才是很多古书上面提到的“蜜蜂”。这类中蜂采的蜜却不会到市面上出售。然而甜度又真不是评价蜂蜜好坏的标准。好的蜂蜜放入冰箱的低温保险层,两个小时就会产生结晶。市面上看到很多所谓纯天然的蜂蜜,表面上看着白色一层,类似结晶的东西,那其实只是花粉而已。这类东西激素非常高,人吃多了反而有害。因此特意提醒读者注意,照顾好自己的身体。
至于王锦他们面前的野蜂蜜,那又是中蜂蜜不能媲美的了。这种蜂,当地人叫它“人头蜂”,那是从外形上定义的。可惜这人头蜂,性情暴躁,不是人能够养殖的。能吃上一口这样的蜜,那要看缘分。
宋阿爸慢慢的起身,不知道什么时候,他做了个火把,只见他掏出火机,啪的点燃,火把立刻燃烧了起来。王锦知道里面可能掺和了松香。
只见宋叔跑到那树下,把窝火往地上一叉,就迅速的跑了回来。眼看着火把上冒的起浓烟逐渐向树冠蔓延了上去。
宋阿爸来到两人跟前,叔把王大爷给王锦的衣服,往王锦头上一蒙,低声喊声:趴下。话音没落,就听见那树上忽然“嗡”的一声,人头蜂群就炸了窝。
顷刻间,王锦只听得周围尽是嗡嗡之声,有的人头蜂落在自己背上,在爬动。王锦动动不敢动一下,这要是让它叮咬上一口,那立刻就是一个栗子一样大的包。这还不算什么,如果不小心在野外碰上这种人头蜂,忍怒了它们。它们会倾巢出动,追你二三十里地,直叮你个满身包才算完。那时候,你要还有命在,那就是奇迹了。
也就几分钟的时间,人头蜂就没了动静。宋阿爸和叔慢慢起身看看情况,都呵呵的笑。王锦也站起来,赶紧看看自己身上,竟然一个人头蜂都没有。见宋阿爸跟叔在那一个劲地傻乐,似乎觉得这两人又回到十来岁孩子的样子,正光屁股下河洗澡刚回来。
宋叔跟王锦招招收,就自己爬上树去。王锦和叔在下面,展开了王大爷的衣服,在下面等着。只见宋叔爬到树冠里面,掏出柴刀。砍了几下,一团蜂窝就掉了下来。王锦和叔稳稳的接住了,竟然有十斤重。宋叔跳下树来,也看那蜂窝。见上面还有些蜂蛹在蠕动。宋叔和叔两个也不客气,用手抓了就吃。边吃边给王锦讲:这个最好吃了。王锦也尝了一个,那味道没法形容,于是也停不了嘴。
吃了半天,三个人才带着蜂窝,准备原路返回。
宋叔去拿火把的时候,王锦见地上黑压压的一片人头蜂,堆起了小山。有的只是烧没了翅膀,还在那里爬动。心里又有些不忍。
三人打了火把,回来的路就快了很多。王锦以为今天晚上就吃蜂蛹和干粮了。下面的大餐却着实让他没料到。
能看见篝火的时候,王锦就看见了百旺叔。他去的时候,连只狗都没有带。可这时候,连小白都算上,几只狗都围着百旺叔乱蹦。
百旺叔这时候已经在火上烤猎物,看来个头真的不小。三个人加快脚步,来到篝火旁。王锦看见边上的石头上,一张完整的麂子皮,摊开来放在那里。就知道百旺叔下了个这家伙。那麂子肉,这是有很年没吃过了。自己回来上山多少次,也没看见过麂子。这麂子胆子非常小,而且奔跑速度极快。但是,非常脆弱,最怕猎狗。有时候,猎狗寻麂子,能带着主人在山上跑一天。等把麂子累的没力气了,上去一口就能咬死,比兔子还容易。可是,猎狗嘴里的麂子,皮却不会这么完整。王锦自己,一没有养过好猎狗,而且真没这手艺。因此,他从小就没自己独自抓到过麂子。百旺叔的本事,现在王锦是真服了。
百旺叔好像事先就知道,宋叔他们会带蜂蜜回来,边上早用竹子做了个罐子。帮着三个人把蜂窝放在地上,取了些蜂蜜往那麂子身上摸。自己还吮吮指头,说:今年的蜜不如往年好。叔取了块蜂窝,抵给王锦,让他去给白猪吃。那家伙今天没怎么吃东西,不过在竹筐上也还老实。王锦过去,又训练它起立坐下的来了一回,那家伙抱着蜂窝就用那粉嫩的舌头开始舔上了,看那态度非常满意。
王大爷看来很疲惫,看着众人忙活完,叔把衣服给他递过去。王大爷见衣服上还有一些蜂蜜,就用嘴贴了贴,说:还不错,别浪费了。
众人这顿晚饭,只能用大快朵颐来形容。四个人里,百旺叔和王锦饭量不相上下。就这样四个人吃的饱饱的也还有小半只的狍子肉剩下了。临睡觉,百旺叔用竹子条编了个笊篱。架在火上,用柴刀,把剩下的肉切成条,撒了盐和辣椒粉。在火上烤着,看来明天就能成肉干。
那些狗吃了麂子的下水,都心满意足的四下里睡觉。晚上,四个老人轮流守夜,让王锦安生只管睡自己的。告诉他:明天的路,你想想不到的难走。王锦躺下,忽然觉得今天怎么并不很累呢。又想起,自己前几日病成什么样子了,床都快下不来了。难道,这两日老林子爬爬山,这病就不知道不觉得好了?
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