第102章 放下我的肉！

不过她也不会与这些只能口花花的粉丝计较，她们也就只能YY一下。

云蓁蓁开火，准备做油焖笋。

切为寸段的笋子下开水锅先焯水。

热锅里倒入油，温油下入糖，用小火把糖炒成焦糖色。

下入笋子，不断翻炒，使笋子全部粘上糖色，而后在锅里就如开水，大火烧开，而后转小火煮片刻，即可出锅。

做油焖笋要下重油，加各种调味料，其中最好不要加姜蒜，因为那会破坏竹笋的原味。

【为情所困：香香香！】

【大雨哗啦啦：好香！我感觉我的鼻子都要怀孕了！可以让大喵喵负责吗？】

【＜?)))＞＜＜：你怕不是想让大喵喵给你做菜？狗头.jpg！】

【好好爱自己：我的鼻子也怀孕了！墙裂要求大喵喵负责！】

“那不行，我不能负责，我家予神不会答应的！”

云蓁蓁一本正经。

【失恋的我好伤心：啊啊啊！拔刀吧，女人！】

【坏女人大喵喵：呜呜，我要和你决斗！】

【超级无敌臭屁小心心：为什么呀，予神你看看这个女人到底有什么好？】

【予神我想你了：大喵喵别插刀了，不然我真的取关了！】

云蓁蓁看这张粉丝的弹幕，笑得肚子疼。

“好啦，接下来我们来做清炒藕片。”

“首先锅里下油，油热以后加入姜蒜末爆香，而后我们就可以倒入莲藕片，开大火翻炒。”

“一边翻炒，一边往锅里加入一些清水，炒到藕片变软，加入少许盐即可出锅！”

出锅的藕片又白又嫩、看起来就像是雪一样。

【深海的微笑：这个闻起来是甜的唉！】

【三年，还是忘不掉你：是的，甜甜的，有一股特殊的香味，是以前没有闻过的。】

【YANGBIG：好想开饭！】

【我最大的遗憾就是你：好想开饭  1！】

云蓁蓁打开了腌笃鲜的锅盖，把笋子放进锅里，然后继续小火炖。

做好了油焖笋和清炒藕片以后，接下来出锅的是黄豆炖猪蹄。

炖锅里咕噜咕噜作响，云蓁蓁揭开了锅盖。

【流影似月：！！！】

【天空灰得像哭过：妈妈快来，好香！好香好香！】

【守护你的微笑：奈何没文化，只能用卧槽来形容一下这个香味！】

揭开锅盖以后，一团白雾裹挟着猪蹄的香味，迅速蔓延开。

云蓁蓁带上隔热手套，把黄豆炖猪蹄盛出来，猪蹄鲜香入味、软烂脱骨、香味浓郁。

粉丝也晓得为啥自己要流口水，明明有些一点也不喜欢吃肥肉。

但是看着猪蹄的肉皮和下面的肥肉团团，颤巍巍的感觉，就觉得一定好好吃。

再加上香味的刺激，哇，口水都止不住。

“今天的黄豆没有提前泡发，不过我们用的是新鲜黄豆，口感应该会更好。马上腌笃鲜出锅了，我们就开始扫描！”

腌笃鲜也快要好了，大概还有十分钟左右，云蓁蓁先去把前面的菜摆上桌子，拿好碗筷，然后把米饭盛到碗里。

“腌笃鲜出锅啦！”

轻轻揭开锅盖，浓郁的香气就席卷而来，咸鲜的味道勾住每一个粉丝的视线。

炖锅里的汤汁浓白，鲜红的咸肉和雪白的笋子，形成鲜明的对比。

拿了一个小碗，云蓁蓁迫不及待地盛了一点尝尝鲜。

“唔，肉质酥肥、咸鲜合宜，笋子清香脆嫩、鲜味浓厚，可称第一鲜！”

【仅存的快乐：别吃辣，那是我的肉！别吃辣！】

【沧海月明：放下我的肉！】


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