第11章 川菜专精

　　厨房里传来叮叮当当的锅铲翻动炒勺声，吴明一个人忙的热火朝天，他走了十几里背过来的铁锅总算是派上了用场。

　　客厅里，暮雨端着一本书，坐在沙发上安静的看着。

　　吴颖在客厅里四处游走，时不时的瞄一眼坐在那边的暮雨，脸上闪过一丝鄙视的表情。

　　看这么久连书页都不翻，装模作样。

　　“你们家里的书真多啊。”吴颖站在占据了整面墙的书柜面前，东瞅瞅西看看。

　　“都是以前留下来的，有些年头的老书了。”暮雨头也不抬，慢声细气的回答。

　　吴颖目光扫来扫去，最后停留在那一排颜色醒目的书上，“封神演义？”

　　暮雨眉梢微微一挑，第一次抬起头来望向书橱前的吴颖。

　　不过吴颖的手在封神面前停了片刻，突然又转向一边。

　　“算了，我还是看西游记吧！”

　　说着她把手伸向一边的西游记，不过还不等把书抽出来，就被厨房里的吴明打断了。

　　“别看了，吃饭了！”

　　片刻之后，桌上便摆好了三菜一汤，红灿灿的麻婆豆腐，色泽分明的宫保鸡丁，还有一盘清炒丝瓜，颜色翠绿可人，再加上一大碗清汤儿菜，都是普通的家常菜。

　　“你动作这么快。”暮雨放下书走到桌前，低头看了几眼，从外观上看色泽搭配不错，空气中飘动的浓郁香气也让人食指大动。

　　就是不知道吃起来怎么样。

　　“你这里油盐酱醋都不全，回头我还得再去超市买一些。”吴明笑呵呵的随口说着，说到最后语气一顿。

　　自己不是打算搬走了么，还扯这些干嘛。

　　“我去盛饭，好几天没吃到哥哥做的饭了！”吴颖开心的冲进厨房，一会功夫就端出两碗米饭，摆在了自己和吴明面前。

　　很自然的就把暮雨无视了。

　　吴明头疼不已，自己这个妹妹今天什么情况，好像处处针对暮雨，他只有把自己面前的饭碗推到暮雨面前，缓解尴尬的气氛：“你是客人，你先来试一下吧。”

　　“那我不客气了。”暮雨抬头望了吴颖一眼，一副泰然自然，引得吴颖越发气闷。

　　热气从米饭上蒸腾而起，映衬的桌面上的几盘菜越发诱人，暮雨拿起筷子停顿了一下，随后伸向最近的那盘麻婆豆腐。

　　一层闪亮的红油覆盖在豆腐表面，颤巍巍的晶莹剔透，用筷头戳开表皮，里面的豆腐芯白如新雪。

　　暮雨小心的夹起一块放在口中，不等嚼动就滑溜一下顺入腹中，如同一股暖流滚过喉咙，只在口腔里留下一阵花椒独有的酥麻。

　　醇厚的香麻，带动舌尖不停跳动，地道的川香麻辣。

　　暮雨唔了一声，点了点头，随后又将筷子伸向第二盘宫保鸡丁。

　　夹起一颗圆润的鸡丁送入口中，鸡丁在牙齿的嚼动之下展现出极佳的弹性，**从鸡肉中渗出，在辛辣的味道中加入了一丝甜腻，回味悠长。

　　比起之前豆腐的香麻，这一道鸡丁的味道明显更加丰富，甜辣交错彼此融合，令人忍不住想要拍手称赞。

　　暮雨右手不停，筷子又伸向了第三盘清炒丝瓜，夹起一块丝瓜条，挂满浆汁的丝瓜在光线照射下晶莹闪动，一口咬下，软绵中含着爽脆，一股清香满溢，把口腔里之前两道辣菜留下的燥热一扫而光。

　　暮雨慢慢咀嚼着把丝瓜咽下，抬起头来望向吴明，能把几道家常菜做出如此层次分明的口感和味道，这种手艺就算在巴山市知名的川菜馆里也不常见。

　　难怪他搬家的时候还要背着锅，竟然还藏了这么一个副业专精。

　　“你的手艺，足可以去做厨师了。”

　　吴明哈哈笑了下，摆了摆手：“小时候邻居家有一位老厨师，我经常跑去他们家里玩，就学了几手，离专业还差的远。”

　　“谁说的！”边上的吴颖一瞪眼：“我哥做的菜，凡是吃过的人没有不夸的，别说做厨师，做主厨也绰绰有余啊！”

　　吴明笑着一推妹妹的脑袋：“吃饭还堵不住你的嘴，快吃吧！”

　　吃饭是缓和气氛的最佳手段，这是颠簸不破的真理，不管之前如何风云诡谲，此刻三个人围坐一桌，几道美食佳肴入腹，顿时变得有说有笑起来。

　　吴颖的话最多，东拉西扯，一会说说学校，一会说说吴明现在的工作。

　　她几次找机会旁敲侧击询问暮雨父母的情况，可暮雨就是不正面回答，唔嗯几声了事。

　　不久后桌上的三菜一汤被扫荡一空，吴明摸了摸肚子，发现自己根本没吃饱。

　　他本来是比照着三个人的量做的饭，但是自从身体变异之后，他的饭量就开始狂增，至少是之前的三倍以上，这两碗饭吃下去，感觉才刚刚铺了个底。

　　看来一会晚上还得加餐，吴明叹了口气，这么下去可怎么得了，这明显是要把自己吃穷的节奏啊！

　　扔下吴明一个人在边上忧伤，吴颖和暮雨两个人开始收拾桌子洗碗。

　　洗碗池里的水哗哗流着，吴颖凑到暮雨身边：“喂，你今年几岁了？”

　　暮雨转头看了吴颖一眼：“问这个干什么，你不知道女人的年龄是秘密么。”

　　就你这幼儿园大班刚毕业的小丫头，还说什么女人的年龄是秘密！

　　吴颖气的直撇嘴，她语气尽量轻描淡写：“不说也行，那我以后就叫你暮雨小妹妹啦。”

　　“我比你大，你要叫我姐姐。”暮雨低头洗碗，语气中满是不容置疑。

　　吴颖站在边上，被气得直梗脖子。

　　洗完了碗，吴颖回到客厅里一屁股坐到沙发上，伸了个懒腰。

　　“哥，还是你做的饭好吃，学校食堂的东西太难吃了，要不我也搬过来住，你每天负责做饭好不好。”

　　“别开玩笑了，我可没钱给你再租一间房子，回去老实住学校宿舍去！”

　　吴明抬头看了看外面，天色已经黯淡，距离黑天不远，于是转头望向吴颖。

　　“时间不早了，饭也吃过了，我送你回学校吧。”

　　吴颖一脸不高兴：“这么早就走，我才刚来！吃了饭怎么也要看会电视休息一下吧。”

　　“因为欠费，有线电视信号已经停很久了。”暮雨的声音在边上响起，对负隅顽抗的吴颖做出了最后一击。

　　吴明在边上偷偷撇了一眼暮雨，此刻他的心里已经迫不及待想把一切问清楚，但在这之前，还是要先把妹妹送回去。

　　“走吧，我送你回西南联大。”吴明伸手把满脸不情愿的吴颖从沙发上拽起来，拉着她走向门外。


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