第197章 有条不紊

　　接下来孙正义会怎么做呢？所有人都充满了好奇。

　　这鸡脖子也能成菜。

　　在众人期待中，鸡脖子逐渐的泛红，阵阵热气冒出来，就算屏幕外的观众，都感觉到一种香味扑面而来。这时，孙正义倒入了啤酒。

　　对，啤酒！这啤酒需要小麦酿造，原本在以前，属于奢侈品。只是虽着城郊农田收成的提升，转基因技术的发展，亩产早就超过人的想象，所以啤酒倒不再是奢侈品了。

　　只是就算再不是奢侈品，那也贵。一瓶也要好几块呢，可以吃一顿饭了。可结果呢，这孙正义却这样将啤酒倒了下去。这个，太奢侈了啊。

　　众人就看见锅内，大量的啤酒泡沫泛起，鸡脖子在啤酒里面翻滚，颜色逐渐变深，滚滚热气，让人垂涎三尺。

　　这时，孙正义再次加辣椒，加盐分，然后又倒了差不多大半瓶啤酒后，盖上盖，开始小火焖至。

　　随后，孙正义不再去管，拿起了鸡翅。

　　鸡翅根，联邦目前来说，都是炸鸡翅，美味。虽然油腻了点，但是却很多人吃。鸡翅根，也就是鸡翅的末尾那一段，虽然也有人吃，但是味道相对于前面的鸡翅主要部分，还是要差上那么一些的。那么，孙正义准备如何处理呢？他会如何处理？

　　首先，孙正义将其去骨，然后将剔出来的鸡骨，直接扔进了正在熬制的鸡汤里面，至于火，略微小了点，保持中火状态熬制，并没有采用那之前的文火熬制鸡汤的方式。

　　这一点，自然也让人感到不解。不过，大家也交流不了，他们不在现场，自然问不了。只能继续密切关注着孙正义，看看他究竟准备如何做。

　　这时，孙正义将去骨的鸡翅泡入清水中，然后开始用辣椒粉，酱油，食用油，还有一点白酒调制了一种酱。在调制过程中，孙正义不时尝尝酱的味道，数次添加各种佐料之后，孙正义满意点点头。

　　随后，热锅之后，孙正义倒入了一点油，微微一点油。在等其热油之后，便将清水泡好的鸡翅，以鸡皮朝下的方式开始熬制。

　　不多时，就看见锅中，鸡皮开始出油，没多时，鸡翅逐渐变得金黄。这时，将鸡翅捞出，再拿了早就洗净的洋葱，胡萝卜等菜，倒入锅中进行干煸，不过只是略微的干煸一小会，让其略微熟上几分后，再将之前盛起的鸡翅倒入锅中，这时，倒入了一开始就调制好的酱汁。

　　只听得锅中噼里啪啦的声音炸响，远远隔着电视机，都觉得香气四溢，整个人都有种迫不及待想要去电视机里面，去电视那头，闻闻香的冲动。

　　这个太香了。当然，是感觉太香了。

　　待略微爆响了数十秒钟之后，火调制文火，盖上盖子，开始了焖至。此刻，孙正义又去第一锅看了看，适当再加了一点啤酒，一点佐料，继续焖至。

　　三道菜结束。那么就是第四道菜了。

　　这第四道菜，就是洋葱焖鸡翅。这一道菜，孙正义早就驾轻就熟。很快的，洋葱焖鸡翅，就已经煮在锅中。这看的众人目瞪口呆。

　　这样也行？居然这样焖至。这可是大家前所未见的。这每一道菜的工序都不一样，而且手法也不一样，包括一些调料，也都不太一样。这味道，必然是不一样的。

　　孙正义没有喘息，就开始了下一道菜的制作。没办法，这每一道菜，都只有他一个人在这制作。因此，这全鸡宴，是极其考究一个厨师功底的一道菜。

　　只有那种基本功极为娴熟，各方面都到达了巅峰的厨师，方才能够一个人，拿下这一道菜。其余厨师，想都别想。

　　李清明，让孙正义一个人去做这道菜，一是因为他能做到，二也是为了立捧孙正义。虽然目前大家看电视，不觉得这有多厉害。

　　但是，孙正义将其所有的详细秘诀都介绍出来后，大家一旦去模仿，去烹饪，就会知道这有多难！这到时，孙正义的实力自然就被大家所熟知。

　　这也就是所谓的后发制人！

　　虽然看似失去了先手，但是却是后发先至。

　　第五道菜，孙正义拿起了鸡爪。

　　鸡爪，这个也能做菜么？这个，鸡大腿有，油炸鸡大腿，美味。但是鸡爪，老实说，那么点肉，实在太少。基本上，也没多少人愿意去弄个鸡爪吃。大多数人，还是更愿意吃鸡翅，鸡胸脯肉，鸡大腿肉。鸡爪，大多数人都是扔掉了。除了极少数贫穷的家庭，会将其油炸了吃。

