第一百零七章:精明的徐帆
徐帆设计的包装盒车间里就有不少。
朝鲜族特色鲜明的设计,再加上鞭炮对联等中国元素,让包装盒看着十分喜庆。
知青副食店5个大字很醒目,海兰江正宗朝鲜族泡菜的配料表,都印在包装盒边上,跟正规厂家的商品1模1样。
屋里还有装泡菜的塑料袋,装礼盒的牛皮纸袋子,也都印着字。
可以说徐帆抓住了每1个能宣传的细节。
甚至刘杰还看见了热熔封口机,这东西可是极其少见。
锁好门,刘杰溜达着往大棚走,街上的人流已经明显增多了。
即使在城里,也不是家家都有自行车。
大多数市民出去买东西,不是拉个爬犁,就是骑着3轮。
刘杰果然看见有人提溜着知青副食店的纸袋子。
1进大棚刘杰才知道啥叫人满为患。
原本大街上不少散摊,现在除了卖鞭炮卖冻梨冻柿子的,基本都进屋了,大棚里现在1位难求。
他不由得偷着乐,看样子自己的选择绝对英明啊。
知青副食店就在门口最显著的位置。
1掀棉门帘子,1股令人垂涎的辣白菜味儿就扑鼻而来,买货的客人把道都堵上了。
刘杰根本挤不进去,而是往里走了走,站在边上卖肉的床子跟前看。
不但孙静刘欣他们5个在柜台里,还有两个女生帮忙,这都忙得脚打后脑勺,顾客买货都得靠喊。
边上的摊位叫《王2麻子笨猪肉》,因为刘杰的床子勾人,他这肉卖的也挺好。
刘杰过去的时候,肥的基本都卖光了,只剩下头蹄下水和几块后鞧。
1看刘杰过来王2麻子1竖大拇指。
“我说兄弟,你家生意是真牛逼,我都借老光了,你不知道,大棚里有几家跟炮的(就是卖1样东西),3天就躺下了,咸菜和拌菜都不是那个味儿,根本就没人买。”
刘杰递上去1根烟,跟王2麻子聊着。
这功夫他根本挤不进去,孙静看见他也只是点点头,说话都没工夫。
“王哥,我打听个事儿啊,咱进了大棚也算是国家认可的小商贩了,上面有没有给咱发个照啥的?”
王2麻子摇摇头。
“那没有,估计现在政策还不允许吧?管他呢,能让你有个稳定的地方卖东西,不像以前那样东躲西藏,我就很知足了。”
刘杰想的可跟王2麻子截然不同。
无论是知青副食店,还是海兰江正宗朝鲜族泡菜,这可都是招牌,他知道现在个人很难申请商标,但没申请商标就不受保护,以后很有可能产生纠纷。
看样子得去问问父亲有没有啥好办法了。
1直忙到两点多,客人才少了些。
刘杰进柜台里1看,不少咸菜坛子又剩1半了,干菜也卖了不少。
柜台上的玻璃柜已经被搪瓷盘摆满了,拌菜类又增加了蕨菜、麻辣茄条等干菜品种。
1台热熔封口机也摆在柜台里。
“刘杰,我看从元旦到春节咋都得加人,要不然根本忙不过来,我们7个都忙不过来,你也看见卖得咋样了,我看1周后又得进货。”
即使大冬天,刘欣他们都忙得满脸是汗。
孙静指了指热熔机和1大堆包装盒说道。
“徐帆可真有经商头脑,普通的咸菜让她这么1弄,不但卖得快而且价格还上来了,不少客人还问打糕散状啥的呢,咱也没有啊。”
刘杰叹了口气:“我原来还想弄个现场加工打糕的噱头,可这哪还有地方?当时把这个摊位扣下我都烧高香了。”
刘杰这个摊位不但位置最好,也比别的摊位大了将近1半,就这在里面还转不过身来呢。
刘欣把刘杰拉到了里面,低声说道。
“我去跟江南菜市场还有江北的苏州街大棚都谈过,都能给咱挤出1块地方来,位置虽然不如这里,可我看了也挺好,不知道你啥意思。”
刘杰看看身后的几个战友。
“咱们集体户还有多少待业的?要是弄的话,人手好找吗?”
刘欣1咧嘴:“就是人手不好找啊?咱们班女生本来就没男生多,男生也不爱当服务员,嫌丢人,不过先弄1个分店倒是可以,以卖泡菜和拌菜为主呗,干菜就带着卖。”
刘杰点点头:“你跟孙静徐帆研究就行,工资这块儿别差咱同学的。”
这功夫身后的赵阳锤了刘杰1下:“这你就不用操心了,徐帆跟你老婆和刘欣商量了,准备把这知青副食店改成股份制,我们都有股份,等于是给自己干呢。”
孙静看着刘杰点点头。
刘杰他们上高中时就学过《政治经济学》,还分社会主义和资本主义两部分,其中就有股份制的内容,当然教材是带有批判性的。
不过现在想想,徐帆这个办法确实很有用。
都是同学加战友,随着生意越做越好,老板跟员工的收入差距也会变大,收入不均容易滋生矛盾,到时候关系就很难处理了。
刘杰感觉很惊讶,徐帆回城不过数月,咋眼界和思想会进步这么快?难道这就是城乡差异?
下午4点多又是1波销售高峰,这时候刘杰才看明白为啥徐帆会推荐礼盒销售。
泡菜和拌菜都是半斤装,早已经封好袋了,2十几种食品由顾客任选。
价格也都是整数,算账极快。
刘杰粗略算了1下,把泡菜装进塑料袋和礼盒,虽然只加了两块钱,但包装物的成本不过1块钱左右,而且又减少了称重和算账时间,销售速度极大提升。
仅礼盒收入,1天就能净赚好几百块。
徐帆啥时候来的刘杰都不知道。
看见她的时候,她正在发传单,脸冻得通红,估计是在外面站了很久。
刘杰忙挤出柜台,拉着徐帆到了里面暖和的地方。
“你每天都过来帮忙吗?不会影响你工作?”
徐帆哈了哈冻得通红的双手。
“我现在没啥事儿,我从车间调工会去了,天天待着,你看见那两台热溶机没?那就是我求单位工程师给做的,没花钱,给他们拿了点泡菜。
还有咱们的包装物,我也是找了厂里的关系户,都是成本价,连盒带口袋才6毛多,我厉害吧?”
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