第143章肉松和高度烧酒
休息两个时辰后,李玄霸领着狼王军将士开始炖起肉来,不光是为了吃,还是为了做容易保存的军粮——肉松。
材料倒也十分好找,拿下东西卫城的时候,死掉的战马最少也有两百匹,吃是吃不完的,做肉松却是足够了。
“殿下,这肉松真的能存得住吗?这大夏天的,那肉放上两天不就臭了吗,还怎么吃啊!”瞧着李玄霸开始烧水炖马肉,程怀默的喉咙滑动了一下,却有些怀疑起来。
“废话!这马肉要是这么保存,当然得坏,只不过经过一些其他的方法就可以变成马肉的精华,到时候吃它一把就能顶一天了”
在草原之上与那突厥之兵交战,李玄霸可不能保证顿顿都能生火,也不能保证没天都有肉吃,如果没有充足的营养,如何让狼王军将士的体力保持到最佳状态?
为了以后的长远战略,他就只能做肉松了,而且还得保密,让狼王军士兵自己做,不让西卫城中的百姓插手。
这肉松毕竟是军粮,既不能将制作方法泄露出去,也不能让百姓插手其事,免得其中.出现某些不好的问题。
大锅炖着肉,随后放入在这北方珍贵的青盐,还好李玄霸空间之中存了数量庞大的青盐,避免了狼王军战士们过于珍惜青盐,导致其摄入量不足,弄的免得他们因为盐分不足而体力下降。
饱食一顿马肉后,众将士开始亲手坐着以后的军粮。
将那炖烂乎的马肉用手撕扯成肉碎条,随后切到最小,再下锅碾炒,碾到马肉变成肉糜,炒到水分降至最低。
忙活了三四个时辰,天都要黑了,这六万斤的马肉才弄完,得到的马肉松缩水到两万斤,一人背上十斤,剩下的就被李玄霸装到了系统空间里面。
瞧战士们都累了,李玄霸挥了挥手,“行了!都去睡吧!累了一天了”
话音一落,李玄霸轻踢了一脚偷吃马肉松的程怀默,对那些同样动作的狼王军将士笑骂道:“尝尝这肉松就行了,现在别拿它当零嘴吃,吃光了你们就再去做!”
“嘿嘿!我就尝一尝,没想到这马肉做成这样的东西倒是挺好吃”
被李玄霸抓.住自己偷嘴,程怀默浑不在意的擦了擦嘴上肉松末,拍了拍身后的土,对程甲等人一挥手,笑嘻嘻的喊道:“走了,回去睡大觉了!咱们得存着体力对付那突厥兵!”
“好!睡觉!殿下,我等告退!”程甲等人学着程怀默擦了擦嘴,对李玄霸拱了拱手,姿势像个文人雅士,面上却嬉皮笑脸的,没个正经样子。
“滚回去睡觉,告退个屁!”
李玄霸笑骂了一句,笑眯眯的看着程怀默等人勾肩搭背的回去睡觉,嘴角不由自主的勾起一抹笑容。
连着和李玄霸出来十多天,再加上和李玄霸上阵杀敌,这些狼王军将士也适应了李玄霸没大没小的样子,倒是可以轻松自如的和李玄霸开着玩笑了。
狼王军将士去睡觉了,李玄霸却拿出空间稻米,再次忙活起来,他准备酿酒,不是为了喝,而是为了给以后受伤的将士消毒用。
这连着三场仗,程怀默等人倒是没有受什么伤,刮刮蹭蹭的小伤三两天就好了,但是以后那些刀枪伤呢?
这个时候可是没有什么细菌感染一说,基本上受伤了就倒点金疮药,拿着麻布一包,就算完活了,死不死的,全看个人的“命数”,命硬就扛过去,命薄就只能马革裹尸了。
这也是古代战乱之时,人员减少的原因之一。
一场大战,动辄几十万人,按照伤敌一千自损八百来算,一场对战下来,当场战死的人最少也得十万人,而战后因伤而死的怕是直接战死之人的双倍以上。
他不能保证狼王军每个人百战不死,但他不能让他们死在战后的刀枪伤上面。
香喷喷的米饭蒸好,待其冷却下来后,李玄霸往里面添加了一些酒曲,开始搅拌。
原材料搅拌好后,直接放入二十个找出来的大缸之中。这大缸容积将近一百升,本来是装防火用的清水的,不过被李玄霸找出来洗净之后,直接当成了酿酒的大缸,算是勉强能用吧!
