第一百九十九章 麦收饭

　　下一车往晾晒场上去的时候，夏至和小黑鱼儿都爬到了车上。坐在高高的麦子堆上，随着马车的走动，颤颤悠悠的。

　　这对于夏至来说是一种非常新奇的体验。小黑鱼儿也是如此，因为家里没大车，他也是第一次坐的这么高。

　　夏三叔和陈家老爷子都坐在车辕子上，陈家两个孙子陪着夏至和小黑鱼儿坐在麦子堆上，两个少年憨憨地笑。他们都知道，这是夏至和小黑鱼鱼儿第一次坐这样的车，两兄弟受了大人的嘱托，要保护夏至和小黑鱼儿的安全。

　　山里头长大的孩子，皮肤更黑一些，身子骨更结实一些，也比平原上长大的孩子更灵巧。因为他们每天都要翻山越岭，爬树攀藤的。

　　小黑鱼儿的胆子大，先是在麦子堆上爬了一会，就觉得不够刺激，他就站起身来。等能够站的稳稳的，他就想要在麦子堆上跳。

　　这可将胆子都不小的陈家大哥和陈家二哥给吓坏了。陈家大哥赶忙按住了小黑鱼儿：“老叔啊，这可不能跳。你这一跳，麦子堆都得散架了。”

　　麦子堆散架了是小事，小黑鱼儿从这么高的地方摔下去，而且还是行走的马车上，那可不是小事了。

　　夏至也知道这确实危险，忙就劝小黑鱼儿：“老叔，你这么跳，麦粒都让你给震下去了。咱少了不少麦子吃。”

　　小黑鱼儿本来就很听夏至的话了，听说这样做会糟蹋粮食，他就老实了下来。

　　“下一车我还跟着。”小黑鱼儿兴奋地嚷嚷。他这一天就顾着照看夏至了，竟然错过了这么好玩的事。“哼，小树儿都不跟我说。”

　　哎呀，这是都要迁怒小树儿了。

　　夏至就笑：“老叔，小树儿那小胆儿，他肯定不知道会这么好玩。”

　　小黑鱼儿想想，确实是这个道理，就飞快地在心里头原谅了小树儿。

　　马车停在晾晒场上，小黑鱼儿就由陈家大哥给抱下了车，夏至跟在后头，她是扶着陈家二哥，又踩着夏三叔的肩膀下的车。

　　被安排在晾晒场上看麦子的小树儿立刻跳过来，围着小黑鱼儿和夏至喊老叔，喊姐。

　　晾晒场上已经有不少人家在晾晒麦子了，远远近近的，大家都很忙碌。夏家早就在晾晒场上开辟出了一块地方还堆放麦子。

　　等夏至和小黑鱼儿一下车，夏三叔、陈家老爷子就带着陈家大哥和陈家二哥一起从车上往下卸麦子。

　　期间也有同村的人过来说话，都夸说夏家的麦子长的好。“这是大叔家地里头的吧。大叔家那十亩地，今年还不得打五千斤的麦子呀。”

　　这个过来的中年汉子和夏三叔是同辈，得管夏老爷子叫大叔。

　　夏三叔就谦虚地笑，说无论如何也打不了五千斤。“哪有那么高的产量。”

　　“你们家的地好啊。大叔侍弄的又精细。别人打不了，我大叔家肯定打的了。”中年汉子又说道。

　　“真打不了那么多。”夏三叔说话比较实诚，“能打四千斤，那就是顶天的了。”

　　那中年汉子说话是有些夸张，听夏三叔这么说，心想也确实是这么回事，就不再说这个话题了。他又问夏三叔：“二哥啥时候从府城回来，这都割麦子了，他也不着急？”

　　“还没往回捎信儿，估计要是回来，也就这两天的事了。”夏三叔说道。

　　那中年汉子哦了一声，脸上有奇怪的神色一闪而过。然而他又跟陈家老爷子说了话，问了陈家大哥和陈家二哥。

　　“都是好后生，定媳妇了没有。你们那边的人，定媳妇都早。”

　　“我这俩孙子还都没定媳妇。”陈家老爷子很爽朗，哈哈笑着说，“咋地，这是打算给我介绍孙子媳妇？”

　　中年汉子面上微微一红：“你老这俩孙子要啥有啥，还用愁媳妇！”

　　大家哈哈一笑，中年汉子就回去干活了。

　　小树儿等那汉子走了，就悄悄地跟夏至说：“他来了好几回了，还总掐咱的麦粒。我不让他掐，他还说我。”

