第一百一十五章 为了联邦
李清明说出自己的担忧和计划。
根据刘畅的企划案,他的路,发展可谓极为迅猛,可以在最短时间内,达到最大的效果。这种办法好么?很好!因为有时候,就是要快人一步。不然一步慢,步步慢。这个世界,机会不是永远摆在你面前的。你慢一步,就被人抢先一步了。一旦你失去先机,那么你再想超越就难了。
所以,才有那么多公司,疯狂扩张。各种融资,各种烧钱,就是为了领先一步。然后上市去圈钱。有了充足的资金之后,再来稳步发展。
但是,这一次自己却不同。自己所拥有的华夏料理技能树,是其他任何一个人,所无法剽窃的。所以,自己先天立于不败之地。这种情况下,自然是少犯错就是胜利。
所以,稳妥发展要更为好一点。不然借贷太多去发展,很容易就会产生资金周转问题。或者就算资金周转没问题,但是人员管理上或许就容易出问题。总之,可能会产生各种各样的问题。而这些问题,一旦爆发出来,或许就会产生多米诺骨牌效应,到时,自己创造的一切,或许瞬间被摧毁。
那想再重来,可就难了。人生不是每一次都能够重新来过的。
何况,这个世界,那些厨师同行们,他们会在一旁安静的看着自己壮大么?用屁股想,都知道不可能。他们一定憋着坏来准备对付自己呢。
“恩,不错,你说的也是!”刘畅没有反驳,而是思索片刻后,点头。
“我的方案,或许更适合那些急于要上市的公司,而我们并不需要如此。”刘畅将整个思路理了一遍后,赞同说,“我们最大的优势,就是你的菜肴,我们并不怕慢。所以,不需要那么快。稳扎稳打,更为重要。何况,我们这租的可是一个厂区。我的方案,就不合适了。我想你的方案,应该是以皮蛋,还有泡菜,以及盐蛋入手吧!”刘畅敏锐的抓住关键点。
李清明点头。
“不错。我公布了黄金炒饭和心灵鸡汤的关键点,必然会让所有人去尝试,去爱上黄金炒饭和心灵鸡汤,而一旦他们适应了,炸鸡薯条可真不下饭!”李清明嘿嘿一笑,“而我的这些菜,可就是最为下饭的菜了,远比什么炸鸡薯条要下饭。并且,最关键的是,成本低,并且上手容易。现阶段,我们根本就不用招募人手,自己动手腌制都行。”
刘畅点点头。这样虽然赚钱慢,但是却胜在一点,稳妥。而且没有任何的后顾之忧。毕竟这成本低,利润高。只是,这其中也有一个问题。
“你这皮蛋,还有盐蛋的腌制手法复杂不?旁人是否会轻易学会?”刘畅询问。
如果旁人轻易学会,那么就没有什么优势了。这还不如开餐厅呢。
李清明无奈的叹口气。
“这个很容易学会。所以,我得再被外界剽窃之前,开发出新菜来。”李清明说,“当然,就算被剽窃走也不怕,至少我还有专利权。他们得付我专利费!”
刘畅点点头。
“如果这样,我倒是有个主意。这腌制过程中,我们将其工序尽量的分散,然后每一批招不同的人,这样就可以尽可能的减少外界剽窃的机会,而且也能延缓被剽窃的时间。毕竟,垄断才能赚取最大利润!”刘畅说。
任何一个行业,垄断,都是绝对的暴力。就好比这卖盐蛋和皮蛋,你独家垄断,你卖多少,都是你说了算。反之都卖,那价格自然就下来了。
俩人这边讨论,江城料理协会那边,也是正在召开一场格外严肃的会议。江城所有有名好的名厨,以及那些叫的起字号的餐厅经营者都来了。
“这一次,召集大家过来,就是来讨论一下,关于李清明的事情。大家应该都清楚,他即将获得米其林的国际大师名厨的称号,并且已经获得了江城市政府颁发的经营许可证,那么相信不用多久,他就会在江城开他的第一间餐厅。而以他‘黄金炒饭’原创的身份,以及其他菜肴的原创者身份,可以这样说,我们很难有和其竞争的机会。他会成为江城餐饮业的唯一巨头。尤其聚能前创始人,刘畅据说也已经到了他身边辅助他。以刘畅的商业手段,加上李清明的菜肴,我们如果坐视他们壮大,最后只能关门!”江城料理协会会长一脸凝重。
众人听闻此事,也是面色艰难。这个场景,是可以想象的。毕竟李清明的菜肴如此的美味而诱人,他们怎么和一个原创者竞争?
“那么会长,你有什么办法么?”有人询问。
“办法目前来说,只有两个。一个是,和其打价格战,集合我们所有人的力量,和其打一场价格战。美食再怎么美味,价格却依然是重中之重。只要我们不惜成本,将其打垮,那么自然就再也没有威胁。”江城料理协会会长说,“不过这需要我们所有人团结起来,以我们所有人的力量去和其竞争。无论他在哪儿开店,附近的店家,都要以绝对的价格优势,打垮他。至于其他不再附近区域的餐厅,也要给予财力上的共同支持!”
众人对视一眼,纷纷点头。他们看的出来这其中的风险。自然愿意。毕竟一头老虎进入了狼群之间,大家也只能联合起来才有可能赶走老虎。不然一盘散沙,最后只会被老虎逐个吞掉。
“第二个嘛,就是要弄清楚他的菜肴究竟怎么制作的了。毕竟一家掌握秘诀,那就会形成垄断,我们要将其发扬光大,惠及整个联邦,那才是联邦所有公民的福气!”江城料理协会会长感慨说。
“是啊!他这是卑鄙小人,一人掌控了那么多关键东西。我们必须弄清楚那皮蛋,还有那泡菜怎么做的,才能惠及近百亿联邦民众!”众人纷纷点头。
我们这是为了百亿联邦公民之福啊!
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