　　这孙正义又来怎么处理？

　　虽然众人怀疑，但是有了之前鸡脖子的处理方式，现在弄这个鸡爪，似乎也不是不能接受了。

　　这一道菜，名字叫做鱼香鸡爪。但是这个世界上，有鱼，不过大多在海里，绝大多数人根本吃不到。至于说观赏鱼，倒是有。不过显然，观赏鱼那是无法进食的。那种鱼，还没人吃过。

　　不过说是鱼香鸡爪，实际上来说，原本也根本和鱼没有任何关系。这道菜，和什么鱼香肉丝不一样。鱼香肉丝，你会感觉到鱼香的味道。而这道菜，严格来说，不过是名字上沾了鱼香肉丝的一点光。真正来说，是不存在任何鱼的味道。而且其中任何佐料，都和鱼没有一点关系。并且，也很简单。

　　就是一种卤汁用来熬制，将鸡爪弄的极其酥软，这样尽可能的让人忽略掉那骨头的生硬，只是尽情专注于鸡爪上面。

　　这首先就是将鸡爪去指甲，这一步是最为重要的。两支鸡爪，是绝对不能允许有任何指甲存在，虽然不会划伤人的嘴唇，但是啃到鸡爪也会感觉不爽。而美食最关键的一点就是感觉。一点点影响进餐的因素都不能存在。

　　存在一点，都会破坏整个心情。

　　随后，和之前的手法虽然有点小小的不同，但是这也是调制酱汁的味道，中途孙正义也是多次尝试酱汁，最后用酱汁开始焖。

　　只不过，这一次，酱汁并不多，而且鸡爪会提前焖制许久之后，才最后加入酱汁去焖制。显然，这中间是有所不同的。

　　所有厨师，一边看，一边记笔记。当然，他们也绝对不会忘记去打开DV进行录制。仅仅笔记是不行的，这还需要多次观看视频，然后进行仿造。

　　当然，这也只能仿造一下。真正想要学会，这还是有难度。最大的难度，就是那酱汁了。这几道菜，都有酱汁。而酱汁所用佐料的多少，不好确定。虽然有视频，但是每一次孙正义都是或多或少，挡住了摄像头，这就让他们难以确认孙正义所放各种材料的分量了。

　　这里面多一点，少一点，都是很容易带来问题的。而且，另外一个问题就是，谁知道孙正义是否会添加一些其他众人不知道的东西。或者少了几样，或者多了几样。这个谁知道。

　　在不确定的情况下，想要完全仿制出来，真的要看一下运气。

　　不过，他们人多。整个联邦厨师多，他们坚信，总会有人将其仿制出来。这样虽然已然要交版权费，但是却足以在短时间内大火。

　　现在，整个联邦都在看呢。所有的频道，全部都是这个节目。而且中途没有任何人换台，这收视率，是前所未有的百分百。

　　因为，这太惊人了。这样的美味，现场直播的美味，太让人难以割舍了。

　　这之后，孙正义，开始烹制第六道美味。

　　鸡心！这个也能做菜？整个联邦都懵了。鸡心也能做菜？这里面内脏，全部都扔掉的。从来没有例外。这所有内脏都会扔掉的。没有人吃过！

　　但是现在，孙正义却要拿他做菜？这个太可怕了。这能吃么？

　　不过在孙正义的翻炒下，鸡心开始泛红，那腾腾的雾气，还有那胡萝卜，洋葱等颜色搭配下，却让这一道辣子炒鸡心，格外的让人垂涎。

　　不少人，口角里都开始流口水。这个，佐料不负责啊，只是这真的能吃么？不管如何，至少这道辣子超鸡心，孙正义将其弄出来了。

　　而且，这旁边的米其林鉴赏师和裁判长，都在哪不断的吞口水。这个，就足以说明其味道，肯定不差。不然，这两位，那都是尝遍联邦美食的。尤其那高级鉴赏师，基本上联邦所有美食，都会过他口。他此刻都如此垂涎，这个就足以说明这辣子炒鸡心的不同。

　　这之后，孙正义陆续查看了一下前面的菜肴，有的关了火，继续焖一下，有的则是继续加一点调料继续文火焖煮。

　　总之，虽然七口锅，在那同时焖煮着，孙正义却是有条不紊，没有丝毫慌乱，沉着冷静，目光如炬。不少人，已经看出了孙正义厨艺的精湛。

　　这个家伙，他怎么会那么厉害！那个被驱赶出去的方大明，一脸的不服。这个怎么可以这么厉害。之前，这个孙正义是远不如他的。怎么会短短时间内，就进步了这么多。

　　那刀工，已经超过他了。不仅如此，还有那沉着冷静，还有那面对众多菜肴的淡定，以及对整个大局的掌控，更是远远超过他。

　　这怎么可能？他怎么会那么厉害！


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