　　“他再来，你还是不让他掐。你就让他走远点儿。”夏至就告诉小树儿。

　　小树儿痛快地应声。“嗯，他再来，我就跟他不客气。”

　　夏三叔一边卸麦子，就听见了姐弟俩之间的对话。他走过来嘱咐小树儿要好好看着麦子。

　　“要是孙四儿再来，只要他不拿咱家的麦子，你也别跟他翻脸。他就是那样的人，咱别招惹他记恨。”

　　因为夏三叔和夏至的嘱咐大相径庭，小树儿左看看右看看地，就不知道该听谁的了。小黑鱼儿抱着胳膊。“听你姐的。”

　　夏三叔无奈地笑。

　　夏至也笑了：“得了，听三叔的吧。宁得罪君子，不得罪小人。”

　　原来这孙四儿也是大兴庄挺有名的一号人物。这个人在夏老爷子的评说中是比较复杂的，一方面他很好脸面，有时候对脾气了还挺讲义气的，可另一方面，他心眼很小，为人比较尖酸刻薄，一言不合就能翻脸。

　　也就是个脸很酸的人，而且他还什么样的手段都能使得出来。

　　像这样的人，自然是不能得罪的，可也不好亲近。夏老爷子是将这个度掌握的很好。今天孙四儿这样的举动，在一般人看来有些不大好接受，但在于孙四儿，却似乎是并不带什么恶意的。

　　所以，夏至也就没坚持让小树儿按照自己的方法行~事。

　　卸完了麦子，陈家老爷子、夏三叔还有陈家大哥和陈家二哥又赶车回了地里，小树儿继续留在晾晒场上，夏至还将大青给小树儿做伴儿。

　　要说看守什么东西，大青正好派上用场。

　　留下了大青，夏至则是带着小黑鱼儿先回家来。

　　晌午的饭，大家吃的都很实惠，但也比较简单。而晚上这顿饭，就要做的丰盛一些。因为吃了晚饭，大家就要歇了。这一夜的养精蓄锐，明天还要起个大早继续抢收。

　　因为吃过晚饭不用去干活了，所以晚饭是可以多吃些荤腥的。

　　今天晚上，夏至和夏老太太商量决定炖豆角、打烀饼。主食和主菜一锅出来，烀饼里浸入炖豆角的香气，更加美味。

　　为了抢收，夏至早就去临水镇上买了肉回来，她不仅买了五花肉，还买了一大块的排骨。炖豆角必须要猪肉，如果再加上一些排骨，那就更美味了。

　　夏老太太和田氏早已经将饼坯都准备好了，豆角也摘洗干净，掰成了段。夏至和小黑鱼儿一到家，这菜立刻就下了锅。

　　夏老太太又跟夏至商量，打算再做两个菜。夏至就提议做两个凉菜，一个拍黄瓜，一个酸辣土豆丝。

　　说到会的菜式，以及论起做凉菜来，夏老太太自认是比不上夏至的，所以就都交给夏至来做。拍黄瓜自然很简单，只要将蒜泥和调味汁弄好了，就没有错的。至于酸辣土豆丝，这却是夏至比较喜欢吃的一道菜了。

　　刚好伏天夏老爷子挖了一些土豆出来，刚挖出来的新鲜土豆那是相当好吃的，而且也非常容易去皮。

　　将土豆皮去干净，切成细丝，然后放进水里洗去表面上多余的淀粉，之后入热水锅中烫熟。然后再将土豆丝捞出来，放进凉水里迅速冷却。

　　这样的土豆丝口味比较爽脆，再用蒜泥水，花椒、麻酱、茱萸粉、秋油等调味之后，就成功了。

　　这道菜味美价廉，夏至几乎百吃不厌。

　　其实，夏至几乎喜欢一切土豆做出来的菜肴。刚才的炖豆角里就加了土豆。土豆炖豆角，也是北镇府一道比较有名地方菜来着。到了伏天，家家户户都会这么吃，一直要吃到豆角拉架。

