第三十六章 开业大吉
相处的时间越长,傅长葛就越发佩服余锦瑟。跟她在1起,几乎不像是跟女子在1起,而是跟自己的兄弟们在1起那么自在自然。
开张之日,余锦瑟请了1队锣鼓队来。激情豪迈的鼓点,吸引来好多人围观。然后余锦瑟在驻足的人流前,1把揭开门额上的牌匾。
“余记包子铺!”
1屉1屉的包子端出来,余锦瑟笑吟吟的说道:“各位街坊邻居,叔叔婶婶们,我呢是顾家村的,娘家姓余。如今夫君顾老3征兵去了前线,我自己带着两个娃难免艰难1些。今儿呢,全仗街坊邻居的照应,我开了这家包子铺,就是想赚点我们娘儿几个的生活费。还望众位乡邻多多关照!”
众人听她说得恳切,又见两个孩子1左1右站在后面,确实挺可怜的,不禁都动了恻隐之心。
“余娘子放心好了!”众人都笑着说道。
余锦瑟笑着道:“为了答谢各位乡邻的厚爱,我从今天开始,连续3天8折优惠,大后天后再恢复原价。”
说着就揭开笼屉,满满1笼雪白雪白的包子就出现在众人面前。
赵婶子笑着说道:“余娘子做的包子拿真是绝了!我那小孙子挑食挑的呀,什么都不吃,饿得那个面黄肌瘦的。”
“可巧那日余娘子送了两个包子来,倒是来了兴致,1会就吃光了。我还说以后总找余娘子哪包子不好意思,你这开了垫,可太合我的意了,给我来3个包子!”
说着就递过1只小盆来。
余锦瑟笑着道:“本来我这包子,是3文钱1个!”她指了指1旁墙上挂着的牌子,上面写着各种包子的价位。
“今天8折嘛!本来9文,收您7文!”余锦瑟笑着把包子递过去。
赵婶子当即就掰开1个,浓郁的肉和大葱的味道飘荡开来。她将1半递给孙子,另1半自己也吃了起来。“真好吃!老身我活了5十多岁,第1次吃这么好的东西!”
边说边拉着小孙子走了。
大家也被这白生生的,香气扑鼻的包子所吸引。虽然说价钱不低,但1文钱1文货,人家这包子看着就值这个价。
“来,给我来5个!”便有1个大叔上前说道。
“好嘞,您的5个包子!”余锦瑟给他用油纸包了递过去,“原价十5文,诚惠十2文!”
围观的人们心里1算计,立刻就算了出来。十2文原本只能买4个包子,现在可以买5个,等于1样的钱多拿1个包子呢!
“我也要5个!”
“余娘子,我也5个!”
“我要十个!”后面1声吆喝,震的众人纷纷回头看是那位大财主,怎么这么舍得?
回头1看原来是薛大户,难怪了!
他家在街上开着1家酒楼,是这清水镇上最好的,当然生意有火爆的很。
他还带着1个小厮,上下打量了余锦瑟1会,笑着道:“先前就听说余娘子的包子好吃的不得了,今天总算是可以品尝1下了。”
“不敢当,不过就是家常手艺罢了!”余锦瑟笑着给他捡包子,“还请您多提意见!”
薛大户排出2十4枚大钱,拿了包子大摇大摆的走了。
待周围的人看不到他时,他朝着小厮伸出手去。小厮愣了1下,才回过神来,赶忙把纸包往老爷跟前靠了过来。
薛大户拿起1只细细观察,其形甚美。掰开以后,异香扑鼻。余锦瑟可是给里面放了5香粉和香油的,岂能不香!
1只包子下肚,他不禁点点头。确实,这包子真的是极好的,没有1般馒头那股酸味。1般人家蒸的馒头,不管怎么样,多少都有老面带来的酸味。
这余娘子不知道用的是什么法子,既然能把酸味去的这么彻底,完全保留了麦子该有的清甜口感。
别的不说,单是这1点,余娘子这个店就开的下去。
1边走1边想着看有没有办法把她请过来,给自己的酒楼专做面食。1旁的小厮惊诧的看着自家老爷吃了1只包子又1只包子,走到自家门门前时,已经吃了6只包子了!
老爷就这么喜欢吃这个?那看来是好吃,1会自己也去买1个尝尝味道去。
等到了自家门前,薛大户才发现自己已经吃了太多了。“哈,这包子也太不经吃了!”他自嘲的1笑,直从小厮手里拿过包子,又丢给他1只荷包,“去,照着里面的钱再买点回来。今天就当夫人和公子小姐们的早饭了。”
“哦!好的,老爷!”小厮接过钱袋,1溜烟儿的转头跑走了。
余锦瑟想过应该不愁卖,但实在没想到这么受欢迎。许多人买过之后,很快又重新转了回来继续买。
她早上已经准备了十2笼包子,大概有两百多个,没有1刻钟就卖的干干净净。后面的大灶还蒸着6个大笼屉,浩哥儿帮忙看着火呢。
徐嫂子1看这个情况,赶紧跟余锦瑟道:“娘子啊,你看这人还挺多,里面那些禁不住卖啊,得赶紧再包1些才是。”
“那行,你在这里售卖,我去包!”余锦瑟说道:“现在蒸的那些再有1会就熟了,等这茬卖完,你就请大伙稍等1下,我们马上就好!”
“行,娘子你去忙吧!”徐嫂子赶紧点头。
幸亏今天准备了好些面,不然还真有点供应不上。原来还说要卖粥的,现在看幸好没搞,不然就更要焦头烂额了。
余锦瑟洗了手后,立刻把大盆里的面倒腾出来开始揉面。揉的差不多了就揪成大小差不多的剂子,跟着就包了起来。
灶上的6笼熟了,徐嫂子就拿去卖。这边灶上腾了出来,余锦瑟就赶忙把包好的包子送上去,继续开始蒸。
再又1轮卖完之后,上午的大宗顾客才算过去,剩下的是听了消息而来的人,就没有那么密集了。
余锦瑟已经累惨了!虽然那面是徐嫂子之前就和好的,但后续还得揉啊!终于能坐下来喘口气了,余锦瑟发现自己从里到外的衣服全部被汗水打湿了!
“哎呀,要是天天这样,我可搞不动!”余锦瑟叹气。
徐嫂子却是喜笑颜开。主家生意好,她才能开的出钱么!
“娘子要是不嫌弃,我喊我家2丫来行不行?您给她1半工钱就行!”
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