这酒要是在外面,估计得一两个月后才能蒸馏出来大量可用的酒精。
不过好在李玄霸有那系统空间,倒是可以放心的将酒缸放入空间农场旁边,相信明天早上一起来,就可以开始蒸馏了。
“嘿嘿!梁师都,不知道突厥会派谁来救你这个无能之人啊!”
忙完了酿酒的事情,李玄霸眯着眼睛瞅了下北方朔方城的方向,冷笑的嘀咕了一声,回房休息去了。
……
李玄霸往冷凝用的崭新天锅里面加满了冷水,冲着程怀默大喊道:“怀默,底火加大点!那点小火什么时候能将酒蒸出来!”
“好咧!程甲,多加柴火!我扇!我扇!我扇扇扇!”
一大早,李玄霸将那二十缸业已酿好的白酒取出,开始了蒸馏的过程,而程怀默等人也积极的前来帮忙,其目的么?
从他们那总是偷瞄酒缸的眼睛,再加上他们上下耸动的喉结就能看出他们目的不纯。
“滴!滴!”一炷香过后,一滴滴透明的液体从崭新的天锅底部出现,滴入放置好的小酒缸里面。
与此同时,芳香四溢的酒香也开始弥漫在院子之中,引得程怀默等人鼻子不断耸动,面上也露出陶醉的神情。
“出酒了!出酒了!”看到那一点一滴往下滴的白酒酒液,程怀默等人兴奋的大喊起来,要不是那里面的酒液太少,恐怕他们已经集体冲上去开抢了。
“出就出了,乱喊什么!小心思都给我收起来,这白酒是给你们以后治伤用的,不要妄图把这些酒给我喝了,嘴巴重要还是小名重要?”白酒出现,李玄霸的虎目反而瞪了起来,手中那一根小木棍儿,在每个士兵的身上都轻轻抽了一下,嘴里说着让他们莫名其妙的话。
“嘶!辣!爽!殿下,美酒不就是用来喝的么,治伤有金疮药,用这白酒做什么?这烧酒比那三勒浆还要好喝,一斗十贯都不止了,治伤的话也太浪费了!”
程怀默偷偷接了两滴酒,在程甲等人羡慕的目光下送入嘴中,被这高度酒辣了一下后,整个人都陶醉在高度酒的劲爽之中。
李玄霸瞪了搞怪的程怀默一眼,指着变成小水流的烧酒喊道:“屁话!本王也知道这烧酒值钱,但是烧酒再值钱,有你们的性命值钱吗?以后的刀枪伤,先用这烧酒清洗伤口,然后再用金疮药包扎”
“本王不能保证你们百战而不死,但是能保证让你们战在后不损伤一个,这烧酒就是那保证!”
“殿下?这烧酒能保命?”闻听烧酒能保证战后不损伤,程怀默赶紧收回再次伸出去的右手,小心翼翼的看着李玄霸。
战后兵士的损伤是最让大唐高层头疼的事情,这烧酒要是真的能够减少战后士兵的损伤,那这就是神药啊!
“得先用烧酒洗伤口,之后用被热水烫过的麻布包扎伤口,才可有这保证,不然就会很容易出现伤口化脓、身体发热的情况,这酒暂时一人分一斤,都给本王收好了,不许偷喝!”
李玄霸只说了高度酒的一点作用,倒也没有具体解释什么细菌感染后,引起人体体内防御系统自发启动等原理,因为,那太繁琐,对程怀默他们可是说不明白,恐怕得找到那被尊称为药王的孙思邈才可。
至于这烧酒达不到标准的75%的酒精度,这一点李玄霸也法,这蒸馏烧酒能达到如今的七十度就不错了,最起码能减少很大比例的战后损伤,其他的他也要求不了太多。
“喏!殿下放心,我等必定不敢偷喝这烧酒!”
听到是保命用的神药,程怀默等人马上面色严肃的保证了起来。
这等“神药”用一点就少一点,自己要是偷喝了,说不定哪位兄弟受重伤后就不够了,那可就是损失一位兄弟了,别为了口腹之欲而让弟兄无药而去!
李玄霸拍了拍程怀默的肩膀,满意的笑了笑,“很好,烧酒都给本王好好留着,这里面剩下的酒液到是可以让你们大喝一场”
没等程怀默等人欢呼出声,李玄霸是笑非笑的扫了眼裂着嘴的程甲等人,笑骂道:“我看那突厥骑兵不日就可到达,这几天都给本王保持好体力,别出去鬼混!”
“喏!”
程甲等人应了一声,欢快的装着自己的那份救命“神药”,拿着葫芦瓢舀着只有十四五度的底酒,眉开眼笑的喝了起来。
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