　　两道凉菜做好了，夏至就又做了一道汤。这汤还是她跟夏老太太学的，也是很有北镇府特色的一道菜，就是片粉猪皮汤了。

　　这种汤熬好了，是奶白色的，香而不腻。夏至吃了一次就喜欢上了。

　　夏至这边准备开始熬汤，夏老爷子就打发了腊月回来捎话儿。

　　“我爷说饭不着急做。他们打算晚点儿回来，趁着天气凉快，要多在地里干一会。”这是夏老爷子的原话，腊月很忠实地复述了出来。

　　其实的意思，就是夏老爷子他们打算加班，晚上先不回来吃饭了。

　　连夜收割麦子这种事，在抢收的时候是时有发生的。但是夏老太太原本想着今年人手多，看着老天爷也挺赏脸的，应该不至于要连夜干活。

　　谁想得到，第一天，夏老爷子就这么干了。

　　夏老太太就在锅台边直起腰来抱怨夏老爷子：“就他最恨活计。他不歇着，咱们自家人不歇着，他咋不想想老三媳妇娘家的人。人家大老远的来帮着干活，还有俩半大小子，那还都是孩子呢。他就这么恨活计，他自己留在地里，别把人家都给带上啊！”

　　“奶，我姥爷也说要晚点儿回来。说晚上凉快，还说今天是挺好，可谁知道往后咋样啊，要赶早不赶晚。”腊月赶忙说道。

　　“你姥爷听你~爷说要连夜干活，他当然得那么说。”夏老太太说道。

　　“不是的。”腊月摇头，“奶，还是我姥爷先说的要晚点儿回来呢。我爷说了，不打夜战，天没亮儿了就回来了。”

　　夏老太太也没了办法，而且她方才那一番抱怨，也不是百分百地不满意夏老爷子，这里面的微妙含义不可言说，只能意会了。

　　“奶，我爷还问了，晚饭咱都吃啥啊？”腊月又问。

　　夏至就笑了：“晚上咱吃排骨大~肉炖豆角土豆，还有烀饼。”

　　“对，排骨大~肉管够。”夏老太太也笑着附和。她也知道，夏老爷子这么问，主要是想经由腊月的嘴告诉大家伙知道，鼓舞士气。

　　腊月自己就先高兴了，一路小跑地回地里去了。

　　夏老太太看着腊月的背影叹气，转回身去，又用勺子用油坛子里舀出一大勺的油来，然后揭开锅盖，拌进了煮的半熟的豆角里。

　　等夏老爷子一众人从地里回来的时候，天早就黑透了。不过有满天的星斗，倒也不耽误什么事。

　　夏三叔没跟回来，据说是在晾晒场看着麦子，等一会夏桥吃过饭了去换他。

　　这些人一回来，夏家后院顿时热闹了起来。大家忙忙地洗脸洗手，夏至这边快手快脚地和夏老太太一起放桌子，摆碗筷，然后就用大木盆盛了满满一盆的烀饼先端上去，再用大瓷盆盛豆角，三张桌子并在一处，就盛了三大瓷盆的豆角。

　　这样盛完了，锅里还有剩余，预备着一会要添彩。

　　凉菜夏至也准备的不少，同样是一式三份，汤也是一样。

　　孙兰儿手脚快，洗干净了就进屋来帮夏至。夏至就不肯让她动手干这些活了。“兰子姐，你上炕吃饭去。割麦子还不够你累的，这些货不用你干。”

　　夏老太太一边往屋子里端菜，也劝孙兰儿：“兰子，听你妹子的，赶紧上炕，要不然大~奶要生气啦。”

　　孙兰儿笑着答应，依旧不肯先上炕，还是跟在夏至身边帮忙。

　　夏老太太笑着叹气，也不说孙兰儿了。再她看来，孙兰儿帮着干活不干活的，主要还是愿意跟夏至待在一起。这是她们小孩子、小姐妹之家的情谊，夏老太太也是从小时候过来的，自然明白。

　　夏至在堂屋里正忙着，就瞧见外面有两个小孩探头探脑的。借着月色星光，夏至很快就认出来，这两个走进夏家后院的小孩，正是孙兰儿的两个弟弟大毛和二毛。

　　两个小子探头探脑，鬼鬼祟祟的，一点都不大方。

　　夏至并不喜欢这俩毛孩子，一方面是这俩孩子都不讲卫生，浑身上下那是相当的埋汰，另一方面，则是因为他们没什么家教，被孙王氏给惯坏了，而且对他们同父异母的姐姐孙兰儿特别的不尊敬。

　　不过，今天看在孙老五和孙兰儿的面子上，夏至不打算跟这两个毛孩子黑脸。

　　“大毛，二毛。”夏至就喊两个孩子。

　　这两个孩子淘气，但是却没胆子自己往夏家后院来。知道孙老五和孙兰儿在这，他们也不敢，除非是他们的母亲孙王氏撺掇了。

　　这就是找孙老五和孙兰儿干活的麻烦之一。(未完待续。)


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