298 芥末
等春草她们都出去了,秋枝进来说女大夫来找过太太,见太太忙就告辞回去了,走之前说太太有空她再来。
素娘一般没事很少来打搅,苏氏想她肯定有事,担心是不是六奶奶的身子有何不妥,就赶紧让人去叫素娘来一趟。
素娘来后,苏氏见她没有什么不好的神色,反而有些喜色,就笑着招呼素娘坐下,春草进来倒了茶后就退下了。
苏氏问道:“素娘今天来是有什么高兴事,我看你精神不错”
素娘微笑道:“太太,给你个东西你看”说完拿出一个小盒子,像装粉脂的盒子,素娘打开递给苏氏,说道:“你闻闻?猜下是什么?”
苏氏接过来,看盒子里装的好像一种膏体,暗红色,就拿起闻了闻,没有香味,反而有股刺鼻子的味道,苏氏有些糊涂,问道:“这是什么?用来做什么的?”
素娘道:“你抹点在手上感觉下”
苏氏就抹了一点在手背上,顿时一股火辣的刺激,苏氏想起前世的一种减肥膏就是这种感觉,说是什么辣椒粉做的,燃烧脂肪,害的苏氏用了几次,嫌太辣皮肤就扔了不用了。
苏氏惊喜道:“辣椒膏?”
素娘笑着点点头,说道:“这是我在罗先生那看到的,他说是治疗冻疮的,说是他一个朋友送的他,我已经让他去朋友那问下,哪里买的”
苏氏激动的站起来,说道:“太好了,这说明这会已经有辣椒了,太想念那个辣的味道了,多谢素娘,找到后,好好请你吃全辣席,就我自己都会做好多样辣的菜,我可是无辣不欢的”
素娘笑道:“那可麻烦太太了,我是不能吃辣椒,清淡为主”
苏氏就想她估计是南方人,吃的清淡,不像自己,最爱吃香香辣辣的,没辣椒时不觉得,这有了念头,可是把苏氏的馋虫勾出来了,恨不得立刻能找到,马上来份辣子鸡块,想想都流口水。
素娘看苏氏那馋样,掩嘴笑了阵,又接着说道:“太太喜欢吃芥末吗?”
苏氏睁大眼睛道:“当然了,特别是感冒鼻子不通气,吃点芥末马上就通气了,这里也有?”
素娘道:“太太吃过芥菜吧?还有雪里蕻?”
苏氏奇道:“那肯定吃过的,我还爱吃腌了的雪里蕻用辣椒一抄,早餐就着馒头吃,那可是好好吃,冬天没什么蔬菜时,也可以炒雪里蕻”
素娘道:“太太想不到吧,芥末最早就是我们这里的,是芥菜的种子磨成粉,芥菜分好几种,雪里蕻只是其中的一种,还有大头菜,油芥菜,分广东和北方两地种植,我知道是因为芥末是种药材,最早本草纲目上都有记载,可以治疗麻疹、气喘、有解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈的功效,对于减肥也很好”
苏氏接嘴道:“芥末还降血脂,对预防癌症、防止血管凝块、预防高血脂高血压都有效果”
素娘咦了一声,奇道:“太太咋知道?”
苏氏道:“以前查过资料”是以前高血压引起过中风,所以才了解了各种对血管好的食物。
素娘还看了看苏氏的身子,苏氏笑道:“我已经比刚生那会瘦多了好不好”
素娘道:“还是小一圈的杨贵妃,你要知道你这个年纪,胖了就各种病就来了,还是要控制体重,以后少吃油腻的,饮食以健康为主”
苏氏取笑道:“还真像我以前去医院时医生说的那些词,是不是职业病犯了呀”
素娘笑着起身道:“这可是为你好,不爱听我还不爱说哪,得,我走了,你自己找芥菜种子去吧”
等素娘走后,苏氏来回的转圈,就跟怀孕想吃什么就要吃什么的感觉,火烧火燎的,一刻也等不得。马上就让秋枝派个人去街上看哪里有芥菜种子卖的,回来好研究研究怎么做那芥末。可这会想的不行,只好让人拿来了丁氏送来的酱菜,代替下辣的感觉吧。
等三老爷回来,见太太兴奋的表情,惊讶道:“有何喜事?太太如此高兴的?”
苏氏神秘的说道:“先不告诉老爷,要是找到了,就做个菜给老爷吃,绝对是老爷没吃过的,特刺激,那味道绝了,以后就是咱旻庄的特色菜了”
三老爷很好奇,见太太不说也就罢了,反正做好了他也就知道了。
苏氏问了问五爷拜师礼办得如何,三老爷简单的说了,就跑去抱儿子去了。
等派出去的人还真买回了点芥菜种子,苏氏就兴奋的去厨房找秋桃去了。
芥末吃过但不知怎么做呀,反正好像是磨成粉,里面加了东西,苏氏就让秋桃把一点种子磨成粉,里面兑了水,尝了下,不对,很散,苏氏就想到那芥末辣酱就和红霉素软膏似得,里面应该加了油,就又把芥末粉里加了点炒菜油,混匀,只是冲鼻子的辣,没前世的味道,苏氏也就先将就,让秋桃去研究吧。
交代泡好的木耳,和让秋桃煮了猪肚,切成细条的肚丝,加调料和芥末拌好,苏氏就让人端了木耳和猪肚还有小碗酱油,再拿了两根洗净的黄瓜和几块杂粮饼,就端回去了。
这会还没到饭点,是苏氏等不及想吃那芥末,就先预备这些,也让三老爷感觉一下刺激的味道。
三老爷还在外推着旻山望风景哪,被太太派了人叫回来,看到几个菜,很普通呀,平时也都吃过的,还问道:“哪个菜是没吃过的?”
苏氏笑道:“你吃了就知道了,先让人把旻山抱到奶娘那去,吃完再抱回来”
三老爷还笑道:“啥菜呀,还不让儿子看的?”
苏氏接过儿子抱出门,还回头说道:“那是,一会老爷要是吃的泪流满面的,让儿子看了笑话你”
走到门口看到稻芽,就把旻山让她抱去给奶娘,回来后,见三老爷拿起筷子想夹口放嘴里,苏氏赶紧道:“老爷先别吃,等我准备好了再吃”
三老爷放下筷子,笑道:“啥东西还要准备的”
苏氏道:“准备你流眼泪的帕子呀,不然一会你痛哭流涕的拿什么擦呀”
三老爷奇道:“吃个菜还能吃哭了?还痛哭流涕的,我就不信了,啥好味道能把自己感动成这样”
苏氏拿了几块帕子,放到老爷的手边,自己也坐下,三老爷坐下问道:“为何太太不要帕子的?就我感动的要哭呀”
苏氏夹了一口放进嘴里,嚼几下咽下,眨巴眨巴眼,说道:“我只能感动的眨下眼,老爷可就不是了,那感动的天可动地可摇,只能用流泪满面来表达了”
三老爷哈哈笑道:“这话太太说的,我还就那么怂的,来,我吃一口先”
苏氏忙道:“老爷,左手拿好帕子准备着,还要少夹一点,不能太多,不然你要跳起来”
犯厥的三老爷还非得夹了一大筷子肚丝,苏氏赶紧拦下,自己夹了一小口,让三老爷张口,她给喂了进去。
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